含色氨酸高的食物

按色氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
801 糙米（中粒、熟） 大米，棕色，中粒，熟（U）、糙米 30 50
802 土豆 马铃薯、洋芋 29 48
803 豇豆 29 48
804 豇豆（长） 29 48
805 甜菜叶 29 48
806 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 29 48
807 葡萄干 29 48
808 榨菜 29 48
809 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 29 48
810 西兰花（冷冻） 西兰花，冷冻，切碎，未准备的（U）、西蓝花 29 48
811 豇豆（熟） 豇豆，熟，煮，沥干，不加盐（U） 29 48
812 马铃薯（熟） 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 29 48
813 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 29 48
814 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 29 48
815 芦笋（冷冻、熟） 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） 29 48
816 笋瓜（生瓜） 28 47
817 韭菜 28 47
818 薤（皎头） 28 47
819 落葵（木耳菜） 28 47
820 山药 大薯、薯蓣 28 47
821 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 28 47
822 红薯（熟、不带皮） 红薯，熟，煮，不带皮（U）、地瓜 28 47
823 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 28 47
824 鳄梨 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） 28 47
825 咖啡（速溶、无咖啡因） 饮料，咖啡，速溶，无咖啡因，粉末（U） 28 47
826 薯条（汉堡王） 汉堡王炸薯条（U） 28 47
827 豌豆（花） 27 45
828 荷兰豆 27 45
829 华青鸡 27 45
830 冰激凌（冰淇淋） 27 45
831 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，不加盐（U） 27 45
832 芦笋 芦笋，未加工（U） 27 45
833 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 27 45
834 土豆（赤褐色、烘焙） 土豆，赤褐色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 27 45
835 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 27 45
836 豆浆（巧克力、加钙、维生素A和D） 豆浆，巧克力，加钙，维生素A和D（U） 27 45
837 苋菜叶（熟） 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） 27 45
838 竹笋 竹笋，未加工（U） 27 45
839 青萝卜 26 43
840 辣椒（红、小） 26 43
841 藕（莲藕） 26 43
842 花椰菜（冷冻） 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 26 43
843 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 26 43
844 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 26 43
845 芋头叶（熟） 芋头叶，熟，蒸，不加盐（U） 26 43
846 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 26 43
847 小葱 25 42
848 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 25 42
849 李子干 李子，干（李子），生的（U） 25 42
850 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 25 42
851 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 24 40
852 芥菜（大叶） 盖菜 24 40
853 香菜 芫荽 24 40
854 茼蒿 蓬蒿菜 24 40
855 酸刺 24 40
856 柿饼 24 40
857 酱黄瓜 24 40
858 花椰菜（熟） 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 24 40
859 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 24 40
860 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 24 40
861 小白菜 青菜 23 38
862 油菜 上海青 23 38
863 平菇 糙皮侧耳、青蘑 23 38
864 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 23 38
865 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 23 38
866 芋头 芋头，未加工（U） 23 38
867 油豆角 多花菜豆 22 37
868 绿豆芽 22 37
869 番石榴 鸡矢果、番桃 22 37
870 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 22 37
871 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 22 37
872 青蒜 21 35
873 水芹菜 21 35
874 鳄梨 21 35
875 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 21 35
876 蘑菇（罐头） 蘑菇，罐头，排水固体（U） 21 35
877 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 21 35
878 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 21 35
879 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 21 35
880 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 21 35
881 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 21 35
882 辣椒（青、尖） 青尖椒 20 33
883 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 20 33
884 菜花 花椰菜 20 33
885 海蜇头 20 33
886 油豆角（熟） 豆，油豆角，绿，熟，煮，沥干，不加盐（U） 20 33
887 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 20 33
888 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 20 33
889 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 20 33
890 莲藕 莲藕，未加工（U） 20 33
891 洋葱（熟） 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） 20 33
892 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 20 33
893 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 20 33
894 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 20 33
895 木薯 19 32
896 青豆 青豆（青大豆） 19 32
897 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 19 32
898 大葱 19 32
899 荸荠 马蹄、地栗 19 32
900 木耳（水发） 黑木耳、云耳 19 32

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含色氨酸高的食物的食疗作用