水果中含赖氨酸低的食物

按赖氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 枣(干) 58 20
102 香蕉 甘蕉 60 20
103 番荔枝 番荔枝,未加工(U)、释迦果 60 20
104 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 61 21
105 西瓜 西瓜,未加工(U) 62 21
106 沙棘 64 22
107 杨梅 树梅、山杨梅 65 22
108 海枣 海枣,Deglet Nour(U) 66 22
109 芒果 芒果,未加工(U) 66 22
110 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 69 23
111 番石榴 鸡矢果、番桃 72 24
112 杨桃 77 26
113 杨桃 杨桃,未加工(U) 77 26
114 柿饼 78 27
115 柿饼 柿子,日本,干燥(U)、柿干 78 27
116 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 81 28
117 桂圆(干) 龙眼 82 28
118 苹果(脱水) 苹果,脱水(低水分),硫化,生的(U) 82 28
119 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 83 28
120 桂圆肉 龙眼肉 91 31
121 鳄梨 94 32
122 葡萄干 97 33
123 杏子 杏子,生的(U) 97 33
124 鳄梨 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) 129 44
125 牛油果 鳄梨,生的,所有商业品种(U) 132 45
126 杏(脱水) 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 134 46
127 罗望子 罗望子,未加工(U) 139 47
128 鳄梨 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) 147 50
129 椰子 148 50
130 香蕉(脱水) 香蕉,脱水或香蕉粉(U) 162 55
131 酸刺 165 56
132 樱桃(野、白刺) 269 91
133 杏(脱水、硫化) 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) 339 115
134 桑葚(干) 895 304

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。