河海鲜中含单不饱和脂肪酸高的食物
按单不饱和脂肪酸含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 金枪鱼（鲣鱼、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，熟，干热（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.243 | 8 |
| 102 | 安康鱼 | 鱼，安康鱼，未加工（U）、鮟鱇鱼 | 0.24 | 8 |
| 103 | 珍宝蟹（熟） | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，熟，蒸（U） | 0.214 | 7 |
| 104 | 石斑鱼 | 鱼，石斑鱼，混合种，未加工（U） | 0.202 | 6 |
| 105 | 海蜇（干、腌） | 海蜇、干、腌（U）、水母 | 0.202 | 6 |
| 106 | 乌鳢（黑鱼） | 蛇鱼 | 0.2 | 6 |
| 107 | 沙丁鱼 | 沙鲻 | 0.2 | 6 |
| 108 | 鳕鱼 | 鳕狭、明太鱼 | 0.2 | 6 |
| 109 | 海虾 | 0.2 | 6 | |
| 110 | 蟹肉 | 0.2 | 6 | |
| 111 | 生蚝 | 0.2 | 6 | |
| 112 | 蚶子 | 银蚶 | 0.2 | 6 |
| 113 | 毛蛤蜊 | 0.2 | 6 | |
| 114 | 鱿鱼（水浸） | 0.2 | 6 | |
| 115 | 梭子蟹 | 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 | 0.192 | 6 |
| 116 | 金枪鱼（鲣鱼） | 鱼，金枪鱼，新鲜，鲣鱼，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.19 | 6 |
| 117 | 阿拉斯加帝王蟹（熟） | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，熟，蒸（U） | 0.185 | 6 |
| 118 | 小龙虾（养殖） | 甲壳类，小龙虾，混合种，养殖，未加工（U） | 0.178 | 6 |
| 119 | 小龙虾（野生） | 甲壳类，小龙虾，混合种，野生，未加工（U） | 0.174 | 6 |
| 120 | 珍宝蟹 | 甲壳类，蟹，珍宝蟹，未加工（U） | 0.167 | 5 |
| 121 | 章鱼 | 真蛸 | 0.162 | 5 |
| 122 | 金枪鱼（淡） | 鱼，金枪鱼，淡，罐装在水中，不含盐，排干固体（U） | 0.159 | 5 |
| 123 | 金枪鱼（黄鳍、熟） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，熟（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.138 | 4 |
| 124 | 梭子蟹（熟） | 甲壳类，蟹，青蟹，熟，蒸（U）、三疣梭子蟹 | 0.129 | 4 |
| 125 | 金枪鱼（黄鳍） | 鱼，金枪鱼，新鲜，黄鳍，未加工（U）、吞拿鱼、鲔鱼 | 0.116 | 4 |
| 126 | 老板鱼 | 赤虹、黄鲂 | 0.1 | 3 |
| 127 | 面包鱼 | 橡皮鱼、绿鳍马面豚 | 0.1 | 3 |
| 128 | 沙钻鱼 | 多鳞喜、沙梭、麦穗鱼 | 0.1 | 3 |
| 129 | 鳐鱼 | 夫鱼 | 0.1 | 3 |
| 130 | 鮸鱼（鳘鱼） | 0.1 | 3 | |
| 131 | 大虾 | 白露虾、长毛对虾 | 0.1 | 3 |
| 132 | 中国对虾（东方对虾） | 0.1 | 3 | |
| 133 | 对虾 | 0.1 | 3 | |
| 134 | 鲍鱼 | 0.1 | 3 | |
| 135 | 赤贝 | 0.1 | 3 | |
| 136 | 河蚌 | 0.1 | 3 | |
| 137 | 鲜贝 | 0.1 | 3 | |
| 138 | 蛤蜊（均值） | 0.1 | 3 | |
| 139 | 花蛤蜊 | 花甲 | 0.1 | 3 |
| 140 | 红螺 | 0.1 | 3 | |
| 141 | 石螺 | 0.1 | 3 | |
| 142 | 海蜇皮 | 0.1 | 3 | |
| 143 | 海蜇头 | 0.1 | 3 | |
| 144 | 墨鱼 | 曼氏无针乌贼 | 0.1 | 3 |
| 145 | 乌龟 | 乌龟，绿色，未加工（U） | 0.088 | 3 |
| 146 | 阿拉斯加帝王蟹 | 甲壳类，蟹，阿拉斯加帝王蟹，未加工（U） | 0.08 | 3 |
| 147 | 青蛙腿 | 青蛙腿，未加工（U）、田鸡 | 0.053 | 2 |
| 148 | 河豚（虎河豚） | 鱼，河豚，虎河豚，养殖，未加工（J） | 0.04 | 1 |
| 149 | 河豚（紫色河豚） | 鱼，河豚，紫色河豚，养殖，未加工（J） | 0.04 | 1 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。