调味品类中含能量高的食物

按能量含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（千卡） 得分
1 芝麻酱 630 700
2 花生酱 600 667
3 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 598 664
4 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 525 583
5 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 520 578
6 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 508 564
7 芥末 490 544
8 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 441 490
9 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 439 488
10 芹菜籽 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 392 436
11 孜然 香料，孜然籽（U） 375 417
12 酵母（干） 372 413
13 胡椒粉 361 401
14 五香粉 359 399
15 全料蒸肉粉 343 381
16 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 341 379
17 姜粉 香料，姜粉（U） 335 372
18 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 333 370
19 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 331 368
20 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 331 368
21 黄毛籽 330 367
22 咖喱粉 香料，咖喱粉（U） 325 361
23 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 323 359
24 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 322 358
25 茴香籽 小茴香籽 318 353
26 花椒 316 351
27 鼠尾草 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 315 350
28 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 313 348
29 姜黄粉 香料，姜黄粉（U） 312 347
30 豆蔻 香料，豆蔻（U） 311 346
31 藏红花 香料，藏红花（U） 310 344
32 龙蒿（干燥） 香料，龙蒿，干燥（U） 295 328
33 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 292 324
34 辣椒粉 290 322
35 杏酱 286 318
36 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 282 313
37 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 282 313
38 八角（大料） 大茴香 281 312
39 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 276 307
40 丁香粉 香料，丁香粉（U） 274 304
41 马郁兰（脱水） 香料，马郁兰，干燥（U） 271 301
42 五香豆豉 270 300
43 草莓酱 270 300
44 苦豆子 270 300
45 味精 268 298
46 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 267 297
47 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 265 294
48 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 251 279
49 肉桂 香料，肉桂粉（U） 247 274
50 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 238 264
51 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 237 263
52 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 233 259
53 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 220 244
54 桂林腐乳 206 229
55 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 198 220
56 芥菜干 196 218
57 豆瓣酱 181 201
58 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 159 177
59 腐乳（红） 153 170
60 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 144 160
61 甜面酱 139 154
62 黄酱（大酱） 138 153
63 腐乳（白） 135 150
64 腐乳（臭） 臭豆腐 132 147
65 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 131 146
66 酱蘑菇 122 136
67 糖蒜（甜蒜头） 117 130
68 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 116 129
69 陈醋 114 127
70 蒜头（酱） 109 121
71 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 107 119
72 酵母（鲜） 106 118
73 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 101 112
74 番茄酱 番茄酱（U） 101 112
75 酱油膏 99 110
76 蒜蓉辣酱 96 107
77 黑醋 91 101
78 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 90 100
79 番茄酱 85 94
80 伍斯特郡酱 酱，伍斯特郡（U） 77 86
81 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） 76 84
82 豆瓣辣酱 73 81
83 腌龙须菜 71 79
84 薄荷 薄荷，新鲜（U） 70 78
85 香醋 68 76
86 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 68 76
87 萝卜干 67 74
88 酱油（一级） 66 73
89 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 66 73
90 酱油 酱油（均值） 63 70
91 酱油 酱油，由水解植物蛋白制成（U） 60 67
92 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 53 59
93 冬菜 52 58
94 火鸡肉汁（罐装） 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） 51 57
95 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 51 57
96 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 50 56
97 金钱萝卜 45 50
98 腌芥菜头 44 49
99 莳萝 莳萝，新鲜（U） 43 48
100 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 42 47

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含能量高的食物的食疗作用