高的食物

按铁含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 鸡翅 1.3 41
1002 鸭掌 1.3 41
1003 奶皮子 1.3 41
1004 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1.3 41
1005 鳓鱼 快鱼、力鱼 1.3 41
1006 龙虾 1.3 41
1007 糖蒜(甜蒜头) 1.3 41
1008 水芹 水芹,花园,未加工(U) 1.3 41
1009 豆渣 豆渣(U) 1.3 41
1010 糙米(长粒) 大米,棕色,长粒,未加工(U)、糙米 1.29 40
1011 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 1.29 40
1012 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 1.29 40
1013 朝鲜蓟 朝鲜蓟(全球或法国),未加工(U)、菜蓟 1.28 40
1014 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.28 40
1015 意大利面(熟、强化) 意大利面,熟,强化,不加盐(U) 1.28 40
1016 花椰菜(熟) 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 1.27 40
1017 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.25 39
1018 莴苣 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 1.24 39
1019 洋葱(威尔士) 洋葱,威尔士,未加工(U) 1.22 38
1020 鲱鱼(大西洋、腌制) 鱼,鲱鱼,大西洋,腌制(U) 1.22 38
1021 慈菇(熟) 慈菇,熟,煮,沥干,不加盐(U) 1.21 38
1022 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 1.21 38
1023 橡子粉 坚果,橡子粉,全脂(U) 1.21 38
1024 大蒜 1.2 38
1025 油菜 上海青 1.2 38
1026 芹菜茎 1.2 38
1027 生菜(油麦菜) 1.2 38
1028 茴香(小茴香) 1.2 38
1029 野蒜(小蒜、野葱) 1.2 38
1030 蘑菇 1.2 38
1031 库尔勒梨 1.2 38
1032 枣(鲜)、红枣、枣子、大枣 1.2 38
1033 黑枣(无核) 乌枣 1.2 38
1034 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 1.2 38
1035 栗子(干) 板栗 1.2 38
1036 杏仁(美国) 巴旦木 1.2 38
1037 猪肉(脖子) 1.2 38
1038 全脂牛奶粉 1.2 38
1039 湟鱼 裸鲤鱼 1.2 38
1040 带鱼 白带鱼、刀鱼 1.2 38
1041 红娘鱼 翼红娘鱼 1.2 38
1042 颚针鱼(针量鱼) 1.2 38
1043 味精 1.2 38
1044 薯片 油炸土豆片 1.2 38
1045 抱子甘蓝(熟) 抱子甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U)、芽甘蓝 1.2 38
1046 生菜(红) 生菜,红叶,未加工(U) 1.2 38
1047 辣椒(青) 辣椒,热辣椒,绿色,未加工(U) 1.2 38
1048 落葵 Vinespinach(落葵),未加工(U) 1.2 38
1049 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 1.2 38
1050 羽扇豆(熟) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 1.2 38
1051 羽扇豆(熟、加盐) 羽扇豆,成熟的种子,熟,煮,加盐(U) 1.2 38
1052 可可粉 饮料,可可粉,粉末(U) 1.19 37
1053 豆类(烘焙,罐装) 豆类,烘焙,罐装,素食(U) 1.19 37
1054 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 1.18 37
1055 芋头叶(熟) 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) 1.18 37
1056 雅培(心美力、含铁) 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,可随时喂养(U) 1.18 37
1057 芸豆(罐头) 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,罐头(U)、四季豆、菜豆 1.17 37
1058 西梅干(炖) 西梅干,脱水(低水分),炖(U)、西梅脯 1.17 37
1059 莲藕 莲藕,未加工(U) 1.16 36
1060 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 1.15 36
1061 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 1.15 36
1062 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 1.15 36
1063 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 1.15 36
1064 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 1.14 36
1065 赤豆(罐装) 豆类,红小豆,成熟种子,罐装,加糖 1.13 35
1066 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 1.12 35
1067 鲱鱼(太平洋) 鱼,鲱鱼,太平洋,未加工(U) 1.12 35
1068 嫩鸡胸肉(拍面包屑) 嫩鸡胸肉,拍面包屑,生的(U) 1.11 35
1069 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 1.11 35
1070 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 1.11 35
1071 粳米 粳米(标一) 1.1 34
1072 玉米 1.1 34
1073 菜花 花椰菜 1.1 34
1074 荞菜(野荞) 1.1 34
1075 枇杷 1.1 34
1076 栗子 板栗、栗子(鲜) 1.1 34
1077 猪蹄 1.1 34
1078 火鸡胸脯肉 1.1 34
1079 鲳鱼 平鱼、银鲳、刺鲳 1.1 34
1080 鮸鱼(鳘鱼) 1.1 34
1081 茶油 1.1 34
1082 番茄酱 1.1 34
1083 豇豆(黑眼) 豇豆(黑眼),未成熟的种子,未加工(U) 1.1 34
1084 萝卜叶 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 1.1 34
1085 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 1.1 34
1086 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 1.08 34
1087 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 1.07 33
1088 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) 1.06 33
1089 豆腐酸奶 豆腐酸奶(U) 1.06 33
1090 甜甜圈(糖化或釉面) 甜甜圈,蛋糕型,普通,糖化或釉面(U) 1.06 33
1091 玫瑰果 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) 1.06 33
1092 卷心菜(熟) 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 1.04 33
1093 橡子(干燥) 坚果,橡子,干燥(U) 1.04 33
1094 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 1.03 32
1095 豆腐(MORI-NU) MORI-NU,豆腐,丝滑,稳固(U) 1.03 32
1096 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 1.03 32
1097 海枣 海枣,Deglet Nour(U) 1.02 32
1098 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1.02 32
1099 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 1.01 32
1100 油条 1 31

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用