水果中含色氨酸低的食物
按色氨酸含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(毫克) | 得分 |
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101 | 杏子 | 杏子,生的(U) | 15 | 25 |
102 | 猕猴桃 | 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 | 15 | 25 |
103 | 杏(干燥、硫化) | 杏,干燥,硫化,生的(U) | 16 | 27 |
104 | 梨(均值) | 梨子 | 18 | 30 |
105 | 沙棘 | 18 | 30 | |
106 | 罗望子 | 罗望子,未加工(U) | 18 | 30 |
107 | 鳄梨 | 21 | 35 | |
108 | 杏(干燥,硫化) | 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) | 21 | 35 |
109 | 番石榴 | 鸡矢果、番桃 | 22 | 37 |
110 | 酸刺 | 24 | 40 | |
111 | 柿饼 | 24 | 40 | |
112 | 柿饼 | 柿子,日本,干燥(U)、柿干 | 24 | 40 |
113 | 牛油果 | 鳄梨,生的,所有商业品种(U) | 25 | 42 |
114 | 李子干 | 李子,干(李子),生的(U) | 25 | 42 |
115 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) | 25 | 42 |
116 | 鳄梨 | 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) | 28 | 47 |
117 | 葡萄干 | 29 | 48 | |
118 | 菠萝蜜 | 木菠萝、波罗蜜 | 34 | 57 |
119 | 杏(脱水) | 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) | 34 | 57 |
120 | 杏(脱水、硫化) | 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) | 87 | 145 |
121 | 桑葚(干) | 159 | 265 | |
122 | 樱桃(野、白刺) | 165 | 275 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。