畜肉中含多不饱和占总比低的食物
按多不饱和占总比含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(%) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 猪肉(腿) | 12.1 | 121 | |
102 | 猪蹄 | 12.1 | 121 | |
103 | 咸肉 | 12.1 | 121 | |
104 | 猪肉(脖子) | 12.2 | 122 | |
105 | 猪舌(猪口条) | 12.4 | 124 | |
106 | 午餐肉 | 12.4 | 124 | |
107 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) | 12.7 | 127 |
108 | 猪肉(排骨、熟、烤) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 | 12.9 | 129 |
109 | 啤酒香肠 | 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) | 13.4 | 134 |
110 | 牛心 | 14.1 | 141 | |
111 | 羊肉 | 羊肉(均值) | 14.3 | 143 |
112 | 羊肉(后腿) | 14.3 | 143 | |
113 | 羊肉(前腿) | 14.3 | 143 | |
114 | 牛肾 | 14.5 | 145 | |
115 | 猪肉(前肘) | 14.8 | 148 | |
116 | 熏腊肠(猪肉和牛肉) | 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) | 15.1 | 151 |
117 | 猪大排 | 15.8 | 158 | |
118 | 猪小排 | 15.8 | 158 | |
119 | 羊血 | 17 | 170 | |
120 | 腊肉 | 腊肉(生) | 17.4 | 174 |
121 | 牛肝 | 17.5 | 175 | |
122 | 驴肉(煮) | 17.5 | 175 | |
123 | 猪血 | 17.7 | 177 | |
124 | 驯鹿肉(后躯,熟) | 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) | 17.7 | 177 |
125 | 驴肉 | 驴肉(瘦) | 19.5 | 195 |
126 | 猪肉(排骨) | 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 | 19.5 | 195 |
127 | 猪肉(瘦) | 19.8 | 198 | |
128 | 驯鹿肉(后躯) | 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) | 20.2 | 202 |
129 | 狗肉 | 20.3 | 203 | |
130 | 猪心 | 20.8 | 208 | |
131 | 猪肉(肥) | 20.9 | 209 | |
132 | 羊脑 | 21 | 210 | |
133 | 猪肾(猪腰子) | 21.6 | 216 | |
134 | 羊肚 | 22.6 | 226 | |
135 | 猪小肠 | 猪肠 | 22.9 | 229 |
136 | 猪肉松 | 猪肉松(均值) | 23.4 | 234 |
137 | 马肉 | 26.3 | 263 | |
138 | 驴肉(酱) | 26.8 | 268 | |
139 | 手抓羊肉 | 27.9 | 279 | |
140 | 兔肉 | 32.7 | 327 | |
141 | 猪肝 | 34 | 340 | |
142 | 羊肾 | 38.8 | 388 | |
143 | 兔肉(野) | 41.1 | 411 | |
144 | 香肠(素食) | 香肠,素食(U) | 55.6 | 556 |
145 | 培根片(素食) | 培根片,素食(U) | 56.9 | 569 |
146 | 培根(素食) | 培根,素食(U) | 56.9 | 569 |
147 | 牛肉松 | 57.3 | 573 | |
148 | 驼鹿肝(熟) | 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) | 62.2 | 622 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。