含异亮氨酸低的食物
按异亮氨酸含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 601 | 挂面（富强粉） | 无 | 355 | 144 |
| 602 | 牛脑 | 360 | 146 | |
| 603 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉（U） | 361 | 147 |
| 604 | 黑龟豆（熟） | 豆类，黑龟豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 361 | 147 |
| 605 | 珍珠大麦 | 大麦，珍珠，未加工（U） | 362 | 147 |
| 606 | 胡椒粉 | 366 | 149 | |
| 607 | 胡椒粉（黑色） | 香料，胡椒粉，黑色（U） | 366 | 149 |
| 608 | 小麦粉（特二粉） | 无 | 367 | 149 |
| 609 | 百吉饼（肉桂葡萄干） | 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈（U） | 367 | 149 |
| 610 | 挂面 | 挂面（标准粉） | 368 | 150 |
| 611 | 牛大肠 | 牛肠、牛肥肠 | 368 | 150 |
| 612 | 苦荞麦粉 | 370 | 150 | |
| 613 | 犹太逾越节薄饼 | 薄脆饼干，犹太逾越节薄饼，普通（U） | 371 | 151 |
| 614 | 面包果种子（烘焙） | 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 | 371 | 151 |
| 615 | 田螺 | 374 | 152 | |
| 616 | 黄豆芽（熟） | 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） | 375 | 152 |
| 617 | 橡子（干燥） | 坚果，橡子，干燥（U） | 376 | 153 |
| 618 | 粳米（标三） | 无 | 378 | 154 |
| 619 | 炼乳 | 380 | 154 | |
| 620 | 鹰嘴豆（熟） | 鹰嘴豆（三角豆），成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 380 | 154 |
| 621 | 青稞炒面 | 382 | 155 | |
| 622 | 芸豆（红色、熟） | 豆类，芸豆，红色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 383 | 156 |
| 623 | 大麦面粉 | 大麦面粉或粗粉（U） | 383 | 156 |
| 624 | 小麦粉（富强粉、特一粉） | 无 | 385 | 157 |
| 625 | 辣椒粉 | 香料，辣椒粉（U） | 390 | 159 |
| 626 | 黑豆（熟） | 豆类，黑色，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 391 | 159 |
| 627 | 小米 | 无 | 392 | 159 |
| 628 | 百吉饼（肉桂葡萄干） | 百吉饼，肉桂葡萄干硬面包圈，烘焙（U） | 395 | 161 |
| 629 | 发芽豆 | 397 | 161 | |
| 630 | 黑米 | 无 | 398 | 162 |
| 631 | 生蚝 | 398 | 162 | |
| 632 | 松子仁 | 400 | 163 | |
| 633 | 扇贝 | 扇贝（鲜） | 401 | 163 |
| 634 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 403 | 164 |
| 635 | 加州红芸豆（熟） | 豆类，芸豆，加州红，成熟的种子，熟，煮，加盐（U）、四季豆、菜豆 | 403 | 164 |
| 636 | 猪肺 | 404 | 164 | |
| 637 | 腐乳 | 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） | 404 | 164 |
| 638 | 面包（加馅、干混） | 面包，加馅，干混（U） | 404 | 164 |
| 639 | 冬菇 | 毛柄金线菌、冬菇（干） | 405 | 165 |
| 640 | 蛤蜊（均值） | 406 | 165 | |
| 641 | 黄米 | 407 | 165 | |
| 642 | 玉米淀粉 | 409 | 166 | |
| 643 | 团粉（芡粉） | 409 | 166 | |
| 644 | 巧克力 | 烘焙巧克力，不加糖，方块（U） | 410 | 167 |
| 645 | 芸豆（熟） | 豆类，芸豆，各种类型，成熟种子，熟，煮，不加盐（U）、四季豆、菜豆 | 410 | 167 |
| 646 | 利马豆（大、熟） | 利马豆，大，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 411 | 167 |
| 647 | 百吉饼（鸡蛋） | 百吉饼，鸡蛋（U） | 411 | 167 |
| 648 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 412 | 167 |
| 649 | 蔓越莓（熟） | 豆类，蔓越莓（罗马），成熟的种子，熟，煮，加盐（U） | 412 | 167 |
| 650 | 小麦 | 麸麦、浮麦 | 414 | 168 |
| 651 | 小麦粉 | 小麦粉（标准粉） | 414 | 168 |
| 652 | 大蒜粉 | 香料，大蒜粉（U） | 414 | 168 |
| 653 | 银杏 | 白果、银杏（干） | 425 | 173 |
| 654 | 通心粉 | 通心面 | 426 | 173 |
| 655 | 花豆（熟） | 豆类，斑纹，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 426 | 173 |
| 656 | 豆类（白色、熟） | 豆类，白色，成熟的种子，熟，煮，不加盐（U） | 429 | 174 |
| 657 | 酱油膏 | 431 | 175 | |
| 658 | 潜艇三明治 | 快餐，潜艇三明治，白面包冷切配生菜和番茄（U） | 431 | 175 |
| 659 | 高粱 | 高粱（U） | 433 | 176 |
| 660 | 贻贝 | 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 | 435 | 177 |
| 661 | 豆腐 | 豆腐，未加工，常规，用硫酸钙制备（U） | 435 | 177 |
| 662 | 猪肉（肥） | 438 | 178 | |
| 663 | 河蚌 | 439 | 178 | |
| 664 | 松子（炒） | 440 | 179 | |
| 665 | 利马豆 | 利马豆，未成熟的种子，未加工（U） | 440 | 179 |
| 666 | 蚶子 | 银蚶 | 441 | 179 |
| 667 | 荞麦片（烘焙） | 荞麦片，烘焙，干燥（U） | 441 | 179 |
| 668 | 牛至（脱水） | 香料，牛至，干燥（U） | 441 | 179 |
| 669 | 全麦面粉 | 全麦面粉（U） | 443 | 180 |
| 670 | 面包果种子 | 种子，面包树种子，未加工（U）、面包果树种子 | 443 | 180 |
| 671 | 豆腐 | 豆腐，稳固的，用硫酸钙和氯化镁（卤盐）制成（U） | 444 | 180 |
| 672 | 翼豆 | 翅豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） | 448 | 182 |
| 673 | 羊肺 | 449 | 183 | |
| 674 | 骆蹄（骆驼蹄） | 449 | 183 | |
| 675 | 松子 | 坚果，松子，矮松，干燥（U） | 450 | 183 |
| 676 | 辣木叶 | 辣木叶，未加工（U） | 451 | 183 |
| 677 | 大麦 | 元麦 | 456 | 185 |
| 678 | 大麦（去壳） | 大麦，去壳（U） | 456 | 185 |
| 679 | 高粱米 | 459 | 187 | |
| 680 | 颚针鱼（针量鱼） | 460 | 187 | |
| 681 | 豆腐 | 豆腐（均值） | 461 | 187 |
| 682 | 豆腐（北方） | 461 | 187 | |
| 683 | 小米 | 小米，未加工（U） | 465 | 189 |
| 684 | 百里香（干燥） | 香料，百里香，干燥（U） | 468 | 190 |
| 685 | 莜麦面 | 470 | 191 | |
| 686 | 姜黄粉 | 香料，姜黄粉（U） | 470 | 191 |
| 687 | 小米面 | 无 | 473 | 192 |
| 688 | 荞麦粉（全麦） | 荞麦粉，全麦（U） | 474 | 193 |
| 689 | 酵母（鲜） | 476 | 193 | |
| 690 | 麸皮 | 糠 | 483 | 196 |
| 691 | 霹雳果（干燥） | 坚果，霹雳果，干燥（U） | 483 | 196 |
| 692 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 484 | 197 |
| 693 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉（U） | 485 | 197 |
| 694 | 德式小香肠（熏制） | 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） | 485 | 197 |
| 695 | 小麦麸皮 | 小麦麸皮，粗粮（U） | 486 | 198 |
| 696 | 意大利面（新鲜冷藏、菠菜） | 意大利面，新鲜冷藏，菠菜，购买（U） | 488 | 198 |
| 697 | 面包果种子（干燥） | 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 | 488 | 198 |
| 698 | 松子 | 松子（生） | 490 | 199 |
| 699 | 豆腐（硬） | 豆腐，特别稳固，使用卤盐制备（U） | 490 | 199 |
| 700 | 粗粒小麦粉（强化） | 粗粒小麦粉，强化（U） | 490 | 199 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。