水果中含色氨酸低的食物

按色氨酸含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 杏子 杏子,生的(U) 15 25
102 猕猴桃 猕猴桃,绿色,未加工(U)、奇异果 15 25
103 杏(干燥、硫化) 杏,干燥,硫化,生的(U) 16 27
104 梨(均值) 梨子 18 30
105 沙棘 18 30
106 罗望子 罗望子,未加工(U) 18 30
107 鳄梨 21 35
108 杏(干燥,硫化) 杏,干燥,硫化,炖煮,加糖(U) 21 35
109 番石榴 鸡矢果、番桃 22 37
110 酸刺 24 40
111 柿饼 24 40
112 柿饼 柿子,日本,干燥(U)、柿干 24 40
113 牛油果 鳄梨,生的,所有商业品种(U) 25 42
114 李子干 李子,干(李子),生的(U) 25 42
115 鳄梨 鳄梨,未加工,加利福尼亚州(U) 25 42
116 鳄梨 鳄梨,未加工,佛罗里达州(U) 28 47
117 葡萄干 29 48
118 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 34 57
119 杏(脱水) 杏,脱水(低水分),硫化,炖煮(U) 34 57
120 杏(脱水、硫化) 杏,脱水(低水分),硫化,生的(U) 87 145
121 桑葚(干) 159 265
122 樱桃(野、白刺) 165 275

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。