蔬菜中含钙高的食物

按钙含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 荞菜（野荞） 89 56
102 芸豆 88 55
103 红心萝卜 86 54
104 食用大黄 食用大黄，未加工（U） 86 54
105 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 86 54
106 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 84 53
107 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 82 51
108 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 82 51
109 水芹 水芹，花园，未加工（U） 81 51
110 芥菜（小叶） 小芥菜 80 50
111 芹菜茎 80 50
112 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 78 49
113 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 77 48
114 喷瓜 铁炮瓜 74 46
115 茼蒿 蓬蒿菜 73 46
116 小葱 72 45
117 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 72 45
118 刺菜蓟（熟） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） 72 45
119 刺菜蓟（熟、加盐） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） 72 45
120 球茎茴香 71 44
121 生菜（油麦菜） 70 44
122 油豆角 多花菜豆 69 43
123 大白菜（白梗） 69 43
124 心里美萝卜 68 43
125 轮叶党参 68 43
126 西兰花（绿菜花） 西蓝花 67 42
127 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 67 42
128 香菜叶 芫荽（香菜）叶，未加工（U） 67 42
129 黄豆芽 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） 67 42
130 菠菜 66 41
131 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 66 41
132 大头菜 芥菜头 65 41
133 大蒜（脱水） 65 41
134 马齿苋 马齿苋，未加工（U） 65 41
135 山药（干） 62 39
136 姜（干） 62 39
137 榆钱 62 39
138 婆罗门参 婆罗门参（白） 61 38
139 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 61 38
140 瓤儿白（瓤儿菜） 59 37
141 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 59 37
142 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 59 37
143 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 58 36
144 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 56 35
145 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 56 35
146 茄子（紫皮、长） 55 34
147 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 54 34
148 香蒲 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） 54 34
149 蒲菜（香蒲、甘蒲、野茭白） 53 33
150 菊苣 苦菊、苦苣 52 33
151 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 52 33
152 洋葱（年轻的叶用葱） 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） 52 33
153 荷兰豆 51 32
154 莙荙菜 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 51 32
155 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 51 32
156 大白菜 大白菜（均值） 50 31
157 婆罗门参（黑） 50 31
158 刀豆 49 31
159 葫子 49 31
160 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 49 31
161 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 49 31
162 酸菜 酸白菜 48 30
163 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 48 30
164 卷心菜（熟） 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 48 30
165 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 47 29
166 紫花桔梗 46 29
167 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 46 29
168 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 45 28
169 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 45 28
170 大白菜（小白口） 45 28
171 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 45 28
172 莲藕 莲藕，未加工（U） 45 28
173 白花桔梗 44 28
174 朝鲜蓟 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 44 28
175 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 44 28
176 酸模 酸模，未加工（U） 44 28
177 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 43 27
178 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 43 27
179 芜菁甘蓝 芜菁甘蓝，未加工（U）、芸香 43 27
180 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 43 27
181 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 43 27
182 四季豆（菜豆） 42 26
183 豇豆（长） 42 26
184 韭菜 42 26
185 玉兰片 42 26
186 莼菜 花案菜 42 26
187 油豆角（冷冻） 豆，油豆角，绿色，冷冻，各种风格，未准备的（U） 42 26
188 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 42 26
189 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 42 26
190 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42 26
191 发芽豆 41 26
192 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 41 26
193 青萝卜 40 25
194 豌豆苗 40 25
195 方瓜 40 25
196 芹菜叶 40 25
197 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 40 25
198 卷心菜 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 40 25
199 芹菜 芹菜，未加工（U） 40 25
200 大蒜 39 24

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含钙高的食物的食疗作用