调味品类中含高的食物

按磷含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 酵母(干) 1893 1352
2 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 870 621
3 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 828 591
4 芝麻酱 626 447
5 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 568 406
6 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 547 391
7 黄毛籽 539 385
8 芥末 530 379
9 孜然 香料,孜然籽(U) 499 356
10 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 436 311
11 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 414 296
12 酵母(鲜) 409 292
13 酱油膏 374 267
14 辣椒粉 374 267
15 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 369 264
16 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 367 262
17 茴香籽 小茴香籽 336 240
18 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 335 239
19 洋葱粉 香料,洋葱粉(U) 322 230
20 辣椒粉 香料,红辣椒粉(U) 314 224
21 龙蒿(干燥) 香料,龙蒿,干燥(U) 313 224
22 马郁兰(脱水) 香料,马郁兰,干燥(U) 306 219
23 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 300 214
24 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 299 214
25 胡芦巴籽 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 296 211
26 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 274 196
27 黑醋 262 187
28 藏红花 香料,藏红花(U) 252 180
29 酱油 酱油(均值) 204 146
30 百里香(干燥) 香料,百里香,干燥(U) 201 144
31 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 181 129
32 豆蔻 香料,豆蔻(U) 178 127
33 酱油(一级) 173 124
34 胡椒粉 172 123
35 腐乳(红) 171 122
36 姜粉 香料,姜粉(U) 168 120
37 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 166 119
38 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 166 119
39 黄酱(大酱) 160 114
40 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 159 114
41 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 158 113
42 豆瓣酱 154 110
43 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 148 106
44 腐乳(臭) 臭豆腐 126 90
45 全料蒸肉粉 125 89
46 陈醋 124 89
47 番茄酱 117 84
48 汤(拉面、牛肉味、干) 汤,拉面,牛肉味,干(U) 115 82
49 汤(拉面、鸡肉味、干) 汤,拉面,鸡肉味,干(U) 115 82
50 香叶 香料,香叶(U)、月桂叶 113 81
51 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 106 76
52 丁香粉 香料,丁香粉(U) 104 74
53 芥菜干 100 71
54 苦豆子 97 69
55 醋(均值) 96 69
56 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 94 67
57 菜豆泥(红色、罐装) 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) 91 65
58 鼠尾草 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 91 65
59 花生酱 90 64
60 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 87 62
61 冬菜 81 58
62 甜面酱 76 54
63 桂林腐乳 75 54
64 腐乳(白) 74 53
65 酱黄瓜 73 52
66 蒜头(酱) 73 52
67 薄荷 薄荷,新鲜(U) 73 52
68 腐乳 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) 73 52
69 腌龙须菜 70 50
70 迷迭香(干燥) 香料,迷迭香,干燥(U) 70 50
71 洋姜(腌) 菊芋 69 49
72 花椒 69 49
73 五香粉 66 47
74 莳萝 莳萝,新鲜(U) 66 47
75 迷迭香 迷迭香,新鲜(U) 66 47
76 萝卜干 65 46
77 八角(大料) 大茴香 64 46
78 肉桂 香料,肉桂粉(U) 64 46
79 酱萝卜 60 43
80 伍斯特郡酱 酱,伍斯特郡(U) 60 43
81 蒜蓉辣酱 54 39
82 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 49 35
83 糖蒜(甜蒜头) 44 31
84 五香豆豉 43 31
85 酱大头菜 41 29
86 榨菜 41 29
87 腌芥菜头 41 29
88 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 40 29
89 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 38 27
90 豆瓣辣酱 37 26
91 腌雪里红 36 26
92 辣萝卜条 34 24
93 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 34 24
94 金钱萝卜 33 24
95 蕨菜(腌) 33 24
96 酱莴笋 32 23
97 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 31 22
98 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) 31 22
99 辣椒酱 30 21
100 火鸡肉汁(罐装) 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) 29 21

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

高的食物的食疗作用