含胡萝卜素低的食物
按胡萝卜素含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(微克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 咖喱粉 | 香料,咖喱粉(U) | 11 | 4 |
102 | 野生稻 | 野生稻,未加工(U)、野生大米、野生稻米 | 11 | 4 |
103 | 龙舌兰(干) | 龙舌兰,干燥(西南)(U) | 11 | 4 |
104 | 葛根 | 葛根,未加工(U) | 11 | 4 |
105 | 大麦麦芽粉 | 大麦麦芽粉(U) | 11 | 4 |
106 | 橙汁饮料(冷冻浓缩物) | 饮料,橙汁饮料,早餐类型,果汁和果肉,冷冻浓缩物(U) | 11 | 4 |
107 | 绿豆芽 | 12 | 4 | |
108 | 竹笋 | 12 | 4 | |
109 | 绿豆芽 | 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) | 12 | 4 |
110 | 核桃 | 坚果,核桃,英国(U) | 12 | 4 |
111 | 苹果酱(婴儿食品) | 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) | 12 | 4 |
112 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟,未加工(U)、菜蓟 | 12 | 4 |
113 | 鹰嘴豆泥 | 鹰嘴豆泥,商业(U) | 12 | 4 |
114 | 竹笋 | 竹笋,未加工(U) | 12 | 4 |
115 | 大麦 | 元麦 | 13 | 4 |
116 | 黄豆(大豆) | 13 | 4 | |
117 | 沙葛(豆薯、凉薯) | 13 | 4 | |
118 | 鹅蛋 | 13 | 4 | |
119 | 苹果酱(罐头、不加糖) | 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) | 13 | 4 |
120 | 德国酸菜(罐头) | 德国泡菜,罐头,固体和液体(U) | 13 | 4 |
121 | 大麦(去壳) | 大麦,去壳(U) | 13 | 4 |
122 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 13 | 4 |
123 | 珍珠大麦 | 大麦,珍珠,未加工(U) | 13 | 4 |
124 | 甜菜(罐头) | 甜菜,罐头,不加盐,固体和液体(U) | 13 | 4 |
125 | 茄子 | 茄子(均值) | 14 | 4 |
126 | 榛子 | 榛子(干) | 14 | 4 |
127 | 炼乳 | 14 | 4 | |
128 | 鸭蛋 | 14 | 4 | |
129 | 茄子 | 茄子,未加工(U) | 14 | 4 |
130 | 榛子 | 坚果,榛子或榛实(U) | 14 | 4 |
131 | 红安茹梨 | 梨,未加工,红安茹(U) | 14 | 4 |
132 | 绿豆(熟) | 绿豆,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) | 14 | 4 |
133 | 梨(均值) | 梨子 | 15 | 5 |
134 | 梨 | 梨,未加工(U) | 15 | 5 |
135 | 甜菜(罐装) | 甜菜,罐装,排干固体(U) | 15 | 5 |
136 | 油豆腐 | 16 | 5 | |
137 | 橙汁(冷冻、含浓缩物) | 橙汁,冷冻的,包括浓缩物(U) | 16 | 5 |
138 | 紫叶菊苣 | 紫叶菊苣,未加工(U)、紫叶苦菊、紫叶苦苣 | 16 | 5 |
139 | 鹰嘴豆(熟) | 鹰嘴豆(三角豆),成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 16 | 5 |
140 | 豆腐(油炸) | 豆腐,油炸(U) | 16 | 5 |
141 | 松子 | 松子(生) | 17 | 5 |
142 | 富士苹果 | 苹果,生的,富士,带皮(U) | 17 | 5 |
143 | 苹果(不带皮) | 苹果,生的,不带皮(U) | 17 | 5 |
144 | 松子 | 坚果,松子,干燥(U) | 17 | 5 |
145 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠,牛肉(U) | 17 | 5 |
146 | 山竹 | 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 | 17 | 5 |
147 | 橙汁(冷冻浓缩物) | 橙汁,冷冻浓缩物,不加糖,用3倍体积的水稀释(U) | 18 | 6 |
148 | 姜粉 | 香料,姜粉(U) | 18 | 6 |
149 | 芥末 | 香料,芥菜籽粉(U) | 18 | 6 |
150 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 18 | 6 |
151 | 蔓越莓酱(罐头) | 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) | 20 | 6 |
152 | 甜菜 | 甜菜,未加工(U) | 20 | 6 |
153 | 卷心菜(红色、熟) | 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 20 | 6 |
154 | 豆腐酸奶 | 豆腐酸奶(U) | 20 | 6 |
155 | 桑葚 | 桑葚(均值) | 21 | 7 |
156 | 桑葚 | 桑葚,未加工(U)、桑椹 | 21 | 7 |
157 | 甜菜(熟) | 甜菜,熟,煮,沥干(U) | 21 | 7 |
158 | 苤蓝 | 苤蓝(球茎甘蓝) | 22 | 7 |
159 | 葡萄柚(白色) | 葡萄柚,生的,白色,所有地区(U)、西柚 | 22 | 7 |
160 | 葡萄柚汁(白色) | 葡萄柚汁,白色,罐装或瓶装,不加糖(U) | 22 | 7 |
161 | 球茎甘蓝 | 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 | 22 | 7 |
162 | 苹果和蓝莓(初级) | 婴儿食品,水果,苹果和蓝莓,初级(U) | 22 | 7 |
163 | 蓝莓(罐头、浓糖浆) | 蓝莓,罐头,浓糖浆,固体和液体(U) | 22 | 7 |
164 | 龙舌兰 | 龙舌兰,未加工(西南)(U) | 22 | 7 |
165 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 22 | 7 |
166 | 牛肉(腌制、熏牛肉) | 牛肉,腌制,熏牛肉(U) | 22 | 7 |
167 | 雪莲果 | 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 | 22 | 7 |
168 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 23 | 7 |
169 | 蛋黄酱(用豆腐做成) | 蛋黄酱,用豆腐做成(U) | 23 | 7 |
170 | 燕麦棒 | 零食,燕麦棒,坚硬,普通(U) | 23 | 7 |
171 | 黄豆芽(熟) | 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) | 24 | 8 |
172 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 24 | 8 |
173 | 苹果(罐头) | 苹果,罐装,加糖,切片,沥干,加热(U) | 24 | 8 |
174 | 金冠苹果 | 苹果,生的,金冠,带皮(U) | 25 | 8 |
175 | 仙人掌果 | 仙人掌果,未加工(U)、刺梨 | 25 | 8 |
176 | 苹果 | 苹果(均值) | 27 | 9 |
177 | 苹果 | 苹果,生的,带皮(U) | 27 | 9 |
178 | 红星苹果 | 苹果,生的,红星,带皮(U)、蛇果 | 27 | 9 |
179 | 蔓越莓(干、甜) | 蔓越莓,干燥,甜味(U) | 27 | 9 |
180 | 草莓(冷冻) | 草莓,冷冻,不加糖(U) | 27 | 9 |
181 | 蔓越莓汁 | 蔓越莓汁,不加糖(U) | 27 | 9 |
182 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,不加糖(U) | 28 | 9 |
183 | 覆盆子 | 覆盆子,未加工(U)、树莓 | 28 | 9 |
184 | 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) | 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) | 28 | 9 |
185 | 火鸡肝 | 29 | 9 | |
186 | 山核桃 | 坚果,山核桃(U)、碧根果 | 29 | 9 |
187 | 榴莲 | 榴莲,未加工的或冷冻的(U) | 29 | 9 |
188 | 杏鲍菇 | 蘑菇,牡蛎蘑菇,未加工(U)、杏鲍菇 | 29 | 9 |
189 | 葵花子仁 | 30 | 10 | |
190 | 甜面酱 | 30 | 10 | |
191 | 杏酱 | 30 | 10 | |
192 | 酸橙汁 | 酸橙汁,未加工(U) | 30 | 10 |
193 | 酸橙 | 酸橙,未加工(U) | 30 | 10 |
194 | 蜜瓜 | 甜瓜,蜜瓜,未加工(U) | 30 | 10 |
195 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 30 | 10 |
196 | 蓝莓(冷冻) | 蓝莓,冷冻,加糖(U) | 30 | 10 |
197 | 蛋黄酱 | 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 | 30 | 10 |
198 | 芹菜籽 | 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 | 31 | 10 |
199 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 32 | 10 |
200 | 蓝莓 | 蓝莓,生的(U) | 32 | 10 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。