畜肉中含锌高的食物
按锌含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 马肉 | 12.26 | 613 | |
| 2 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 | 10.49 | 525 |
| 3 | 山羊肉 | 山羊肉（冻） | 10.42 | 521 |
| 4 | 腊羊肉 | 9.95 | 498 | |
| 5 | 兔肉（野） | 7.81 | 391 | |
| 6 | 白鲸（肉，干） | 鲸鱼，白鲸，肉，干（阿拉斯加原住民）（U） | 7.8 | 390 |
| 7 | 麋鹿肉（肉馅、熟） | 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 7.79 | 390 |
| 8 | 羊肉（冻） | 7.67 | 384 | |
| 9 | 香肠 | 7.61 | 381 | |
| 10 | 牛肉（前腱） | 7.61 | 381 | |
| 11 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 7.61 | 381 |
| 12 | 咖喱牛肉干 | 7.6 | 380 | |
| 13 | 牛肉干 | 7.26 | 363 | |
| 14 | 酱牛肉 | 7.12 | 356 | |
| 15 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 6.98 | 349 |
| 16 | 牛肉（小腿） | 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 | 6.94 | 347 |
| 17 | 牛肉（里脊） | 6.92 | 346 | |
| 18 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 6.69 | 335 |
| 19 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） | 6.66 | 333 |
| 20 | 羊肉干 | 6.19 | 310 | |
| 21 | 驼鹿肝（熟） | 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） | 6.07 | 304 |
| 22 | 羊肉（瘦） | 6.06 | 303 | |
| 23 | 麋鹿肉（肉馅） | 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 5.82 | 291 |
| 24 | 猪肝 | 5.78 | 289 | |
| 25 | 北美野牛肉（碎牛肉、熟） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 | 5.34 | 267 |
| 26 | 驴鞭 | 5.28 | 264 | |
| 27 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 5.21 | 261 |
| 28 | 牛肝 | 5.01 | 251 | |
| 29 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） | 4.98 | 249 |
| 30 | 牛肉（腌制、熏牛肉） | 牛肉，腌制，熏牛肉（U） | 4.98 | 249 |
| 31 | 马心 | 4.93 | 247 | |
| 32 | 牛肉（腌制、干燥） | 牛肉，腌制，干燥（U） | 4.93 | 247 |
| 33 | 骆蹄（骆驼蹄） | 4.81 | 241 | |
| 34 | 麋鹿肉（臀肉、熟） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 4.8 | 240 |
| 35 | 牛肉 | 牛肉（均值） | 4.73 | 237 |
| 36 | 牛脑 | 4.69 | 235 | |
| 37 | 牛肉（牛腩、熟） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 | 4.67 | 234 |
| 38 | 驴肉（酱） | 4.63 | 232 | |
| 39 | 猪肉（排骨、熟） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 | 4.6 | 230 |
| 40 | 北美野牛肉（碎牛肉） | 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 | 4.59 | 230 |
| 41 | 牛肉（肩部） | 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 4.54 | 227 |
| 42 | 牛肉（前腿） | 4.5 | 225 | |
| 43 | 驴肉（煮） | 4.4 | 220 | |
| 44 | 牛肉（胸部） | 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） | 4.32 | 216 |
| 45 | 驯鹿肉（后躯，熟） | 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） | 4.3 | 215 |
| 46 | 猪肉松 | 猪肉松（均值） | 4.28 | 214 |
| 47 | 驴肉 | 驴肉（瘦） | 4.26 | 213 |
| 48 | 麋鹿肉（臀肉） | 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） | 4.16 | 208 |
| 49 | 牛肉（腰部、牛排） | 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） | 4.12 | 206 |
| 50 | 牛肉（后腿） | 4.07 | 204 | |
| 51 | 牛肉（腑肋） | 4.05 | 203 | |
| 52 | 牛肉（后腱） | 3.93 | 197 | |
| 53 | 牛肉（瘦） | 3.71 | 186 | |
| 54 | 牛肉（牛腩） | 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 | 3.58 | 179 |
| 55 | 牛肉（酮体） | 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） | 3.57 | 179 |
| 56 | 腊肉 | 腊肉（生） | 3.49 | 175 |
| 57 | 羊肝 | 3.45 | 173 | |
| 58 | 牛舌 | 3.39 | 170 | |
| 59 | 猪小排 | 3.36 | 168 | |
| 60 | 猪肉（排骨、熟、烤） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 | 3.26 | 163 |
| 61 | 德式小香肠（熏制、熟） | 德国式小香肠，猪肉，熟（U） | 3.25 | 163 |
| 62 | 火腿肠 | 3.22 | 161 | |
| 63 | 羊肉 | 羊肉（均值） | 3.22 | 161 |
| 64 | 猪肉（清蒸） | 3.18 | 159 | |
| 65 | 狗肉 | 3.18 | 159 | |
| 66 | 髯海豹肉（干燥、浸于油） | 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） | 3.1 | 155 |
| 67 | 猪肉（瘦） | 2.99 | 150 | |
| 68 | 牛肉（胸部、腌制） | 牛肉，腌制，咸牛肉，胸肉，未加工（U） | 2.85 | 143 |
| 69 | 驼掌（骆驼掌） | 2.81 | 141 | |
| 70 | 德国式熏肝香肠 | 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） | 2.81 | 141 |
| 71 | 猪小肠 | 猪肠 | 2.77 | 139 |
| 72 | 白鲸（肉） | 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 2.76 | 138 |
| 73 | 羊肾 | 2.74 | 137 | |
| 74 | 手抓羊肉 | 2.72 | 136 | |
| 75 | 德式小香肠（熏制、低盐） | 德国式小香肠，猪肉，牛肉和火鸡，低盐，熏制（U） | 2.68 | 134 |
| 76 | 牛肺 | 2.67 | 134 | |
| 77 | 猪肘（熟） | 2.66 | 133 | |
| 78 | 广式香肠（广东香肠） | 2.62 | 131 | |
| 79 | 羊肚 | 2.61 | 131 | |
| 80 | 髯海豹肉 | 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） | 2.6 | 130 |
| 81 | 羊肉（脖子） | 2.58 | 129 | |
| 82 | 猪肾（猪腰子） | 2.56 | 128 | |
| 83 | 大肉肠 | 2.55 | 128 | |
| 84 | 羊大肠 | 羊肠、羊肥肠 | 2.5 | 125 |
| 85 | 猪肉（排骨） | 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 | 2.5 | 125 |
| 86 | 腊肠 | 2.48 | 124 | |
| 87 | 德式小香肠（熏制） | 德国式小香肠，牛肉和猪肉，熏制（U） | 2.47 | 124 |
| 88 | 叉烧肉 | 2.42 | 121 | |
| 89 | 牛心 | 2.41 | 121 | |
| 90 | 牛肚（新西兰、熟） | 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 | 2.39 | 120 |
| 91 | 牛肚 | 2.31 | 116 | |
| 92 | 猪肉（里脊） | 2.3 | 115 | |
| 93 | 猪蹄筋 | 2.3 | 115 | |
| 94 | 博洛尼亚香肠 | 博洛尼亚香肠，牛肉和猪肉（U） | 2.3 | 115 |
| 95 | 腊肉（培根） | 2.26 | 113 | |
| 96 | 金华火腿 | 2.26 | 113 | |
| 97 | 羊肉（前腿） | 2.21 | 111 | |
| 98 | 啤酒香肠（猪肉和牛肉） | 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） | 2.21 | 111 |
| 99 | 猪肉（奶面） | 硬五花 | 2.2 | 110 |
| 100 | 羊肉（胸脯） | 2.2 | 110 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。