含锰高的食物

按锰含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.189 21
902 佛手瓜 佛手瓜，水果，未加工（U） 0.189 21
903 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 0.188 21
904 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 0.188 21
905 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 0.187 21
906 茶（绿色） 饮料，茶，绿色，酿造，规则（U） 0.184 20
907 芸豆芽 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，未加工（U）、四季豆芽、菜豆芽 0.182 20
908 蚕豆（炸） 0.18 20
909 四季豆（菜豆） 0.18 20
910 辣椒（红、小） 0.18 20
911 韭苔 0.18 20
912 甘蓝（卷心菜、圆白菜） 0.18 20
913 红粉皮石榴 0.18 20
914 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 0.18 20
915 蒜肠 0.18 20
916 螃蟹（海蟹） 海蟹（均值） 0.18 20
917 河蚬（蚬子） 0.18 20
918 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼（干） 0.18 20
919 薯片 油炸土豆片 0.18 20
920 蔓越莓（干、甜） 蔓越莓，干燥，甜味（U） 0.18 20
921 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 0.18 20
922 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 0.179 20
923 薯条（丹尼） 丹尼炸薯条（U） 0.179 20
924 西葫芦 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） 0.177 20
925 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 0.175 19
926 葛根 葛根，未加工（U） 0.174 19
927 土豆（红色、烘焙） 土豆，红色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 0.173 19
928 西葫芦（熟） 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.173 19
929 伯克肠 Bockwurst，猪肉，小牛肉，未加工（U）、烟熏香肠、伯克肠 0.171 19
930 蒜苗 0.17 19
931 韭黄 韭芽 0.17 19
932 大白菜（小白口） 0.17 19
933 菜花 花椰菜 0.17 19
934 芹菜 旱芹、药芹、芹菜（白茎） 0.17 19
935 芦笋（龙须菜） 0.17 19
936 银耳 白木耳、银耳（干） 0.17 19
937 石榴（均值） 0.17 19
938 磨盘柿 0.17 19
939 无花果 0.17 19
940 早橘 0.17 19
941 奶豆腐（脱脂） 0.17 19
942 带鱼 白带鱼、刀鱼 0.17 19
943 鲚鱼（小） 小凤尾鱼 0.17 19
944 鱼片干 0.17 19
945 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 0.17 19
946 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 0.17 19
947 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 0.169 19
948 佛手瓜（熟） 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.169 19
949 芸豆（罐头） 豆类，芸豆，各种类型，成熟的种子，罐头（U）、四季豆、菜豆 0.168 19
950 苹果（罐头） 苹果，罐装，加糖，切片，沥干，加热（U） 0.165 18
951 玉米（甜） 玉米，甜，黄色，未加工（U） 0.163 18
952 面包果种子（烘焙） 种子，面包树种子，烘焙（U）、面包果树种子 0.163 18
953 小米粥 无 0.16 18
954 粉条 0.16 18
955 苦瓜 癞瓜、凉瓜 0.16 18
956 小葱 0.16 18
957 大白菜（青白口） 0.16 18
958 芹菜茎 0.16 18
959 李子 0.16 18
960 猪肾（猪腰子） 0.16 18
961 腊肠 0.16 18
962 牛肺 0.16 18
963 驴鞭 0.16 18
964 奶酪（干酪） 芝士 0.16 18
965 鲒花 0.16 18
966 卷心菜 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.16 18
967 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 0.16 18
968 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 0.16 18
969 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 0.159 18
970 芦笋 芦笋，未加工（U） 0.158 18
971 块根芹菜 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 0.158 18
972 马铃薯（赤褐色） 马铃薯，赤褐色，肉和皮，未加工（U）、土豆 0.157 17
973 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 0.157 17
974 胡萝卜（熟） 胡萝卜，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.155 17
975 花椰菜 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 0.155 17
976 长叶莴苣 生菜，长叶莴苣，未加工（U） 0.155 17
977 啤酒香肠（猪肉和牛肉） 啤酒香肠，猪肉和牛肉（U） 0.155 17
978 德国式熏肝香肠 德国式熏肝香肠（肝香肠），猪肉（U） 0.155 17
979 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干（U） 0.154 17
980 芦笋（熟） 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 0.154 17
981 华夫饼（冷冻） 华夫饼，原味，冷冻，即热，微波炉（U） 0.154 17
982 洋葱（熟） 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.153 17
983 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 0.153 17
984 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 0.152 17
985 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 0.152 17
986 小胡萝卜 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） 0.151 17
987 德国酸菜（罐头） 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） 0.151 17
988 大头菜 芥菜头 0.15 17
989 青蒜 0.15 17
990 大白菜 大白菜（均值） 0.15 17
991 生菜（油麦菜） 0.15 17
992 酥梨 0.15 17
993 酸梨 0.15 17
994 青皮石榴 0.15 17
995 山核桃（熟） 小核桃 0.15 17
996 可可粉 0.15 17
997 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 0.15 17
998 洋葱（年轻的叶用葱） 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） 0.15 17
999 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 0.15 17
1000 梭子蟹 甲壳类，蟹，青蟹，未加工（U）、三疣梭子蟹 0.15 17

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含锰高的食物的食疗作用