含组氨酸低的食物

按组氨酸含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
401 大蒜 63 53
402 苋菜（绿） 63 53
403 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 63 53
404 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 63 53
405 牛奶 牛乳、牛奶（均值） 64 53
406 菠菜 菠菜，未加工（U） 64 53
407 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 65 54
408 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 66 55
409 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 66 55
410 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 66 55
411 甜巧克力 糖果，甜巧克力（U） 67 56
412 奶油夹心巧克力（糖霜） 蛋糕，点心蛋糕，奶油夹心巧克力和糖霜（U） 67 56
413 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 70 58
414 杏鲍菇 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 70 58
415 酸奶（果肉） 71 59
416 莳萝 莳萝，新鲜（U） 71 59
417 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 72 60
418 大蒜（紫皮） 73 61
419 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 73 61
420 酸奶（高蛋白） 74 62
421 糜子米（炒米） 75 63
422 土豆粉 马铃薯粉 75 63
423 萝卜缨 萝卜缨（青） 75 63
424 薄荷 薄荷，新鲜（U） 75 63
425 酸奶（脱脂） 76 63
426 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 76 63
427 香蕉 香蕉，生的（U） 77 64
428 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 77 64
429 蒸粗麦粉（熟） 蒸粗麦粉，熟（U） 77 64
430 麦芽饮料混合物（巧克力） 饮料，麦芽饮料混合物，巧克力，粉末，用全脂牛奶制备（U） 77 64
431 年糕 79 66
432 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 80 67
433 蜜三刀 81 68
434 杏（脱水、硫化） 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） 81 68
435 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 82 68
436 四棱豆叶 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 82 68
437 豇豆 83 69
438 豇豆（长） 83 69
439 甜面酱 83 69
440 油豆角 多花菜豆 84 70
441 百合（干） 84 70
442 花椒 86 72
443 麦芽饮料混合物 饮料，麦芽饮料混合物，天然，粉末，用全脂牛奶制备（U） 87 73
444 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 88 73
445 香蕉 甘蕉 89 74
446 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 89 74
447 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 90 75
448 奶昔（草莓） 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） 92 77
449 洋葱（白皮、脱水） 93 78
450 豆渣 豆渣（U） 93 78
451 百合（脱水） 95 79
452 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 95 79
453 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） 96 80
454 赤豆（罐装） 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 100 83
455 苜蓿（草头、金花菜） 101 84
456 蛏子 101 84
457 江米条 101 84
458 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 101 84
459 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 102 85
460 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 104 87
461 圣代（草莓） 快餐，圣代，草莓（U） 105 88
462 黄豆芽 107 89
463 月饼 月饼（均值） 107 89
464 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 107 89
465 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 108 90
466 食用黄麻 110 92
467 牡蛎（海蛎子） 110 92
468 豌豆苗 111 93
469 甜甜圈（巧克力涂层） 甜甜圈，蛋糕型，普通，巧克力涂层或磨砂（U） 111 93
470 大蒜 大蒜，未加工（U） 113 94
471 美式香蕉面包 面包，美式香蕉面包，从食谱制备，用人造黄油制成（U） 113 94
472 海参（水浸） 114 95
473 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 114 95
474 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 115 96
475 肉桂 香料，肉桂粉（U） 117 98
476 面条 面条（标准粉） 118 98
477 烙饼 烙饼（标准粉） 118 98
478 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 118 98
479 海绵蛋糕 蛋糕，海绵蛋糕，商业制备（U） 119 99
480 松蘑（松茸） 松口蘑、松蘑（干） 120 100
481 甜甜圈（糖化或釉面） 甜甜圈，蛋糕型，普通，糖化或釉面（U） 120 100
482 酱油 酱油（均值） 122 102
483 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 122 102
484 栗子 板栗、栗子（鲜） 123 103
485 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 123 103
486 胡萝卜（脱水） 126 105
487 藜麦（熟的） 藜麦，熟的（U） 127 106
488 樱桃（野、白刺） 128 107
489 酱油（一级） 129 108
490 香米 无 130 108
491 榛子（炒） 130 108
492 丁香粉 香料，丁香粉（U） 130 108
493 螺蛳 131 109
494 意大利面（熟、强化） 意大利面，熟，强化，不加盐（U） 131 109
495 豆类（烘焙，罐装） 豆类，烘焙，罐装，素食（U） 132 110
496 面包果种子（干燥） 种子，面包树种子，干燥（U）、面包果树种子 132 110
497 粳米（标三） 无 133 111
498 豆腐（内脂） 134 112
499 蚕豆 134 112
500 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 134 112

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。