含色氨酸高的食物

按色氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
701 薯条（丹尼） 丹尼炸薯条（U） 50 83
702 年糕 49 82
703 肉桂 香料，肉桂粉（U） 49 82
704 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 49 82
705 玉米面粉（全谷物） 玉米面粉，全谷物，黄色（U） 49 82
706 蒸粗麦粉（熟） 蒸粗麦粉，熟（U） 49 82
707 野生稻（熟） 野生稻，熟（U）、野生大米、野生稻米 49 82
708 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 48 80
709 酸奶（高蛋白） 48 80
710 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 48 80
711 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 48 80
712 角豆粉 角豆粉（U）、豇豆 48 80
713 猪蹄筋 47 78
714 鸭皮 47 78
715 酸奶（果肉） 47 78
716 奶昔（草莓） 饮料，奶昔，快餐，草莓（U） 47 78
717 紫薯 甘薯，紫肉型，块根，无皮，未加工（J） 47 78
718 青稞 45 75
719 牛蹄筋 45 75
720 酱油（一级） 45 75
721 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 45 75
722 豆奶（豆乳） 44 73
723 油菜薹（菜薹） 44 73
724 甜甜圈（釉面、强化） 甜甜圈，酵母发酵，釉面，强化（包括蜂蜜馒头）（U） 44 73
725 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 44 73
726 猪耳 43 72
727 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 43 72
728 茴香（小茴香） 42 70
729 芋头 芋艿、毛芋 42 70
730 杏鲍菇 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 42 70
731 金针菇 智力菇 41 68
732 牛奶（巧克力、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，整体，添加维生素A和维生素D（U） 41 68
733 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 41 68
734 腌雪里红 40 67
735 红薯（熟） 红薯，熟，带皮烘焙，果肉，不加盐（U）、地瓜 40 67
736 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 40 67
737 甜菜叶（熟） 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 40 67
738 西兰花（绿菜花） 西蓝花 39 65
739 罗勒 兰香 39 65
740 香菇 香蔁、冬菇 39 65
741 骆蹄（骆驼蹄） 39 65
742 牛奶 牛乳、牛奶（均值） 39 65
743 罗勒 罗勒，新鲜（U） 39 65
744 菠菜 菠菜，未加工（U） 39 65
745 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 39 65
746 糜子米（炒米） 38 63
747 酸奶 酸奶（均值） 38 63
748 牛奶（巧克力、减少脂肪、添加维生素A和维生素D） 牛奶，巧克力，流体，商业，减少脂肪，添加维生素A和维生素D（U） 38 63
749 珍珠大麦（熟） 大麦，珍珠，熟（U） 38 63
750 韭黄 韭芽 37 62
751 抱子甘蓝 抱子甘蓝，未加工（U）、芽甘蓝 37 62
752 韭菜 韭菜，未加工（U） 37 62
753 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 37 62
754 豌豆 豌豆，绿色，未加工（U） 37 62
755 菠菜 36 60
756 竹笋 36 60
757 苜蓿（草头、金花菜） 36 60
758 豌豆（冷冻） 豌豆，绿色，冷冻，未准备的（U） 36 60
759 赤豆（罐装） 豆类，红小豆，成熟种子，罐装，加糖 36 60
760 苋菜（绿） 35 58
761 地瓜叶 白薯叶、甘薯叶 35 58
762 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 35 58
763 蘑菇（白色） 蘑菇，白色，未加工（U） 35 58
764 豌豆（冷冻、熟） 豌豆，绿色，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U） 35 58
765 红薯叶 红薯叶，未加工（U）、地瓜叶 35 58
766 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 35 58
767 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 35 58
768 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 35 58
769 裙带菜 海藻，裙带菜，未加工（U） 35 58
770 豆浆 34 57
771 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 34 57
772 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 34 57
773 豇豆（黑眼） 豇豆（黑眼），未成熟的种子，未加工（U） 34 57
774 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 34 57
775 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 34 57
776 大葱（红皮） 33 55
777 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 33 55
778 糙米（长粒、熟） 大米，棕色，长粒，熟（U）、糙米 33 55
779 蘑菇 32 53
780 酱油 酱油（均值） 32 53
781 扁豆 扁豆（月亮菜） 31 52
782 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 31 52
783 苋菜（紫） 红苋 31 52
784 冬菇 毛柄金线菌、冬菇（干） 31 52
785 海参（水浸） 31 52
786 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 31 52
787 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 31 52
788 豌豆（罐装） 豌豆，绿色（包括婴儿和Lesuer类型），罐装，排水固体，未准备的（U） 31 52
789 甘薯 甘薯，未加工，未准备的（U）、地瓜、红薯 31 52
790 大米（长粒、强化、熟） 大米，白色，长粒，常规，强化，熟（U）、米饭 31 52
791 苋菜叶 苋菜叶，生的（U） 31 52
792 芦笋（冷冻） 芦笋，冷冻，未准备的（U） 31 52
793 米饭（均值） 无 30 50
794 毛笋 毛竹笋 30 50
795 食用黄麻 30 50
796 猴头菇 30 50
797 榛蘑 假蜜环菌、榛蘑（干） 30 50
798 豆瓣 豆瓣，未加工（U） 30 50
799 丁香粉 香料，丁香粉（U） 30 50
800 咖啡（速溶） 饮料，咖啡，速溶，常规，粉末（U） 30 50

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含色氨酸高的食物的食疗作用