河海鲜中含苏氨酸低的食物

按苏氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 鲆(比目鱼、偏口鱼) 片口鱼 881 474
102 鲷鱼 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 899 483
103 鳓鱼 快鱼、力鱼 900 484
104 珍宝蟹(熟) 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) 900 484
105 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 900 484
106 鲅鱼(马鲛鱼) 燕鲅鱼、巴鱼 901 484
107 多宝鱼(熟) 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 902 485
108 鲟鱼(熟、干热) 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) 907 488
109 鲑鱼(大马哈鱼) 大麻哈鱼、三文鱼 911 490
110 鲐鱼(青鲐鱼) 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 914 491
111 鲈鱼(鲈花) 915 492
112 鳊鱼(武昌鱼) 鲂鱼 919 494
113 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 920 495
114 蛇鲻 沙梭鱼 921 495
115 海鳗 935 503
116 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 943 507
117 鮸鱼(鳘鱼) 943 507
118 鳜鱼(桂鱼) 花鲫鱼 955 513
119 雪蟹(熟) 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) 956 514
120 金枪鱼(鲣鱼) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 964 518
121 鳟鱼(虹鳟) 968 520
122 金枪鱼(蓝鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1023 550
123 金枪鱼(黄鳍) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1025 551
124 剑鱼(熟) 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 1035 556
125 鲱鱼(大西洋、熏制) 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) 1078 580
126 石斑鱼(熟) 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) 1089 585
127 香海螺 1090 586
128 金枪鱼(淡) 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) 1118 601
129 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 1153 620
130 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 1154 620
131 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 1163 625
132 金枪鱼(黄鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1224 658
133 金枪鱼(鲣鱼、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1237 665
134 鲑鱼子酱 1263 679
135 金枪鱼(蓝鳍、熟) 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 1311 705
136 丁香鱼 丁香鱼(干) 1628 875
137 海米(虾米) 虾仁 1718 924
138 扇贝(干) 干贝 1963 1055
139 鱼片干 2026 1089
140 蛏干 2403 1292
141 贻贝(干) 淡菜、壳菜、海虹 2550 1371
142 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 2649 1424

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。