畜肉中含低的食物

按钠含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 羊蹄筋 羊蹄筋(生) 149.7 50
102 羊脑 151.8 51
103 牛蹄筋 153.6 51
104 牛肺 154.8 52
105 山羊肉 山羊肉(冻) 160.6 54
106 驼掌(骆驼掌) 170.6 57
107 猪蹄筋 178 59
108 牛肾 180.8 60
109 羊肉干 184 61
110 牛脑 185.6 62
111 羊肾 193.3 64
112 咸肉 195.6 65
113 猪小肠 猪肠 204.8 68
114 驴肉(煮) 207.4 69
115 骆蹄(骆驼蹄) 210.3 70
116 猪肉(清蒸) 210.6 70
117 白鲸(肉,干) 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) 220 73
118 手抓羊肉 226.2 75
119 驴肉(酱) 228.6 76
120 金华火腿 233.4 78
121 猪蹄(熟) 363.2 121
122 羊肉(熟) 408 136
123 牛肉干 412.4 137
124 羊血 443.4 148
125 猪肉松 猪肉松(均值) 469 156
126 蒜肠 561.5 187
127 风干肠 618 206
128 猪肝(卤煮) 674.7 225
129 血肠 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) 680 227
130 驴鞭 698.1 233
131 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 732 244
132 猪肘(熟) 753.9 251
133 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 756 252
134 腊肉 腊肉(生) 763.9 255
135 火腿肠 771.2 257
136 叉烧肉 818.8 273
137 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 846 282
138 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 848 283
139 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 865 288
140 酱牛肉 869.2 290
141 香肠(素食) 香肠,素食(U) 888 296
142 熏腊肠(猪肉和牛肉) 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) 911 304
143 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 960 320
144 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 977 326
145 午餐肉 981.9 327
146 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 982 327
147 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 1013 338
148 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 1078 359
149 火腿 火腿(均值) 1086.7 362
150 大腊肠 1099.1 366
151 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 1217 406
152 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 1240 413
153 大肉肠 1370.4 457
154 腊肠 1420 473
155 培根(素食) 培根,素食(U) 1465 488
156 广式香肠(广东香肠) 1477.9 493
157 培根片(素食) 培根片,素食(U) 1770 590
158 牛肉松 1945.7 649
159 咖喱牛肉干 2075 692
160 香肠 2309.2 770
161 牛肉(腌制、干燥) 牛肉,腌制,干燥(U) 2790 930
162 腊羊肉 8991.6 2997

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。