豆类中含钾低的食物
按钾含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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1 | 豆腐丝(干) | 7 | 2 | |
2 | 葛根粉 | 葛根粉(U)、葛粉 | 11 | 3 |
3 | 绿豆饼 | 16 | 5 | |
4 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 20 | 6 |
5 | 素火腿 | 24 | 7 | |
6 | 烤麸 | 25 | 7 | |
7 | 素鸡 | 42 | 12 | |
8 | 红豆粥 | 红豆粥(小豆粥) | 45 | 13 |
9 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 47 | 13 |
10 | 豆浆 | 48 | 14 | |
11 | 豆浆(低脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),低脂肪,加钙,维生素A和D(U) | 64 | 18 |
12 | 酸豆奶 | 70 | 20 | |
13 | 豆腐干(菜干) | 70 | 20 | |
14 | 豆腐丝 | 74 | 21 | |
15 | 大豆分离蛋白 | 大豆分离蛋白(U) | 81 | 23 |
16 | 豆奶(豆乳) | 92 | 26 | |
17 | 千张(百页) | 94 | 27 | |
18 | 豆腐(内脂) | 95 | 27 | |
19 | 法兰克福(素食) | 法兰克福,素食(U) | 98 | 28 |
20 | 豆浆(脱脂、加钙、维生素A和D) | 豆浆(所有口味),脱脂,加钙,维生素A和D(U) | 105 | 30 |
21 | 豆腐(北方) | 106 | 30 | |
22 | 豌豆(罐装) | 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) | 106 | 30 |
23 | 豆腐脑(老豆腐) | 107 | 30 | |
24 | 豌豆(冷冻、熟) | 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 110 | 31 |
25 | 赤豆(罐装) | 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 | 119 | 34 |
26 | 豆腐(软) | 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) | 120 | 34 |
27 | 豆腐 | 豆腐,未加工,常规,用硫酸钙制备(U) | 121 | 34 |
28 | 豆腐 | 豆腐(均值) | 125 | 35 |
29 | 豆腐(硬) | 豆腐,特别稳固,使用卤盐制备(U) | 130 | 37 |
30 | 豆腐干(臭干) | 136 | 38 | |
31 | 豆沙 | 139 | 39 | |
32 | 豆腐干 | 豆腐干(均值) | 140 | 40 |
33 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 143 | 40 |
34 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 146 | 41 |
35 | 豆腐 | 豆腐,稳固的,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制成(U) | 148 | 42 |
36 | 豌豆(冷冻) | 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) | 153 | 43 |
37 | 豆腐(南方) | 嫩豆腐 | 154 | 44 |
38 | 油豆腐 | 158 | 45 | |
39 | 素大肠 | 179 | 51 | |
40 | 马牙大豆 | 181 | 51 | |
41 | 豆腐(MORI-NU) | MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) | 194 | 55 |
42 | 豆腐丝(油) | 208 | 59 | |
43 | 炸素虾 | 211 | 60 | |
44 | 豆渣 | 豆渣(U) | 213 | 60 |
45 | 豆类(烘焙,罐装) | 豆类,烘焙,罐装,素食(U) | 224 | 63 |
46 | 芸豆(罐头) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 | 237 | 67 |
47 | 蚕豆(罐头) | 蚕豆,成熟的种子,罐头(U) | 242 | 68 |
48 | 豌豆 | 豌豆,绿色,未加工(U) | 244 | 69 |
49 | 羽扇豆(熟) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 245 | 69 |
50 | 羽扇豆(熟、加盐) | 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 245 | 69 |
51 | 蔓越莓(罐头) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟种子,罐头(U) | 260 | 74 |
52 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 266 | 75 |
53 | 翼豆 | 翅豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 280 | 79 |
54 | 豇豆(熟) | 豇豆,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 290 | 82 |
55 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 291 | 82 |
56 | 黑豆(罐头) | 豆类,黑色,成熟种子,罐头,低钠 | 308 | 87 |
57 | 黑龟豆(罐头) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,罐头(U) | 308 | 87 |
58 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 333 | 94 |
59 | 豆腐花 | 豆腐花(豆腐粉) | 339 | 96 |
60 | 黑豆(熟) | 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 355 | 100 |
61 | 花豆 | 花豆(红) | 358 | 101 |
62 | 豌豆(熟) | 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 362 | 102 |
63 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 387 | 109 |
64 | 蔓越莓(熟) | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,熟,煮,加盐(U) | 387 | 109 |
65 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 401 | 113 |
66 | 芸豆(红色、熟) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 403 | 114 |
67 | 芸豆(熟) | 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 405 | 115 |
68 | 豆豉 | 豆豉(U) | 412 | 117 |
69 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 | 419 | 119 |
70 | 加州红芸豆(熟) | 豆类,芸豆,加州红,成熟的种子,熟,煮,加盐(U)、四季豆、菜豆 | 419 | 119 |
71 | 黑龟豆(熟) | 豆类,黑龟豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 433 | 122 |
72 | 花豆(熟) | 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 436 | 123 |
73 | 扁豆 | 439 | 124 | |
74 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 454 | 128 |
75 | 豇豆(紫) | 500 | 141 | |
76 | 利马豆(大、熟) | 利马豆,大,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 508 | 144 |
77 | 大豆(熟) | 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 515 | 146 |
78 | 眉豆(饭豇豆) | 爬豆 | 525 | 149 |
79 | 赤豆(熟) | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,加盐(U) | 532 | 150 |
80 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 532 | 150 |
81 | 豆腐皮 | 536 | 152 | |
82 | 大豆(绿色、熟) | 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) | 539 | 152 |
83 | 腐竹 | 553 | 156 | |
84 | 豆类(白色、熟) | 豆类,白色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 561 | 159 |
85 | 大豆(绿色) | 大豆,绿色,未加工(U)、黄豆 | 620 | 175 |
86 | 花豆(紫) | 641 | 181 | |
87 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 677 | 192 |
88 | 脑豆 | 686 | 194 | |
89 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 718 | 203 |
90 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 718 | 203 |
91 | 纳豆 | 纳豆(U) | 729 | 206 |
92 | 豌豆(花) | 736 | 208 | |
93 | 豇豆 | 737 | 208 | |
94 | 蚕豆(炸) | 742 | 210 | |
95 | 豆浆粉 | 771 | 218 | |
96 | 绿豆 | 787 | 223 | |
97 | 蚕豆(去皮) | 801 | 227 | |
98 | 芸豆(虎皮) | 809 | 229 | |
99 | 豌豆 | 823 | 233 | |
100 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 827 | 234 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。