蔬菜中含亮氨酸低的食物
按亮氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
201 | 羽衣甘蓝 | 羽衣甘蓝,未加工(U) | 205 | 52 |
202 | 花椰菜(熟) | 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 | 206 | 52 |
203 | 豇豆(黑眼) | 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) | 211 | 53 |
204 | 大蒜(紫皮) | 214 | 54 | |
205 | 芋头叶(熟) | 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) | 214 | 54 |
206 | 食用黄麻 | 221 | 56 | |
207 | 菠菜 | 菠菜,未加工(U) | 223 | 56 |
208 | 豌豆(食用豆荚) | 豌豆,食用豆荚,未加工(U) | 228 | 58 |
209 | 黄豆芽 | 248 | 63 | |
210 | 萝卜缨 | 萝卜缨(青) | 250 | 63 |
211 | 洋葱(白皮、脱水) | 262 | 66 | |
212 | 百里香(山椒、麝香草) | 地椒、地花椒、山胡椒 | 262 | 66 |
213 | 苋菜(绿) | 263 | 66 | |
214 | 苜蓿籽 | 267 | 67 | |
215 | 紫花苜蓿种子芽 | 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) | 267 | 67 |
216 | 南瓜叶(熟) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 274 | 69 |
217 | 南瓜叶(熟、加盐) | 南瓜叶,熟,煮,沥干,加盐(U) | 274 | 69 |
218 | 芸豆芽 | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,未加工(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 302 | 76 |
219 | 大蒜 | 大蒜,未加工(U) | 308 | 78 |
220 | 南瓜叶 | 南瓜叶,未加工(U) | 318 | 80 |
221 | 豌豆苗 | 328 | 83 | |
222 | 胡萝卜(脱水) | 338 | 85 | |
223 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,不加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 347 | 88 |
224 | 芸豆芽(熟) | 豆类,芸豆,成熟的种子,发芽,熟,煮,沥干,加盐(U)、四季豆芽、菜豆芽 | 347 | 88 |
225 | 四棱豆叶 | 翅豆叶,未加工(U)、翼豆叶、四棱豆叶 | 359 | 91 |
226 | 百合(脱水) | 364 | 92 | |
227 | 蚕豆(熟) | 蚕豆,未成熟的种子,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 370 | 93 |
228 | 百合(干) | 378 | 95 | |
229 | 芋头叶 | 芋头叶,未加工(U) | 392 | 99 |
230 | 蚕豆 | 432 | 109 | |
231 | 蚕豆 | 蚕豆,未成熟的种子,未加工(U) | 432 | 109 |
232 | 苜蓿(草头、金花菜) | 440 | 111 | |
233 | 青椒(脱水) | 菜椒(脱水)、柿子椒(脱水) | 444 | 112 |
234 | 豌豆 | 豌豆(带荚) | 492 | 124 |
235 | 利马豆 | 利马豆,未成熟的种子,未加工(U) | 538 | 136 |
236 | 辣椒(罐头主菜) | 辣椒,没有豆类,罐头主菜(U) | 559 | 141 |
237 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 607 | 153 |
238 | 扁豆芽 | 扁豆,发芽,未加工(U) | 628 | 159 |
239 | 发芽豆 | 652 | 165 | |
240 | 辣木叶 | 辣木叶,未加工(U) | 791 | 200 |
241 | 辣椒 | 辣椒(红、尖、干) | 920 | 232 |
242 | 黄豆芽 | 大豆,成熟的种子,发芽,生的(U) | 938 | 237 |
243 | 毛豆 | 青豆、菜用大豆 | 1089 | 275 |
244 | 黑笋(干) | 1093 | 276 | |
245 | 四季豆(菜豆) | 1882 | 475 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。