含铜低的食物

按铜含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1301 湖盐（青盐） 0.38 238
1302 豆蔻 香料，豆蔻（U） 0.383 239
1303 罗勒 罗勒，新鲜（U） 0.385 241
1304 雅培（心美力） 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，粉，未经复原（U） 0.386 241
1305 蚕豆 0.39 244
1306 乐陵枣 0.39 244
1307 猪肝（卤煮） 0.39 244
1308 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 0.391 244
1309 燕麦棒 零食，燕麦棒，坚硬，普通（U） 0.392 245
1310 豆腐（油炸） 豆腐，油炸（U） 0.398 249
1311 挂面（富强粉） 无 0.4 250
1312 草菇 大黑头细花草 0.4 250
1313 栗子 板栗、栗子（鲜） 0.4 250
1314 赤贝 0.4 250
1315 芥菜干 0.4 250
1316 蜗牛 软体动物，蜗牛，未加工（U） 0.4 250
1317 燕麦麸皮 燕麦麸皮，未加工（U） 0.403 252
1318 大豆（熟） 大豆，成熟种子，熟，煮，不加盐（U） 0.407 254
1319 红果（干） 0.41 256
1320 煎饼 0.41 256
1321 全麦面粉 全麦面粉（U） 0.41 256
1322 葡萄叶 葡萄叶，未加工（U） 0.415 259
1323 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 0.416 260
1324 栗子（去皮） 坚果，栗子，欧洲，未加工，去皮的（U） 0.418 261
1325 小龙虾（野生） 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） 0.419 262
1326 小麦粉 小麦粉（标准粉） 0.42 263
1327 奶油 0.42 263
1328 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 0.42 263
1329 珍珠大麦 大麦，珍珠，未加工（U） 0.42 263
1330 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 0.422 264
1331 黄豆芽 大豆，成熟的种子，发芽，生的（U） 0.427 267
1332 花生（干烤） 花生，所有类型，干烤，加盐（U） 0.428 268
1333 小麦 麸麦、浮麦 0.43 269
1334 地笋 地古牛 0.43 269
1335 榛蘑（水发） 0.43 269
1336 鹅 0.43 269
1337 椰子肉 坚果，椰子肉，未加工（U）、椰肉、椰蓉 0.435 272
1338 酵母（干） 0.436 273
1339 乳鸽 乳鸽，鸽子，肉和皮，未加工（U） 0.437 273
1340 挂面 挂面（标准粉） 0.44 275
1341 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 0.44 275
1342 海虾 0.44 275
1343 麦片 0.44 275
1344 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 0.442 276
1345 糜子米（炒米） 0.45 281
1346 洋葱（白皮、脱水） 0.45 281
1347 冬菇 毛柄金线菌、冬菇（干） 0.45 281
1348 双孢蘑菇 洋蘑菇 0.45 281
1349 银杏 白果、银杏（干） 0.45 281
1350 山核桃（熟） 小核桃 0.45 281
1351 火鸡腿 0.45 281
1352 鲍鱼（干） 0.45 281
1353 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼（鲜） 0.45 281
1354 花生酱 0.45 281
1355 燕麦片 0.45 281
1356 四棱豆叶 翅豆叶，未加工（U）、翼豆叶、四棱豆叶 0.456 285
1357 千张（百页） 0.46 288
1358 黄蘑 黄蘑（干） 0.46 288
1359 麦片 婴儿食品，麦片，大麦，干燥强化（U） 0.467 292
1360 豌豆 0.47 294
1361 河蚬（蚬子） 0.47 294
1362 栗子（熟） 坚果，栗子，欧洲，煮和蒸（U） 0.472 295
1363 葡萄干 0.48 300
1364 扇贝 扇贝（鲜） 0.48 300
1365 黄酱（大酱） 0.48 300
1366 姜粉 香料，姜粉（U） 0.48 300
1367 蘑菇 0.49 306
1368 牛奶巧克力 糖果，牛奶巧克力（U） 0.491 307
1369 意大利面（全麦、干） 意大利面，全麦，干（U） 0.497 311
1370 大麦（去壳） 大麦，去壳（U） 0.498 311
1371 油面筋 无 0.5 313
1372 败酱 胭脂麻 0.5 313
1373 中国对虾（东方对虾） 0.5 313
1374 基围虾 0.5 313
1375 普中红蘑 普中红蘑（干） 0.51 319
1376 腌雪里红 0.51 319
1377 荞麦粉（全麦） 荞麦粉，全麦（U） 0.515 322
1378 香米 无 0.52 325
1379 扁豆（白） 0.52 325
1380 野生稻 野生稻，未加工（U）、野生大米、野生稻米 0.524 328
1381 苋菜籽 苋菜籽，生的（U） 0.525 328
1382 早糯谷 无 0.53 331
1383 高粱米 0.53 331
1384 芸豆（虎皮） 0.53 331
1385 食用大黄 0.53 331
1386 蛋黄酥 0.53 331
1387 花生（油烤） 花生，所有类型，油烤，加盐（U） 0.533 333
1388 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 0.533 333
1389 培根片（素食） 培根片，素食（U） 0.539 337
1390 小米 无 0.54 338
1391 豌豆（花） 0.54 338
1392 毛豆 青豆、菜用大豆 0.54 338
1393 龙虾 0.54 338
1394 豆豉（熟） 豆豉，熟（U） 0.54 338
1395 洋葱（紫皮、脱水） 0.55 344
1396 鱼腥草（臭菜） 蕺菜、折耳根 0.55 344
1397 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 0.55 344
1398 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 0.555 347
1399 荞麦 0.56 350
1400 葫芦条 葫芦条（干） 0.56 350

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。