维生素K低的食物

按维生素K含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
501 扁豆 扁豆(月亮菜) 18.1 113
502 墨西哥胡椒 辣椒,墨西哥胡椒,未加工(U) 18.5 116
503 芸豆(虎皮) 19 119
504 芸豆(杂色) 19 119
505 四季豆(菜豆) 19 119
506 芸豆 19 119
507 芸豆 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 19 119
508 大豆(熟) 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 19.2 120
509 蓝莓 蓝莓,生的(U) 19.3 121
510 黑莓 黑莓,生的(U) 19.8 124
511 西兰花(绿菜花) 西蓝花 20.2 126
512 鳄梨 21 131
513 牛油果 鳄梨,生的,所有商业品种(U) 21 131
514 鳄梨 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) 21 131
515 薯片 油炸土豆片 22.1 138
516 欧洲防风草 欧洲防风草,未加工(U)、欧洲防风、欧洲萝卜 22.5 141
517 蒲菜(香蒲、甘蒲、野茭白) 22.8 143
518 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 22.8 143
519 香蒲 香蒲,窄叶笋(北方平原印第安人)(U) 22.8 143
520 鲍鱼 23 144
521 纳豆 纳豆(U) 23.1 144
522 三明治(汉堡王,鸡肉) 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) 23.7 148
523 豌豆(冷冻、熟) 豌豆,绿色,冷冻,熟,煮,沥干,不加盐(U) 24 150
524 卷心莴苣 生菜,卷心莴苣(包括脆皮类型),未加工(U) 24.1 151
525 紫菜 紫菜(干)、海苔 24.4 153
526 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 24.6 154
527 棉籽油 24.7 154
528 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 24.8 155
529 豌豆(花) 25 156
530 荷兰豆 25 156
531 豌豆 豌豆(带荚) 25 156
532 豌豆(食用豆荚) 豌豆,食用豆荚,未加工(U) 25 156
533 玫瑰果 玫瑰果,野生(北方平原印第安人)(U) 25.9 162
534 李子干(炖煮、不加糖) 李子,干燥(李子干),炖煮,不加糖(U) 26.1 163
535 豌豆(冷冻) 豌豆,绿色,冷冻,未准备的(U) 27.9 174
536 薯条(丹尼) 丹尼炸薯条(U) 28.8 180
537 芹菜 旱芹、药芹、芹菜(白茎) 29.3 183
538 食用大黄 29.3 183
539 食用大黄 食用大黄,未加工(U) 29.3 183
540 芹菜 芹菜,未加工(U) 29.3 183
541 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 29.3 183
542 苜蓿籽 30.5 191
543 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子,发芽,未加工(U) 30.5 191
544 肉桂 香料,肉桂粉(U) 31.2 195
545 秋葵 秋葵(黄秋葵、羊角豆) 31.3 196
546 秋葵 秋葵,未加工(U)、咖啡黄葵 31.3 196
547 绿豆芽 33 206
548 绿豆芽 绿豆,成熟的种子,发芽,未加工(U) 33 206
549 卷心菜(熟) 卷心菜,中国(白菜),熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 34 213
550 腰果 34.1 213
551 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 34.1 213
552 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 34.7 217
553 豌豆(罐装) 豌豆,绿色(包括婴儿和Lesuer类型),罐装,排水固体,未准备的(U) 36.8 230
554 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 37 231
555 油豆角(冷冻、熟) 豆,油豆角,绿色,冷冻,熟,煮,沥干无盐(U) 38.1 238
556 卷心菜(红色) 卷心菜,红色,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 38.2 239
557 油豆角(罐装) 豆,油豆角,绿色,罐装,常规包装,排干固体(U) 38.9 243
558 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 39 244
559 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 40.3 252
560 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 40.3 252
561 块根芹菜 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 41 256
562 芦笋(罐装) 芦笋,罐装,排干固体(U) 41.3 258
563 芦笋(龙须菜) 41.6 260
564 芦笋 芦笋,未加工(U) 41.6 260
565 青豆(婴儿食品) 婴儿食品,蔬菜,青豆,过滤(U) 42.4 265
566 大白菜(白梗) 42.9 268
567 大白菜(小白口) 42.9 268
568 卷心菜 卷心菜,中国(白菜),未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 42.9 268
569 油豆角 豆,油豆角,绿色,未加工(U) 43 269
570 油豆角(冷冻) 豆,油豆角,绿色,冷冻,各种风格,未准备的(U) 44.8 280
571 大白菜 大白菜(均值) 45.5 284
572 大白菜(青白口) 45.5 284
573 卷心菜 卷心菜,中国(白菜),未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 45.5 284
574 黄豆(大豆) 47 294
575 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 47 294
576 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 47 294
577 卷心菜(红色、熟) 卷心菜,红色,熟,煮,沥干,不加盐(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 47.6 298
578 油豆角(熟) 豆,油豆角,绿,熟,煮,沥干,不加盐(U) 47.9 299
579 油豆角(黄色、熟) 豆,油豆角,黄色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 47.9 299
580 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干(U) 50.6 316
581 芦笋(熟) 芦笋,熟,煮,沥干,加盐(U) 50.6 316
582 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 53.4 334
583 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 53.7 336
584 松子 松子(生) 53.9 337
585 松子 坚果,松子,干燥(U) 53.9 337
586 雅培(心美力) 婴儿配方奶粉,ABBOTT NUTRITION,SIMILAC,ISOMIL,含铁,粉,未经复原(U) 56.6 354
587 李子干 李子,干(李子),生的(U) 59.5 372
588 色拉油 60.2 376
589 橄榄(沙拉或烹饪) 油,橄榄,沙拉或烹饪(U) 60.2 376
590 茴香(小茴香) 62.8 393
591 球茎茴香 62.8 393
592 茴香(鳞茎) 茴香,鳞茎,未加工(U) 62.8 393
593 海带 江白菜 66 413
594 卷心菜(皱叶甘蓝) 卷心菜,皱叶甘蓝,未加工(U) 68.8 430
595 大豆粉 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 70 438
596 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 70.2 439
597 黄豆芽(熟) 大豆,成熟的种子,发芽,熟,蒸(U) 70.6 441
598 大豆粉 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 71 444
599 甘蓝(卷心菜、圆白菜) 76 475
600 卷心菜 卷心菜,未加工(U)、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 76 475

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。