河海鲜中含维生素B1低的食物

按维生素B1含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
101 生蚝 0.04 15
102 贻贝（干） 淡菜、壳菜、海虹 0.04 15
103 海参（干） 0.04 15
104 章鱼（八爪鱼） 0.04 15
105 河豚（紫色河豚） 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） 0.04 15
106 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） 0.043 17
107 小龙虾（养殖） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） 0.045 17
108 鲷鱼 鱼，鲷鱼，混合种，未加工（U）、加吉鱼、真鲷 0.046 18
109 珍宝蟹 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） 0.047 18
110 小龙虾（养殖、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，熟，蒸（U） 0.047 18
111 塘虱鱼（胡子鲇） 0.05 19
112 尖嘴白 0.05 19
113 狗母鱼（大头狗母鱼） 0.05 19
114 白米虾 水虾米 0.05 19
115 塘水虾 0.05 19
116 小龙虾（野生、熟） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，熟，蒸（U） 0.05 19
117 鲷鱼（熟） 鱼，鲷鱼，混合品种，熟，干热（U）、加吉鱼、真鲷 0.053 20
118 阿拉斯加帝王蟹（熟） 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） 0.053 20
119 珍宝蟹（熟） 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） 0.057 22
120 黄鳝 鳝鱼 0.06 23
121 鲹鱼（蓝圆鲹） 边鱼 0.06 23
122 海鳗 0.06 23
123 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 0.06 23
124 河蟹 河蟹（均值） 0.06 23
125 黄螺（东风螺） 0.06 23
126 鲱鱼（太平洋） 鱼，鲱鱼，太平洋，未加工（U） 0.06 23
127 河豚（虎河豚） 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） 0.06 23
128 多宝鱼 鱼，比目鱼，欧洲，生的（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.066 25
129 鲑鱼（大马哈鱼） 大麻哈鱼、三文鱼 0.07 27
130 蛏干 0.07 27
131 海蜇头 0.07 27
132 章鱼 真蛸 0.07 27
133 鲟鱼 鱼类，鲟鱼，混合品种，未加工（U） 0.07 27
134 石斑鱼 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） 0.07 27
135 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 0.07 27
136 钳鱼（熟、油炸） 鱼，鲶鱼，沟鲶，熟，拍面包屑并油炸（U） 0.073 28
137 剑鱼 鱼，剑鱼，未加工（U）、箭鱼 0.075 29
138 多宝鱼（熟） 鱼，比目鱼，欧洲，熟，干热（U）、欧洲比目鱼、大菱鲆 0.076 29
139 鳟鱼（虹鳟） 0.08 31
140 鲐鱼（青鲐鱼） 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 0.08 31
141 河蚬（蚬子） 0.08 31
142 鲟鱼（熟、干热） 鱼，鲟鱼，混合品种，熟，干热（U） 0.08 31
143 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 0.08 31
144 雪蟹 甲壳类，蟹，皇后蟹，未加工（U） 0.08 31
145 石斑鱼（熟） 鱼，石斑鱼，混合种，熟，干热（U） 0.081 31
146 剑鱼（熟） 鱼，剑鱼，熟，干热（U）、箭鱼 0.089 34
147 鲱鱼（大西洋） 鱼，鲱鱼，大西洋，未加工（U） 0.092 35
148 雪蟹（熟） 甲壳类，蟹，皇后蟹，熟，蒸（U） 0.097 37
149 泥鳅 0.1 38
150 罗非鱼 0.11 42
151 鲆（比目鱼、偏口鱼） 片口鱼 0.11 42
152 鱼片干 0.11 42
153 金枪鱼（黄鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.118 45
154 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝（鲜）、海虹 0.12 46
155 乌龟 乌龟，绿色，未加工（U） 0.12 46
156 鲱鱼（大西洋、熏制） 鱼，鲱鱼，大西洋，熏制（U） 0.126 48
157 金枪鱼（黄鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.134 52
158 青蛙腿 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 0.14 54
159 磷虾 甲壳动物，南极磷虾，未加工（J）、南极虾、大磷虾 0.15 58
160 堤鱼 0.19 73
161 钳鱼 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，未加工（U） 0.21 81
162 磷虾（熟） 甲壳动物，南极磷虾，煮（J）、南极虾、大磷虾 0.21 81
163 三文鱼（大西洋） 鱼，三文鱼，大西洋，野生，未加工（U） 0.226 87
164 钳鱼（熟） 鱼，鲶鱼，沟鲶，野生，熟，干热（U） 0.227 87
165 金枪鱼（蓝鳍） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.241 93
166 金枪鱼（蓝鳍、熟） 鱼，金枪鱼，新鲜，蓝鳍，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 0.278 107
167 鲑鱼子酱 0.33 127

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。