畜肉中含高的食物

按氯含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 猪头肉 111.64 2
102 猪心 109.79 2
103 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 107.94 2
104 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 107.94 2
105 牛肉(前腿) 107.79 2
106 羊肉(瘦) 107.01 2
107 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 106.398 2
108 猪肝 105.78 2
109 猪耳 105.16 2
110 牛肚(熟) 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 104.856 2
111 牛肉(腑肋) 102.7 2
112 马心 102.08 2
113 羊肚 101.77 2
114 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 98.688 2
115 猪肉(腿) 97.15 2
116 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 97.146 2
117 猪小排 96.53 2
118 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 95.604 2
119 牛肚 93.45 2
120 羊肉(后腿) 92.52 2
121 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 92.52 2
122 猪肉 猪肉(均值) 91.59 2
123 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 90.978 2
124 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 90.978 2
125 牛舌 90.05 1
126 羊肉(羊羔、熟) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) 89.436 1
127 猪肉(后臀尖) 88.66 1
128 猪肉(瘦) 88.66 1
129 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 87.894 1
130 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 87.894 1
131 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 86.352 1
132 猪血 86.35 1
133 猪肉(脖子) 83.27 1
134 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 83.268 1
135 牛肉(瘦) 82.65 1
136 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 81.726 1
137 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 80.184 1
138 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 80.184 1
139 猪肉(奶面) 硬五花 80.18 1
140 腊肉(培根) 78.95 1
141 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 77.1 1
142 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 77.1 1
143 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 75.558 1
144 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 74.016 1
145 牛心 73.86 1
146 狗肉 73.09 1
147 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 72.474 1
148 驴肉 驴肉(瘦) 72.32 1
149 牛肉(后腿) 70.01 1
150 兔肉 69.54 1
151 牛肝 69.39 1
152 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 69.39 1
153 猪大排 68.62 1
154 猪肉(里脊) 66.61 1
155 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 66.306 1
156 羊肉(青羊) 64.3 1
157 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 61.68 1
158 猪肉(奶脯) 软五花、猪夹心 56.59 1
159 牛鞭 49.34 1
160 牛大肠 牛肠、牛肥肠 43.18 1
161 猪脾 40.25 1
162 猪肉(肥) 30.07 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用