维生素B1低的食物

按维生素B1含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
701 豌豆苗 0.05 19
702 秋葵 秋葵(黄秋葵、羊角豆) 0.05 19
703 葫芦条 葫芦条(干) 0.05 19
704 蒜黄 0.05 19
705 小葱 0.05 19
706 菜薹 白菜薹、菜心、白菜苔 0.05 19
707 红菜薹(紫菜薹) 0.05 19
708 芥菜(小叶) 小芥菜 0.05 19
709 鞭笋 马鞭笋 0.05 19
710 春笋 0.05 19
711 百合(干) 0.05 19
712 黄花菜(金针菜) 0.05 19
713 大薯(参薯) 0.05 19
714 银耳 白木耳、银耳(干) 0.05 19
715 金元帅苹果 0.05 19
716 祝光苹果 0.05 19
717 海棠果 楸子 0.05 19
718 晚桃 晚桃(黄) 0.05 19
719 早桃 早桃(黄) 0.05 19
720 酒枣 0.05 19
721 石榴(均值) 0.05 19
722 红粉皮石榴 0.05 19
723 青皮石榴 0.05 19
724 黑醋栗(黑加仑) 0.05 19
725 沙棘 0.05 19
726 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 0.05 19
727 橙子 0.05 19
728 福橘 0.05 19
729 蜜橘 0.05 19
730 柠檬 0.05 19
731 白金瓜 0.05 19
732 猪耳 0.05 19
733 猪蹄 0.05 19
734 牛肉(里脊) 0.05 19
735 酱牛肉 0.05 19
736 羊肉 羊肉(均值) 0.05 19
737 羊肉(后腿) 0.05 19
738 羊肺 0.05 19
739 鸡(均值) 0.05 19
740 鸡血 0.05 19
741 烤鸡 0.05 19
742 鹅肫(鹅肾) 鹅胗 0.05 19
743 奶疙瘩(奶酪干) 干酸奶 0.05 19
744 酸酪蛋 0.05 19
745 奶片 0.05 19
746 鸡蛋粉(全蛋粉) 0.05 19
747 塘虱鱼(胡子鲇) 0.05 19
748 尖嘴白 0.05 19
749 狗母鱼(大头狗母鱼) 0.05 19
750 白米虾 水虾米 0.05 19
751 塘水虾 0.05 19
752 二锅头 0.05 19
753 酱油 酱油(均值) 0.05 19
754 黄酱(大酱) 0.05 19
755 酱萝卜 0.05 19
756 酱蘑菇 0.05 19
757 腌雪里红 0.05 19
758 麻花 0.05 19
759 米花糖 0.05 19
760 麦乳精 0.05 19
761 糌粑 0.05 19
762 月饼(豆沙) 0.05 19
763 可可粉 0.05 19
764 黑加仑 黑醋栗,欧洲黑,生的(U)、黑加仑 0.05 19
765 花椰菜 花椰菜,未加工(U)、菜花、花菜 0.05 19
766 块根芹菜 块根芹菜,未加工(U)、根芹菜、块根芹 0.05 19
767 丝瓜 葫芦,搌布瓜(丝瓜属),未加工(U) 0.05 19
768 球茎甘蓝 球茎甘蓝,未加工(U)、苤蓝 0.05 19
769 洋葱(威尔士) 洋葱,威尔士,未加工(U) 0.05 19
770 南瓜 南瓜,未加工(U) 0.05 19
771 落葵 Vinespinach(落葵),未加工(U) 0.05 19
772 朝鲜蓟(全球或法国、熟) 朝鲜蓟(全球或法国),熟,煮,沥干,不加盐(U)、菜蓟 0.05 19
773 蛋黄酱(用豆腐做成) 蛋黄酱,用豆腐做成(U) 0.05 19
774 蔬菜汁餐前开胃菜(罐头) 蔬菜汁餐前开胃菜,罐头(U) 0.05 19
775 小龙虾(野生、熟) 甲壳类,小龙虾,混合种,野生,熟,蒸(U) 0.05 19
776 棕榈心 棕榈心,未加工(U) 0.05 19
777 李子干 李子,干(李子),生的(U) 0.051 20
778 苦瓜(熟) 苦瓜(苦瓜),豆荚,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.051 20
779 卷心菜(皱叶甘蓝、熟) 卷心菜,皱叶甘蓝,熟,煮,沥干,不加盐(U) 0.051 20
780 花椰菜(冷冻) 花椰菜,冷冻,未准备的(U)、菜花、花菜 0.051 20
781 牛肚(新西兰) 牛肉,新西兰,进口,牛肚,未加工(U)、百叶、毛肚、牛胃 0.051 20
782 海枣 海枣,Deglet Nour(U) 0.052 20
783 牛肉(腌制、熏牛肉) 牛肉,腌制,熏牛肉(U) 0.052 20
784 野生稻(熟) 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 0.052 20
785 西兰花(冷冻) 西兰花,冷冻,切碎,未准备的(U)、西蓝花 0.053 20
786 角豆粉 角豆粉(U)、豇豆 0.053 20
787 鲷鱼(熟) 鱼,鲷鱼,混合品种,熟,干热(U)、加吉鱼、真鲷 0.053 20
788 阿拉斯加帝王蟹(熟) 甲壳类,蟹,阿拉斯加帝王蟹,熟,蒸(U) 0.053 20
789 羊肉(羊羔) 羔羊肉,澳大利亚,进口,新鲜,外部脂肪,未加工(U) 0.053 20
790 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝,未加工(U) 0.054 21
791 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒,墨西哥塞拉诺辣椒,未加工(U) 0.054 21
792 辣椒(甜、红色) 辣椒,甜,红色,未加工(U) 0.054 21
793 豆豉(熟) 豆豉,熟(U) 0.054 21
794 芦笋(罐头) 芦笋,罐头,不加盐,固体和液体(U) 0.054 21
795 麦芽饮料混合物(巧克力) 饮料,麦芽饮料混合物,巧克力,粉末,用全脂牛奶制备(U) 0.054 21
796 德式小香肠(熟) 德国式小香肠,小牛肉,熟(U) 0.054 21
797 山竹 山竹,罐头,糖浆包装(U)、莽吉柿 0.054 21
798 小洋葱或大葱(包括顶部和球茎) 洋葱,小洋葱或大葱(包括顶部和球茎),未加工(U) 0.055 21
799 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 0.056 22
800 莴苣 生菜,软叶生菜(包括波士顿和比伯类型),未加工(U)、莴苣、莴笋 0.057 22

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。