调味品类中含低的食物

按硫含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 鸡精(用水配制) 汤,鸡汤或高汤,干燥,用水配制(U)、鸡精、鸡粉 0.000214 0
2 海鲜酱汁 酱汁,海鲜,随时可供使用(U) 0.000428 0
3 香叶 香料,香叶(U)、月桂叶 0.000963 0
4 蚝油 酱汁,牡蛎,即食(U) 0.00107 0
5 苹果酱(婴儿食品) 婴儿食品,水果,苹果酱,过滤(U) 0.001284 0
6 蔓越莓酱(罐头) 蔓越莓酱,罐头,加糖(U) 0.001605 0
7 刺山柑(罐头) 刺山柑,罐头(U) 0.001926 0
8 辣牛肉酱与豆(罐装主菜) 辣牛肉酱与豆,罐装主菜(U) 0.002033 0
9 火鸡肉汁(罐装) 肉汁,火鸡,罐装,随时可供使用(U) 0.00214 0
10 酱汁(意大利面条/海员式沙司) 酱汁,意大利面,意大利面条/海员式沙司,即可食用(U) 0.002568 0
11 汤(番茄、罐头、浓缩) 汤,番茄,罐头,浓缩(U) 0.004494 0
12 酱油 酱油,由水解植物蛋白制成(U) 0.004494 0
13 百里香 百里香,新鲜(U)、地椒 0.005136 0
14 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 0.00535 0
15 伍斯特郡酱 酱,伍斯特郡(U) 0.00749 0
16 味精 0.01 0
17 苦豆子 0.01 0
18 八角(大料) 大茴香 0.01 0
19 腌芥菜头 0.01 0
20 酱蘑菇 0.01 0
21 杏酱 0.01 0
22 酱萝卜 0.01 0
23 酱莴笋 0.01 0
24 鸡精 汤,鸡汤或高汤,干燥(U)、鸡精、鸡粉 0.0107 0
25 藏红花 香料,藏红花(U) 0.012305 0
26 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥,商业(U) 0.01712 0
27 洋姜(腌) 菊芋 0.02 0
28 草莓酱 0.02 0
29 豆蔻 香料,豆蔻(U) 0.021186 0
30 龙蒿(干燥) 香料,龙蒿,干燥(U) 0.026857 0
31 花生酱(减少脂肪) 花生酱,光滑,减少脂肪(U) 0.02889 0
32 马郁兰(脱水) 香料,马郁兰,干燥(U) 0.030923 0
33 芹菜籽 香料,芹菜种子(U)、芹菜子 0.03638 0
34 汤(拉面、鸡肉味、干) 汤,拉面,鸡肉味,干(U) 0.046331 0
35 汤(拉面、牛肉味、干) 汤,拉面,牛肉味,干(U) 0.051253 0
36 百里香(干燥) 香料,百里香,干燥(U) 0.054891 0
37 迷迭香(干燥) 香料,迷迭香,干燥(U) 0.054998 0
38 孜然 香料,孜然籽(U) 0.067196 0
39 鼠尾草 香料,鼠尾草,粉末(U)、一串红 0.080678 0
40 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,加盐(U) 0.965391 2
41 苹果酱(罐头、加糖) 苹果酱,罐头,加糖,不加盐(U) 0.965819 2
42 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,添加抗坏血酸(U) 0.966782 2
43 苹果酱(罐头、不加糖) 苹果酱,罐头,不加糖,不添加抗坏血酸(U) 0.966782 2
44 番茄酱 番茄酱(U) 2.41118 4
45 番茄汁(罐装) 番茄汁,罐装,不加盐(U) 3.4887 6
46 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 3.96535 7
47 蛋黄酱 沙拉酱,蛋黄酱,浅色(U)、美乃滋 4.50186 8
48 番茄酱(罐头) 番茄制品,罐头,果泥,不加盐(U) 4.60768 8
49 腌雪里红 5.08 9
50 莳萝 莳萝,新鲜(U) 6.91021 12
51 萝卜干 7.31 12
52 酱黄瓜 10.17 17
53 酱大头菜 10.28 17
54 榨菜 11.25 19
55 醋(均值) 17.36 29
56 迷迭香 迷迭香,新鲜(U) 19.9879 34
57 酱油(一级) 21.29 36
58 薄荷 薄荷,新鲜(U) 22.3508 38
59 酱油膏 23.01 39
60 汤(鸡精奶油、罐头、浓缩) 汤,鸡精奶油,罐头,浓缩(U) 24.4414 41
61 黄酱(大酱) 24.73 42
62 味噌 味噌(U)、味增、日本豆酱 27.7455 47
63 菜豆泥(红色、罐装) 菜豆 rojos volteados(豆泥,红色,罐装)(U) 31.2679 53
64 肉桂 香料,肉桂粉(U) 32.2584 54
65 豆瓣酱 32.48 55
66 豆瓣辣酱 35.3 60
67 丁香粉 香料,丁香粉(U) 35.9069 61
68 洋葱粉 香料,洋葱粉(U) 40.7589 69
69 姜粉 香料,姜粉(U) 45.5729 77
70 腐乳(臭) 臭豆腐 49.05 83
71 甜面酱 51.77 87
72 酱油(大豆和小麦) 酱油,由大豆和小麦制成(U)、生抽 52.3645 88
73 腐乳 豆腐,腌制和发酵(腐乳)(U) 52.5478 89
74 牛至(脱水) 香料,牛至,干燥(U) 56.6939 96
75 胡椒粉(黑色) 香料,胡椒粉,黑色(U) 57.4976 97
76 胡椒粉 57.5 97
77 花椒 58.91 99
78 酵母(鲜) 65.8 111
79 酱油 酱油(均值) 67.42 114
80 姜黄粉 香料,姜黄粉(U) 70.1562 118
81 腐乳(红) 72.07 122
82 辣椒粉 香料,辣椒粉(U) 76.0368 128
83 陈醋 89.11 150
84 大蒜粉 香料,大蒜粉(U) 91.4625 154
85 咖喱粉 香料,咖喱粉(U) 94.2688 159
86 茴香籽 小茴香籽 99.43 168
87 辣椒粉 香料,红辣椒粉(U) 104.445 176
88 花生酱 花生酱,光滑风格,含盐(U) 118.134 199
89 罗勒(脱水) 香料,罗勒,干燥(U) 119.539 202
90 辣椒粉 152.11 257
91 葛缕子籽 香料,葛缕子籽(U)、葛缕子种子 165.499 279
92 芝麻酱 170.46 288
93 胡芦巴籽 香料,胡芦巴籽(U)、葫芦巴籽 171.227 289
94 罂粟籽 香料,罂粟籽(U)、罂粟子 187.32 316
95 香菜(脱水) 香料,香菜,干燥(U)、欧芹 207.727 350
96 芥末 232.75 393
97 黄毛籽 260.74 440
98 酵母(干) 261.05 440
99 芥末 香料,芥菜籽粉(U) 285.491 482

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。