豆类中含维生素B2低的食物
按维生素B2含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 芸豆(杂色) | 0.219 | 84 | |
102 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 0.219 | 84 |
103 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 0.219 | 84 |
104 | 黄豆粉 | 0.22 | 85 | |
105 | 豌豆(花) | 0.22 | 85 | |
106 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 0.22 | 85 |
107 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 0.22 | 85 |
108 | 豇豆(黑眼) | 豇豆,普通(黑眼,克劳德,南部),成熟的种子,未加工(U) | 0.226 | 87 |
109 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 0.23 | 88 |
110 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 0.233 | 90 |
111 | 花豆(紫) | 0.24 | 92 | |
112 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 0.244 | 94 |
113 | 素食汉堡 | 素食汉堡或大豆汉堡,未准备的(U) | 0.244 | 94 |
114 | 豆粕 | 豆粕,脱脂,未加工(U) | 0.251 | 97 |
115 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 0.253 | 97 |
116 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 0.254 | 98 |
117 | 芸豆 | 芸豆(白) | 0.26 | 100 |
118 | 豆浆(巧克力、加钙、维生素A和D) | 豆浆,巧克力,加钙,维生素A和D(U) | 0.262 | 101 |
119 | 芸豆(虎皮) | 0.28 | 108 | |
120 | 脑豆 | 0.28 | 108 | |
121 | 大豆(熟) | 大豆,成熟种子,熟,煮,不加盐(U) | 0.285 | 110 |
122 | 豆腐(干冻) | 豆腐、干冻(冻豆腐)(U) | 0.317 | 122 |
123 | 黑豆 | 黑豆(黑大豆) | 0.33 | 127 |
124 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 0.33 | 127 |
125 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 0.333 | 128 |
126 | 豆豉(熟) | 豆豉,熟(U) | 0.357 | 137 |
127 | 豆豉 | 豆豉(U) | 0.358 | 138 |
128 | 扁豆 | 0.45 | 173 | |
129 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 0.45 | 173 |
130 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 0.461 | 177 |
131 | 豆腐丝(干) | 0.6 | 231 | |
132 | 大豆(干烤) | 大豆,成熟种子,干烤(U) | 0.755 | 290 |
133 | 法兰克福(素食) | 法兰克福,素食(U) | 0.833 | 320 |
134 | 大豆 | 大豆,成熟的种子,未加工(U)、黄豆 | 0.87 | 335 |
135 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,烘焙(U)、黄豆粉 | 0.941 | 362 |
136 | 大豆粉 | 大豆粉,全脂,未加工(U)、黄豆粉 | 1.16 | 446 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。