河海鲜中含低的食物

按锌含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 小龙虾(野生) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,未加工(U) 1.3 65
102 尖嘴白 1.32 66
103 墨鱼 曼氏无针乌贼 1.34 67
104 鱿鱼(水浸) 1.36 68
105 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 1.36 68
106 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 1.39 70
107 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 1.44 72
108 海虾 1.44 72
109 螯虾 1.45 73
110 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 1.48 74
111 小龙虾(养殖、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,养殖,熟,蒸(U) 1.48 74
112 河豚(紫色河豚) 鱼,河豚,紫色河豚,养殖,未加工(J) 1.5 75
113 鲚鱼(大) 大凤尾鱼 1.51 76
114 大虾 白露虾、长毛对虾 1.55 78
115 蚶子 银蚶 1.64 82
116 沙蛤蜊 1.64 82
117 鲍鱼(干) 1.68 84
118 颚针鱼(针量鱼) 1.73 87
119 鲍鱼 1.75 88
120 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 1.76 88
121 草虾 斑节对虾 1.78 89
122 河蚬(蚬子) 1.82 91
123 口头鱼 1.83 92
124 虾皮 虾壳 1.93 97
125 鲫鱼 喜头鱼、海附鱼 1.94 97
126 黄鳝 鳝鱼 1.97 99
127 多春鱼 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,未加工(J)、毛鳞鱼 2 100
128 蛏子 2.01 101
129 白米虾 水虾米 2.03 102
130 鲤鱼 2.08 104
131 鲜贝 2.08 104
132 蟹肉 2.15 108
133 黄螺(东风螺) 2.21 111
134 河虾 2.24 112
135 海参(干) 2.24 112
136 毛蛤蜊 2.29 115
137 对虾 2.38 119
138 蛤蜊(均值) 2.38 119
139 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼(鲜) 2.38 119
140 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 2.4 120
141 贻贝 淡菜、壳菜、贻贝(鲜)、海虹 2.47 124
142 塘水虾 2.54 127
143 鲑鱼子酱 2.69 135
144 秋蛤蜊 2.69 135
145 沼虾 江虾、青虾 2.71 136
146 田螺 2.71 136
147 泥鳅 2.76 138
148 龙虾 2.79 140
149 雪蟹 甲壳类,蟹,皇后蟹,未加工(U) 2.8 140
150 鲈鱼(鲈花) 2.83 142
151 香海螺 2.89 145
152 鱼片干 2.94 147
153 红娘鱼 翼红娘鱼 2.99 150
154 皮皮虾(虾虎、虾蛄) 琵琶虾、虾耙子、濑尿虾、螳螂虾 3.31 166
155 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 3.32 166
156 红螺 3.34 167
157 丁香鱼 丁香鱼(干) 3.4 170
158 梭子蟹 甲壳类,蟹,青蟹,未加工(U)、三疣梭子蟹 3.54 177
159 明虾 3.59 180
160 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 3.59 180
161 虾头酱(虾脑酱) 3.65 183
162 河蟹 河蟹(均值) 3.68 184
163 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 3.81 191
164 海米(虾米) 虾仁 3.82 191
165 珍宝蟹 甲壳类,蟹,珍宝蟹,未加工(U) 4.27 214
166 鳟鱼(虹鳟) 4.3 215
167 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 4.34 217
168 海螺、螺(均值) 4.6 230
169 扇贝(干) 干贝 5.05 253
170 章鱼 真蛸 5.18 259
171 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 5.47 274
172 梭子蟹 5.5 275
173 阿拉斯加帝王蟹 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,未加工(U) 5.95 298
174 石螺 6.17 309
175 河蚌 6.23 312
176 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 6.71 336
177 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 7.62 381
178 牡蛎(海蛎子) 9.39 470
179 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 10.02 501
180 螺蛳 10.27 514
181 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼(干) 11.24 562
182 赤贝 11.58 579
183 泥蚶 11.59 580
184 扇贝 扇贝(鲜) 11.69 585
185 蛏干 13.63 682
186 生蚝 71.2 3560

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。