坚果中含叶黄素类高的食物

按叶黄素类含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(微克) 得分
1 开心果 坚果,开心果,未加工(U) 2903 242
2 亚麻籽 种子,亚麻籽(U)、亚麻子 651 54
3 榛子 榛子(干) 92 8
4 榛子 坚果,榛子或榛实(U) 92 8
5 南瓜子仁 75 6
6 山核桃 坚果,山核桃(U)、碧根果 26 2
7 腰果(油烤) 坚果,腰果,油烤,不加盐(U) 23 2
8 腰果 坚果,腰果,未加工(U) 22 2
9 松子 松子(生) 9 1
10 核桃 坚果,核桃,英国(U) 9 1
11 松子 坚果,松子,干燥(U) 9 1
12 杏仁(美国) 巴旦木 1 0
13 杏仁 坚果,杏仁(U)、巴旦木 1 0
14 巴旦木(焯过) 坚果,杏仁,焯过(U)、巴旦木 1 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

叶黄素类高的食物的食疗作用