低的食物

按锰含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 芋头叶(熟) 芋头叶,熟,蒸,不加盐(U) 0.371 41
1002 山药(熟) 山药,熟,煮,沥干或烘焙,不加盐(U) 0.371 41
1003 水芹(熟) 水芹,花园,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.372 41
1004 韭菜 韭菜,未加工(U) 0.373 41
1005 琼脂 海藻,琼脂,未加工(U)、海菜 0.373 41
1006 菱角 龙角、菱角(老) 0.38 42
1007 年糕 0.38 42
1008 月饼(五仁) 0.38 42
1009 花椰菜(熟) 花椰菜,熟(U)、菜花、花菜 0.38 42
1010 芋头 芋头,未加工(U) 0.383 43
1011 木薯 木薯,未加工(U) 0.384 43
1012 琉璃苣 琉璃苣,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.385 43
1013 琉璃苣(熟) 琉璃苣,熟,煮,沥干,加盐(U) 0.385 43
1014 草莓 草莓,未加工(U) 0.386 43
1015 豆腐(软) 豆腐,软,用硫酸钙和氯化镁(卤盐)制备(U) 0.389 43
1016 豇豆(长) 0.39 43
1017 慈姑 乌芋、白地果 0.39 43
1018 枣(干) 0.39 43
1019 密云小枣 0.39 43
1020 葡萄干 0.39 43
1021 花蛤蜊 花甲 0.39 43
1022 甜菜叶 甜菜叶,未加工(U) 0.391 43
1023 茶(速溶、用水制备) 饮料,茶,速溶,不加糖,用水制备(U) 0.392 44
1024 松饼(冷冻、烘焙) 松饼,普通或酪乳,冷冻,烘焙(U)、饼干、软烤饼 0.392 44
1025 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 0.395 44
1026 豌豆(熟) 豌豆,劈开,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U) 0.396 44
1027 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 0.399 44
1028 白玉米面 0.4 44
1029 婆罗门参(黑) 0.4 44
1030 鲍鱼 0.4 44
1031 章鱼 真蛸 0.4 44
1032 腌芥菜头 0.4 44
1033 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 0.4 44
1034 三明治(汉堡王,鸡肉) 汉堡王,原味鸡肉三明治(U) 0.401 45
1035 豆渣 豆渣(U) 0.404 45
1036 豆角 0.41 46
1037 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.41 46
1038 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 0.41 46
1039 腌龙须菜 0.41 46
1040 豌豆 豌豆,绿色,未加工(U) 0.41 46
1041 百吉饼(鸡蛋) 百吉饼,鸡蛋(U) 0.41 46
1042 驼鹿肝(熟) 驼鹿,肝脏,炖煮(阿拉斯加原住民)(U) 0.413 46
1043 芥菜(雪里红、雪菜) 雪里蕻 0.42 47
1044 菊苣 苦菊、苦苣 0.42 47
1045 地肤 益明、扫帚苗 0.42 47
1046 独行菜(宽) 0.42 47
1047 河蟹 河蟹(均值) 0.42 47
1048 黄螺(东风螺) 0.42 47
1049 石螺 0.42 47
1050 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 0.42 47
1051 香菜叶 芫荽(香菜)叶,未加工(U) 0.426 47
1052 菊苣 菊苣,未加工(U)、苦菊、苦苣 0.429 48
1053 韭菜 0.43 48
1054 落葵(木耳菜) 0.43 48
1055 桂圆肉 龙眼肉 0.43 48
1056 扇贝(干) 干贝 0.43 48
1057 海参(干) 0.43 48
1058 豆油 0.43 48
1059 香油炒面 0.43 48
1060 芸豆(熟) 豆类,芸豆,各种类型,成熟种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.43 48
1061 豆腐(南方) 嫩豆腐 0.44 49
1062 芸豆 0.44 49
1063 马兰头 鸡儿肠、马兰、路边菊 0.44 49
1064 蛤蜊(均值) 0.44 49
1065 海蜇皮 0.44 49
1066 黑豆(熟) 豆类,黑色,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.444 49
1067 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 0.449 50
1068 刀豆 0.45 50
1069 油菜薹(菜薹) 0.45 50
1070 萝卜缨(小萝卜) 0.45 50
1071 炸糕 0.45 50
1072 胡萝卜(罐头) 胡萝卜,罐头,常规包装,排干固体(U) 0.45 50
1073 花豆(熟) 豆类,斑纹,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) 0.453 50
1074 腌雪里红 0.46 51
1075 玉米面粉(全谷物) 玉米面粉,全谷物,黄色(U) 0.46 51
1076 萝卜叶 萝卜叶,未加工(U)、萝卜缨 0.466 52
1077 黄玉米面 0.47 52
1078 豆腐 豆腐(均值) 0.47 52
1079 酸刺 0.47 52
1080 泥鳅 0.47 52
1081 月饼(豆沙) 0.47 52
1082 葛根粉 葛根粉(U)、葛粉 0.47 52
1083 牛奶巧克力 糖果,牛奶巧克力(U) 0.471 52
1084 大米(长粒、强化、熟) 大米,白色,长粒,常规,强化,熟(U)、米饭 0.472 52
1085 芸豆(红色、熟) 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,熟,煮,不加盐(U)、四季豆、菜豆 0.477 53
1086 黄玉米 0.48 53
1087 荷兰豆 0.48 53
1088 橄榄 白榄 0.48 53
1089 韭菜(鳞茎和下部叶) 韭菜(鳞茎和下部叶部分),未加工(U) 0.481 53
1090 玉米粒 玉米粒,黄色(U) 0.485 54
1091 奶油夹心巧克力(糖霜) 蛋糕,点心蛋糕,奶油夹心巧克力和糖霜(U) 0.485 54
1092 茭白 茭笋、茭粑 0.49 54
1093 草莓 洋莓、凤阳草莓 0.49 54
1094 甜巧克力 糖果,甜巧克力(U) 0.494 55
1095 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 0.497 55
1096 玉米面(全谷物) 玉米面,全谷物,黄色(U) 0.498 55
1097 柿子 0.5 56
1098 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 0.5 56
1099 大豆(绿色、熟) 大豆,绿色,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.502 56
1100 菠萝汁 菠萝汁,罐装或瓶装,不加糖,不加抗坏血酸(U) 0.504 56

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。