河海鲜中含苏氨酸低的食物
按苏氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 鲆(比目鱼、偏口鱼) | 片口鱼 | 881 | 474 |
102 | 鲷鱼 | 鱼,鲷鱼,混合种,未加工(U)、加吉鱼、真鲷 | 899 | 483 |
103 | 鳓鱼 | 快鱼、力鱼 | 900 | 484 |
104 | 珍宝蟹(熟) | 甲壳类,蟹,珍宝蟹,熟,蒸(U) | 900 | 484 |
105 | 虱目鱼 | 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 | 900 | 484 |
106 | 鲅鱼(马鲛鱼) | 燕鲅鱼、巴鱼 | 901 | 484 |
107 | 多宝鱼(熟) | 鱼,比目鱼,欧洲,熟,干热(U)、欧洲比目鱼、大菱鲆 | 902 | 485 |
108 | 鲟鱼(熟、干热) | 鱼,鲟鱼,混合品种,熟,干热(U) | 907 | 488 |
109 | 鲑鱼(大马哈鱼) | 大麻哈鱼、三文鱼 | 911 | 490 |
110 | 鲐鱼(青鲐鱼) | 鲐巴鱼、青砖鱼、鲭鱼 | 914 | 491 |
111 | 鲈鱼(鲈花) | 915 | 492 | |
112 | 鳊鱼(武昌鱼) | 鲂鱼 | 919 | 494 |
113 | 鲨鱼 | 真鲨、白斑角鲨 | 920 | 495 |
114 | 蛇鲻 | 沙梭鱼 | 921 | 495 |
115 | 海鳗 | 935 | 503 | |
116 | 鲷(黑鲷) | 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 | 943 | 507 |
117 | 鮸鱼(鳘鱼) | 943 | 507 | |
118 | 鳜鱼(桂鱼) | 花鲫鱼 | 955 | 513 |
119 | 雪蟹(熟) | 甲壳类,蟹,皇后蟹,熟,蒸(U) | 956 | 514 |
120 | 金枪鱼(鲣鱼) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 964 | 518 |
121 | 鳟鱼(虹鳟) | 968 | 520 | |
122 | 金枪鱼(蓝鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1023 | 550 |
123 | 金枪鱼(黄鳍) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,未加工(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1025 | 551 |
124 | 剑鱼(熟) | 鱼,剑鱼,熟,干热(U)、箭鱼 | 1035 | 556 |
125 | 鲱鱼(大西洋、熏制) | 鱼,鲱鱼,大西洋,熏制(U) | 1078 | 580 |
126 | 石斑鱼(熟) | 鱼,石斑鱼,混合种,熟,干热(U) | 1089 | 585 |
127 | 香海螺 | 1090 | 586 | |
128 | 金枪鱼(淡) | 鱼,金枪鱼,淡,罐装在水中,不含盐,排干固体(U) | 1118 | 601 |
129 | 鲷鱼(熟) | 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 | 1153 | 620 |
130 | 虱目鱼(熟) | 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 | 1154 | 620 |
131 | 金枪鱼(白色、罐装) | 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) | 1163 | 625 |
132 | 金枪鱼(黄鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,黄鳍,熟(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1224 | 658 |
133 | 金枪鱼(鲣鱼、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,鲣鱼,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1237 | 665 |
134 | 鲑鱼子酱 | 1263 | 679 | |
135 | 金枪鱼(蓝鳍、熟) | 鱼,金枪鱼,新鲜,蓝鳍,熟,干热(U)、吞拿鱼、鲔鱼 | 1311 | 705 |
136 | 丁香鱼 | 丁香鱼(干) | 1628 | 875 |
137 | 海米(虾米) | 虾仁 | 1718 | 924 |
138 | 扇贝(干) | 干贝 | 1963 | 1055 |
139 | 鱼片干 | 2026 | 1089 | |
140 | 蛏干 | 2403 | 1292 | |
141 | 贻贝(干) | 淡菜、壳菜、海虹 | 2550 | 1371 |
142 | 墨鱼(干) | 曼氏无针乌贼 | 2649 | 1424 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。