含色氨酸低的食物
按色氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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401 | 牛奶(巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,减少脂肪,添加维生素A和维生素D(U) | 38 | 63 |
402 | 珍珠大麦(熟) | 大麦,珍珠,熟(U) | 38 | 63 |
403 | 西兰花(绿菜花) | 西蓝花 | 39 | 65 |
404 | 罗勒 | 兰香 | 39 | 65 |
405 | 香菇 | 香蔁、冬菇 | 39 | 65 |
406 | 骆蹄(骆驼蹄) | 39 | 65 | |
407 | 牛奶 | 牛乳、牛奶(均值) | 39 | 65 |
408 | 罗勒 | 罗勒,新鲜(U) | 39 | 65 |
409 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 39 | 65 |
410 | 椰子肉 | 坚果,椰子肉,未加工(U)、椰肉、椰蓉 | 39 | 65 |
411 | 腌雪里红 | 40 | 67 | |
412 | 红薯(熟) | 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 | 40 | 67 |
413 | 甜菜叶(熟) | 甜菜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 40 | 67 |
414 | 甜菜叶(熟) | 甜菜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 40 | 67 |
415 | 金针菇 | 智力菇 | 41 | 68 |
416 | 牛奶(巧克力、添加维生素A和维生素D) | 牛奶,巧克力,流体,商业,整体,添加维生素A和维生素D(U) | 41 | 68 |
417 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 41 | 68 |
418 | 茴香(小茴香) | 42 | 70 | |
419 | 芋头 | 芋艿、毛芋 | 42 | 70 |
420 | 杏鲍菇 | 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 | 42 | 70 |
421 | 猪耳 | 43 | 72 | |
422 | 花椰菜 | 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 | 43 | 72 |
423 | 豆奶(豆乳) | 44 | 73 | |
424 | 油菜薹(菜薹) | 44 | 73 | |
425 | 甜甜圈(釉面、强化) | 甜甜圈,酵母发酵,釉面,强化(包括蜂蜜馒头)(U) | 44 | 73 |
426 | 芸豆芽 | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 44 | 73 |
427 | 青稞 | 45 | 75 | |
428 | 牛蹄筋 | 45 | 75 | |
429 | 酱油(一级) | 45 | 75 | |
430 | 欧芹 | 欧芹,新鲜(U)、香芹、西芹 | 45 | 75 |
431 | 猪蹄筋 | 47 | 78 | |
432 | 鸭皮 | 47 | 78 | |
433 | 酸奶(果肉) | 47 | 78 | |
434 | 奶昔(草莓) | 饮料,奶昔,快餐,草莓(U) | 47 | 78 |
435 | 紫薯 | 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) | 47 | 78 |
436 | 蕹菜(空心菜) | 藤藤菜、通菜 | 48 | 80 |
437 | 酸奶(高蛋白) | 48 | 80 | |
438 | 蚕豆(熟) | 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 48 | 80 |
439 | 芋头叶 | 芋头叶,未加工(U) | 48 | 80 |
440 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 48 | 80 |
441 | 年糕 | 49 | 82 | |
442 | 肉桂 | 香料,肉桂粉(U) | 49 | 82 |
443 | 菜豆泥(红色、罐装) | 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) | 49 | 82 |
444 | 玉米面粉(全谷物) | 玉米面粉,全谷物,黄色(U) | 49 | 82 |
445 | 蒸粗麦粉(熟) | 蒸粗麦粉,熟(U) | 49 | 82 |
446 | 野生稻(熟) | 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 | 49 | 82 |
447 | 香米 | 无 | 50 | 83 |
448 | 松蘑(松茸) | 松口蘑、松蘑(干) | 50 | 83 |
449 | 酸奶(脱脂) | 50 | 83 | |
450 | 月饼 | 月饼(均值) | 50 | 83 |
451 | 豆渣 | 豆渣(U) | 50 | 83 |
452 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 50 | 83 |
453 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 50 | 83 |
454 | 薯条(丹尼) | 丹尼炸薯条(U) | 50 | 83 |
455 | 迷迭香 | 迷迭香,新鲜(U) | 51 | 85 |
456 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 51 | 85 |
457 | 地瓜(红心) | 甘薯(红心)、山芋、红薯 | 52 | 87 |
458 | 地瓜干 | 甘薯片 | 52 | 87 |
459 | 豌豆苗 | 52 | 87 | |
460 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 52 | 87 |
461 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 52 | 87 |
462 | 藜麦(熟的) | 藜麦,熟的(U) | 52 | 87 |
463 | 面条(富强粉) | 无 | 53 | 88 |
464 | 牡蛎(海蛎子) | 53 | 88 | |
465 | 美式香蕉面包 | 面包,美式香蕉面包,从食谱制备,用人造黄油制成(U) | 53 | 88 |
466 | 圣代(草莓) | 快餐,圣代,草莓(U) | 54 | 90 |
467 | 奶油夹心巧克力(糖霜) | 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) | 55 | 92 |
468 | 蚕豆 | 56 | 93 | |
469 | 黄豆芽 | 56 | 93 | |
470 | 猪蹄(熟) | 56 | 93 | |
471 | 蚕豆 | 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) | 56 | 93 |
472 | 玉米面(全谷物) | 玉米面,全谷物,黄色(U) | 57 | 95 |
473 | 胡椒粉 | 58 | 97 | |
474 | 薄荷 | 薄荷,新鲜(U) | 58 | 97 |
475 | 胡椒粉(黑色) | 香料,胡椒粉,黑色(U) | 58 | 97 |
476 | 甜巧克力 | 糖果,甜巧克力(U) | 58 | 97 |
477 | 牛肉(里脊) | 59 | 98 | |
478 | 洋葱粉 | 香料,洋葱粉(U) | 60 | 100 |
479 | 花椒 | 61 | 102 | |
480 | 甜甜圈(巧克力涂层) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,巧克力涂层或磨砂(U) | 61 | 102 |
481 | 江米条 | 62 | 103 | |
482 | 牛肉(腑肋) | 63 | 105 | |
483 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 63 | 105 |
484 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 66 | 110 |
485 | 澳大利亚坚果(干烤) | 坚果,澳大利亚坚果,干烤,不加盐(U)、夏威夷果 | 66 | 110 |
486 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 66 | 110 |
487 | 玉米 | 无 | 67 | 112 |
488 | 羊肚 | 67 | 112 | |
489 | 玉米粒 | 玉米粒,黄色(U) | 67 | 112 |
490 | 澳洲坚果 | 坚果,澳洲坚果,未加工(U)、夏威夷果 | 67 | 112 |
491 | 甜甜圈(糖化或釉面) | 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) | 69 | 115 |
492 | 山毛榉(干燥) | 坚果,山毛榉,干燥(U) | 69 | 115 |
493 | 辣椒 | 辣椒(红、尖、干) | 70 | 117 |
494 | 猪小排 | 70 | 117 | |
495 | 辣椒粉 | 香料,辣椒粉(U) | 70 | 117 |
496 | 辣椒粉 | 香料,红辣椒粉(U) | 70 | 117 |
497 | FritoLay(杂粮小吃) | 零食,FritoLay,SunChips,杂粮小吃,原味(U) | 70 | 117 |
498 | 栗子(干、去皮) | 坚果、栗子、欧洲,干燥,去皮(U) | 71 | 118 |
499 | 黄玉米糁 | 无 | 72 | 120 |
500 | 海绵蛋糕 | 蛋糕,海绵蛋糕,商业制备(U) | 72 | 120 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。