含色氨酸高的食物
按色氨酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1001 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 10 | 17 |
| 1002 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 10 | 17 |
| 1003 | 柿子（日本） | 柿子，日本，未加工（U） | 10 | 17 |
| 1004 | 红皮萝卜 | 变萝卜、卞萝卜 | 9 | 15 |
| 1005 | 红萝卜 | 9 | 15 | |
| 1006 | 红心萝卜 | 9 | 15 | |
| 1007 | 水萝卜（脆萝卜） | 9 | 15 | |
| 1008 | 小水萝卜 | 小水萝卜（算盘子） | 9 | 15 |
| 1009 | 茄子（圆） | 9 | 15 | |
| 1010 | 茄子（紫皮、长） | 9 | 15 | |
| 1011 | 葫子 | 9 | 15 | |
| 1012 | 丝瓜 | 9 | 15 | |
| 1013 | 苦菜（节节花） | 苦苣菜、拒马菜 | 9 | 15 |
| 1014 | 苹果梨 | 9 | 15 | |
| 1015 | 鸭梨 | 9 | 15 | |
| 1016 | 樱桃 | 9 | 15 | |
| 1017 | 草莓 | 洋莓、凤阳草莓 | 9 | 15 |
| 1018 | 桂圆（干） | 龙眼 | 9 | 15 |
| 1019 | 蜜三刀 | 9 | 15 | |
| 1020 | 香蕉 | 香蕉，生的（U） | 9 | 15 |
| 1021 | 樱桃（甜） | 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 | 9 | 15 |
| 1022 | 橙子 | 橙子，未加工，所有商业品种（U） | 9 | 15 |
| 1023 | 脐橙 | 橙子，未加工，脐橙（U） | 9 | 15 |
| 1024 | 李子 | 李子，未加工（U）、黑布林 | 9 | 15 |
| 1025 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1026 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1027 | 茄子 | 茄子，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1028 | 生菜 | 生菜，绿叶，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1029 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 9 | 15 |
| 1030 | 洋葱（甜） | 洋葱，甜，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1031 | 小萝卜 | 小萝卜，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1032 | 萝卜 | 萝卜，未加工（U） | 9 | 15 |
| 1033 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） | 9 | 15 |
| 1034 | 杏（罐头、浓糖浆） | 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 9 | 15 |
| 1035 | 杏（罐头、轻糖浆） | 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） | 9 | 15 |
| 1036 | 紫葡萄 | 8 | 13 | |
| 1037 | 芭蕉 | 甘蕉、板蕉、牙蕉 | 8 | 13 |
| 1038 | 木瓜 | 番木瓜 | 8 | 13 |
| 1039 | 杨桃 | 8 | 13 | |
| 1040 | 椰子 | 8 | 13 | |
| 1041 | 葡萄柚（粉红色） | 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 | 8 | 13 |
| 1042 | 木瓜 | 木瓜，未加工（U） | 8 | 13 |
| 1043 | 草莓 | 草莓，未加工（U） | 8 | 13 |
| 1044 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 8 | 13 |
| 1045 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 8 | 13 |
| 1046 | 芋头（熟） | 芋头，熟，不加盐（U） | 8 | 13 |
| 1047 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 8 | 13 |
| 1048 | 番茄（熟） | 番茄，红色，成熟，熟（U）、西红柿 | 8 | 13 |
| 1049 | 椰子汁 | 坚果，椰子水（椰子汁）（U）、椰汁、椰浆 | 8 | 13 |
| 1050 | 龙舌兰 | 龙舌兰，未加工（西南）（U） | 8 | 13 |
| 1051 | 杏子（冷冻、加糖） | 杏子，冷冻，加糖（U） | 8 | 13 |
| 1052 | 杨桃 | 杨桃，未加工（U） | 8 | 13 |
| 1053 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 8 | 13 |
| 1054 | 圣女果 | 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） | 7.9 | 13 |
| 1055 | 白萝卜 | 7 | 12 | |
| 1056 | 海带 | 江白菜 | 7 | 12 |
| 1057 | 海带（浸） | 江白菜、昆布 | 7 | 12 |
| 1058 | 苹果 | 苹果（均值） | 7 | 12 |
| 1059 | 金元帅苹果 | 7 | 12 | |
| 1060 | 桃 | 桃子、桃（均值） | 7 | 12 |
| 1061 | 蜜桃（水蜜桃） | 7 | 12 | |
| 1062 | 蜜枣 | 7 | 12 | |
| 1063 | 释迦凤梨 | 释迦凤梨（牛心果），生的（U）、蜜释迦 | 7 | 12 |
| 1064 | 葡萄柚（白色） | 葡萄柚，生的，白色，所有地区（U）、西柚 | 7 | 12 |
| 1065 | 西瓜 | 西瓜，未加工（U） | 7 | 12 |
| 1066 | 番茄（黄色） | 番茄，黄色，未加工（U）、西红柿 | 7 | 12 |
| 1067 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 7 | 12 |
| 1068 | 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） | 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） | 7 | 12 |
| 1069 | 白瓜 | 6 | 10 | |
| 1070 | 菜瓜（生瓜、白瓜） | 6 | 10 | |
| 1071 | 黄瓜 | 胡瓜、青瓜 | 6 | 10 |
| 1072 | 莼菜 | 花案菜 | 6 | 10 |
| 1073 | 葡萄 | 葡萄（均值） | 6 | 10 |
| 1074 | 无花果 | 6 | 10 | |
| 1075 | 香蕉 | 甘蕉 | 6 | 10 |
| 1076 | 无花果 | 无花果，生的（U） | 6 | 10 |
| 1077 | 番茄汁（罐装） | 番茄汁，罐装，不加盐（U） | 6 | 10 |
| 1078 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 6 | 10 |
| 1079 | 番茄 | 番茄，红色，成熟，未加工，全年平均（U）、西红柿 | 6 | 10 |
| 1080 | 杏（干燥、硫化） | 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） | 6 | 10 |
| 1081 | 牛蒡 | 牛蒡根，未加工（U） | 6 | 10 |
| 1082 | 茄子（绿皮） | 5 | 8 | |
| 1083 | 西红柿（番茄） | 5 | 8 | |
| 1084 | 苣荬菜（败酱草） | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） | 5 | 8 |
| 1085 | 库尔勒梨 | 5 | 8 | |
| 1086 | 巨峰葡萄 | 5 | 8 | |
| 1087 | 柚子 | 文旦 | 5 | 8 |
| 1088 | 荔枝 | 5 | 8 | |
| 1089 | 蜜瓜 | 甜瓜，蜜瓜，未加工（U） | 5 | 8 |
| 1090 | 油桃 | 油桃，未加工（U） | 5 | 8 |
| 1091 | 桃（罐头、浓糖浆） | 桃，罐头，浓糖浆，沥干（U） | 5 | 8 |
| 1092 | 菠萝 | 菠萝，未加工，所有品种（U） | 5 | 8 |
| 1093 | 草莓（冷冻） | 草莓，冷冻，不加糖（U） | 5 | 8 |
| 1094 | 番茄酱 | 番茄酱（U） | 5 | 8 |
| 1095 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 5 | 8 |
| 1096 | 菊苣 | 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 | 5 | 8 |
| 1097 | 杏仁牛奶（巧克力） | 饮料，杏仁牛奶，巧克力，即饮（U） | 5 | 8 |
| 1098 | 蛋黄酱 | 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 | 5 | 8 |
| 1099 | 人心果 | 人心果，未加工（U） | 5 | 8 |
| 1100 | 冬瓜 | 4 | 7 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。