畜肉中含低的食物

按磷含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 羊血 7 5
2 猪血 16 11
3 猪肉(肥) 18 13
4 牛鞭 18 13
5 牛蹄筋 牛蹄筋(熟) 22 16
6 血肠 血肠(U)、黑香肠(用猪血、乳脂以及谷粒制成) 22 16
7 驼掌(骆驼掌) 23 16
8 猪耳 28 20
9 猪蹄 33 24
10 羊大肠 羊肠、羊肥肠 34 24
11 猪头肉 37 26
12 羊蹄筋 羊蹄筋(生) 39 28
13 猪蹄筋 40 29
14 驴鞭 48 34
15 猪蹄(熟) 52 37
16 骆蹄(骆驼蹄) 53 38
17 猪大肠 猪肠、肥肠 56 40
18 牛肚 牛肉,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 64 46
19 大腊肠 66 47
20 牛肚(熟) 牛肉,牛肚,熟,炖(U)、百叶、毛肚、牛胃 66 47
21 猪肉(奶脯) 软五花、猪夹心 67 48
22 腊肠 69 49
23 培根(素食) 培根,素食(U) 70 50
24 蒜肠 74 53
25 牛肉松 74 53
26 猪肉(脖子) 77 55
27 午餐肉 81 58
28 火腿 火腿(均值) 90 64
29 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 92 66
30 猪小肠 猪肠 95 68
31 猪肉(肋条肉) 96 69
32 大肉肠 97 69
33 羊肉(青羊) 101 72
34 猪肘(熟) 102 73
35 牛大肠 牛肠、牛肥肠 102 73
36 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 103 74
37 牛肚 104 74
38 狗肉 107 76
39 猪脾 111 79
40 咸肉 112 80
41 猪肉(清蒸) 113 81
42 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 117 84
43 猪肉(奶面) 硬五花 120 86
44 牛肉(腑肋) 120 86
45 风干肠 121 86
46 熏腊肠(猪肉和牛肉) 香肠、熏腊肠、猪肉和牛肉(U) 121 86
47 猪肘棒 122 87
48 猪肚 124 89
49 手抓羊肉 124 89
50 猪大排 125 89
51 金华火腿 125 89
52 猪肉(后臀尖) 130 93
53 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 130 93
54 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 132 94
55 羊肚 133 95
56 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 134 96
57 猪小排 135 96
58 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 135 96
59 羊肉(熟) 136 97
60 髯海豹肉 海豹,髯海豹,肉,后四分之一,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 140 100
61 猪肉(排骨) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,未加工(U)、肋排 141 101
62 猪肉(后肘) 142 101
63 羊肉(冻) 143 102
64 羊肉 羊肉(均值) 146 104
65 羊肉(羊羔、熟) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,熟(U) 148 106
66 牛蹄筋 150 107
67 羊肉(胸脯) 150 107
68 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 150 107
69 牛舌 151 108
70 山羊肉 山羊肉(冻) 151 108
71 猪肝(卤煮) 153 109
72 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 154 110
73 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 154 110
74 羊肉(脖子) 157 112
75 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 159 114
76 猪肉 猪肉(均值) 162 116
77 猪肉松 猪肉松(均值) 162 116
78 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 162 116
79 猪舌(猪口条) 163 116
80 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 163 116
81 猪肺 165 118
82 兔肉 165 118
83 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 165 118
84 牛肉 牛肉(均值) 168 120
85 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠(肝香肠),猪肉(U) 168 120
86 牛肚(新西兰、熟) 牛肉,新西兰,进口,熟牛肚,煮(U)、百叶、毛肚、牛胃 168 120
87 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 169 121
88 驴肉(煮) 170 121
89 牛肉(瘦) 172 123
90 羊肺 172 123
91 羊心 172 123
92 广式香肠(广东香肠) 173 124
93 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 174 124
94 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 174 124
95 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,熟,炖(U) 175 125
96 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 175 125
97 牛心 178 127
98 酱牛肉 178 127
99 驴肉 驴肉(瘦) 178 127
100 猪肉(前肘) 181 129

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。