蛋氨酸低的食物

按蛋氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1001 中国对虾(东方对虾) 508 337
1002 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 508 337
1003 鸭肫(鸭肾) 鸭胗 509 338
1004 鸡翅 510 338
1005 鳓鱼 快鱼、力鱼 514 341
1006 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 515 342
1007 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 516 342
1008 对虾 516 342
1009 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 521 346
1010 海鳗 524 348
1011 乌骨鸡 乌鸡 525 348
1012 兔肉 526 349
1013 钳鱼(熟、油炸) 鱼,鲶鱼,沟鲶,熟,拍面包屑并油炸(U) 527 350
1014 棉籽仁(烘焙) 种子,棉籽仁,烘焙(无腺体)(U) 529 351
1015 鲱鱼(大西洋) 鱼,鲱鱼,大西洋,未加工(U) 532 353
1016 叉烧肉 534 354
1017 大豆(干烤) 大豆,成熟种子,干烤(U) 534 354
1018 牛肝 535 355
1019 鸡肉(烤肉) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,肉和皮(U) 537 356
1020 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 538 357
1021 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 539 358
1022 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 540 358
1023 咸鸭蛋 543 360
1024 猪蹄 545 362
1025 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 545 362
1026 青鱼 青鳞鱼、青混、青皮鱼 546 362
1027 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 546 362
1028 切达奶酪 奶酪,切达奶酪(U)、芝士 547 363
1029 大豆 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 547 363
1030 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 547 363
1031 钳鱼(熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,野生,熟,干热(U) 547 363
1032 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 549 364
1033 山羊肉 山羊肉(冻) 552 366
1034 乳鸽 乳鸽,鸽子,肉和皮,未加工(U) 552 366
1035 比目鱼 凸眼鱼、鲽 553 367
1036 火鸡 火鸡,整只,肉和皮,未加工(U) 554 368
1037 乳鸽(不带皮) 乳鸽,鸽子,仅肉,未加工(U) 554 368
1038 乌鳢(黑鱼) 蛇鱼 556 369
1039 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 556 369
1040 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 557 370
1041 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 558 370
1042 猪肉(肋条肉) 559 371
1043 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 560 372
1044 奶酪(干酪) 芝士 565 375
1045 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 565 375
1046 鸵鸟肉(肉馅) 鸵鸟,肉馅,未加工(U) 565 375
1047 苔菜(苔条) 条浒苔、苔菜(干) 566 376
1048 牛肉(瘦) 566 376
1049 鲮鱼 雪鲮 569 378
1050 龙虾 569 378
1051 鲻鱼 白眼棱鱼 573 380
1052 芝麻(黑) 574 381
1053 石斑鱼 鱼,石斑鱼,混合种,未加工(U) 574 381
1054 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 575 382
1055 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 575 382
1056 鮸鱼(鳘鱼) 577 383
1057 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 577 383
1058 芝麻(白) 586 389
1059 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 586 389
1060 剑鱼 鱼,剑鱼,未加工(U)、箭鱼 586 389
1061 三文鱼(大西洋) 鱼,三文鱼,大西洋,野生,未加工(U) 587 390
1062 奇亚籽 种子,奇亚籽,干燥(U) 588 390
1063 酵母(干) 590 392
1064 鲇鱼 鲢胡、鲶鱼 593 393
1065 鸡肉(烤肉、不带皮) 鸡肉,肉鸡(适于烤焙的嫩鸡),烤肉,烧烤,背部,仅肉(不带皮)(U) 595 395
1066 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 596 395
1067 曲拉 604 401
1068 豆粕 豆粕,脱脂,未加工(U) 606 402
1069 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 607 403
1070 烧鹅 608 403
1071 蛇鲻 沙梭鱼 608 403
1072 鳕鱼 鳕狭、明太鱼 608 403
1073 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 608 403
1074 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 609 404
1075 鳜鱼(桂鱼) 花鲫鱼 612 406
1076 豆腐(干冻) 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) 613 407
1077 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 613 407
1078 鳟鱼(虹鳟) 615 408
1079 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 615 408
1080 火鸡胸脯肉 616 409
1081 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 621 412
1082 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 623 413
1083 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 625 415
1084 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 626 415
1085 鸵鸟肉 鸵鸟,腿内侧,未加工(U) 626 415
1086 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 629 417
1087 香海螺 630 418
1088 大豆粉(脱脂) 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 634 421
1089 野鸡 野鸡,未加工,肉和皮(U)、雉鸡 643 427
1090 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 645 428
1091 鲑鱼子酱 646 429
1092 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 651 432
1093 紫菜 紫菜(干)、海苔 659 437
1094 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 668 443
1095 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 678 450
1096 猪肉(清蒸) 680 451
1097 野鸡(不带皮) 野鸡,未加工,仅肉(U)、雉鸡 686 455
1098 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 688 457
1099 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 690 458
1100 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 692 459

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。