组氨酸低的食物

按组氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 红安茹梨 梨,未加工,红安茹(U) 1 1
2 蜂蜜 蜂蜜(U)、蜂糖 1 1
3 海棠果 楸子 2 2
4 酸橙汁 酸橙汁,未加工(U) 2 2
5 橘汁 橘汁,未加工(U) 2 2
6 梨,未加工(U) 2 2
7 咖啡(酿造、用水制备) 饮料,咖啡,酿造,用自来水制备(U) 2 2
8 黄瓜(去皮) 黄瓜,去皮,未加工(U) 2 2
9 咖啡(不含咖啡因) 饮料,咖啡,酿造,用自来水制备,不含咖啡因(U) 2 2
10 橙汁饮料(冷冻浓缩物) 饮料,橙汁饮料,早餐类型,果汁和果肉,冷冻浓缩物(U) 2 2
11 苹果 苹果(均值) 3 3
12 金元帅苹果 3 3
13 库尔勒梨 3 3
14 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 3 3
15 橙汁(冷冻、含浓缩物) 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) 3 3
16 橙汁 橙汁,未加工(U) 3 3
17 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 3 3
18 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) 3 3
19 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) 3 3
20 苹果(罐头) 苹果,罐装,加糖,切片,沥干,加热(U) 3 3
21 苹果(干燥) 苹果,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 3 3
22 苹果(干燥) 苹果,干燥,硫化,炖煮,不加糖(U) 3 3
23 白金瓜 4 3
24 啤酒 啤酒(均值) 4 3
25 苹果(脱水) 苹果,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 4 3
26 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 4 3
27 冬瓜 5 4
28 国光苹果 5 4
29 黄香蕉苹果 5 4
30 苹果梨 5 4
31 鸭梨 5 4
32 余甘子 油甘子 5 4
33 苹果 苹果,生的,带皮(U) 5 4
34 金冠苹果 苹果,生的,金冠,带皮(U) 5 4
35 苹果(不带皮) 苹果,生的,不带皮(U) 5 4
36 红星苹果 苹果,生的,红星,带皮(U)、蛇果 5 4
37 蜜瓜 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) 5 4
38 木瓜 木瓜,未加工(U) 5 4
39 红果 山里红、大山楂 6 5
40 甜瓜(香瓜) 6 5
41 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,不加糖(U) 6 5
42 西瓜 西瓜,未加工(U) 6 5
43 蓝莓(冷冻) 蓝莓,冷冻,加糖(U) 6 5
44 巨峰葡萄 7 6
45 葡萄柚(白色) 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 7 6
46 葡萄汁 葡萄汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 7 6
47 桃(罐头、浓糖浆) 桃,罐头,浓糖浆,沥干(U) 7 6
48 莱阳梨 8 7
49 明月梨 8 7
50 香梨 8 7
51 蜜桃(水蜜桃) 8 7
52 葡萄 葡萄(均值) 8 7
53 柑橘(桔子) 橘子、柑橘(均值) 8 7
54 杨桃 8 7
55 葡萄柚(粉红色) 葡萄柚,生的,粉红色和红色,所有地区(U)、西柚 8 7
56 油桃 油桃,未加工(U) 8 7
57 草莓(冷冻) 草莓,冷冻,不加糖(U) 8 7
58 桃子(罐装、浓糖浆) 桃子,罐装,浓糖浆包装,固体和液体(U) 8 7
59 龙舌兰 龙舌兰,未加工(西南)(U) 8 7
60 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐装,浓糖浆包装,不带皮,固体和液体(U) 8 7
61 杨桃 杨桃,未加工(U) 8 7
62 白瓜 9 8
63 菜瓜(生瓜、白瓜) 9 8
64 葫芦(瓠瓜) 长瓜、蒲瓜 9 8
65 橙子 9 8
66 蜜橘 9 8
67 三湖红橘 9 8
68 西瓜 西瓜(均值) 9 8
69 李子 李子,未加工(U)、黑布林 9 8
70 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 9 8
71 杏(罐头、浓糖浆) 杏,罐头,浓糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 9 8
72 杏(罐头、轻糖浆) 杏,罐头,轻糖浆包装,带皮,固体和液体(U) 9 8
73 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 9 8
74 黄瓜 胡瓜、青瓜 10 8
75 莴笋(莴苣) 10 8
76 梨(均值) 梨子 10 8
77 木梨 10 8
78 李子 10 8
79 菠萝 菠萝,未加工,所有品种(U) 10 8
80 黄瓜 黄瓜,带皮,未加工(U) 10 8
81 辣椒(甜、绿色) 辣椒,甜,绿色,未加工(U) 10 8
82 蓝莓(罐头、浓糖浆) 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) 10 8
83 南瓜 倭瓜、番瓜 11 9
84 无花果 11 9
85 金橘 金枣 11 9
86 杏子(罐头、不带皮) 杏子,罐头,水袋,不带皮,固体和液体(U) 11 9
87 蓝莓 蓝莓,生的(U) 11 9
88 无花果 无花果,生的(U) 11 9
89 柑橘(蜜橘) 柑橘(蜜橘),未加工(U)、橘子、桔子 11 9
90 洋葱(甜) 洋葱,甜,未加工(U) 11 9
91 甜菜(罐头) 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) 11 9
92 佛手瓜(熟) 佛手瓜,水果,熟,煮,沥干,不加盐(U) 11 9
93 西红柿(番茄) 12 10
94 桃子、桃(均值) 12 10
95 李子杏 12 10
96 紫葡萄 12 10
97 柿子 12 10
98 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 12 10
99 橄榄 白榄 12 10
100 草莓 草莓,未加工(U) 12 10

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。