含苏氨酸高的食物

按苏氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
901 苦瓜 癞瓜、凉瓜 68 37
902 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 68 37
903 莳萝 莳萝，新鲜（U） 68 37
904 土豆（白色、烘焙） 土豆，白色，肉和皮，烘焙（U）、马铃薯 68 37
905 马铃薯（熟） 马铃薯，煮，熟，带皮，不加盐（U）、土豆 68 37
906 蒜苗 67 36
907 花椰菜（熟） 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 67 36
908 马铃薯 马铃薯，肉和皮，未加工（U）、土豆 67 36
909 鳄梨 66 35
910 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 66 35
911 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 65 35
912 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 65 35
913 蘑菇（罐头） 蘑菇，罐头，排水固体（U） 65 35
914 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 65 35
915 甜菜叶 甜菜叶，未加工（U） 65 35
916 荷兰豆 64 34
917 绿豆芽 64 34
918 毛笋 毛竹笋 64 34
919 香椿（香椿芽） 64 34
920 豆奶（豆乳） 63 34
921 木耳（水发） 黑木耳、云耳 63 34
922 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 63 34
923 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 62 33
924 土豆（红色） 土豆，红色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 62 33
925 马铃薯（熟、不带皮） 马铃薯，煮，熟，不带皮，纯果肉，不加盐（U） 62 33
926 大葱（红皮） 61 33
927 醋 醋（均值） 61 33
928 笋瓜（生瓜） 60 32
929 芦笋（罐装） 芦笋，罐装，排干固体（U） 60 32
930 芥菜（大叶） 盖菜 59 32
931 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 59 32
932 藕（莲藕） 59 32
933 花椰菜（冷冻、熟） 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 59 32
934 生菜 生菜，绿叶，未加工（U） 59 32
935 大葱 58 31
936 栗子（去皮） 坚果，栗子，欧洲，未加工，去皮的（U） 58 31
937 地瓜 甘薯（白心）、红皮山芋 57 31
938 小白菜 青菜 57 31
939 枣（干） 57 31
940 竹笋（罐头） 竹笋，罐头，排干固体（U） 57 31
941 紫薯（熟） 甘薯，紫肉型，块根，无皮，蒸（J） 57 31
942 落葵（木耳菜） 55 30
943 土豆（白色） 土豆，白色，肉和皮，未加工（U）、马铃薯 55 30
944 落葵 Vinespinach（落葵），未加工（U） 55 30
945 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 55 30
946 甜菜叶 54 29
947 山药 大薯、薯蓣 54 29
948 山药（熟） 山药，熟，煮，沥干或烘焙，不加盐（U） 52 28
949 土豆 马铃薯、洋芋 51 27
950 辣椒（青、尖） 青尖椒 51 27
951 油菜 上海青 51 27
952 水芹菜 51 27
953 卷心菜（熟） 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 51 27
954 莲藕 莲藕，未加工（U） 51 27
955 苣荬菜（败酱草） 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） 50 27
956 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 50 27
957 芦笋（罐头） 芦笋，罐头，不加盐，固体和液体（U） 50 27
958 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，不加盐（U） 50 27
959 竹笋（熟） 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） 50 27
960 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 49 26
961 莼菜 花案菜 49 26
962 香蕉 甘蕉 49 26
963 李子干 李子，干（李子），生的（U） 49 26
964 卷心菜 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 49 26
965 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 49 26
966 甜菜（熟） 甜菜，熟，煮，沥干（U） 49 26
967 柚子 文旦 48 26
968 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 48 26
969 生菜（红） 生菜，红叶，未加工（U） 48 26
970 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 47 25
971 橄榄 白榄 47 25
972 杏子 杏子，生的（U） 47 25
973 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 47 25
974 甜菜 甜菜，未加工（U） 47 25
975 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 47 25
976 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） 47 25
977 地瓜（红心） 甘薯（红心）、山芋、红薯 45 24
978 人奶（母乳） 人乳 45 24
979 油豆角（罐装） 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） 45 24
980 酸菜 酸白菜 44 24
981 杨桃 44 24
982 杨桃 杨桃，未加工（U） 44 24
983 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 43 23
984 长叶莴苣 生菜，长叶莴苣，未加工（U） 43 23
985 沙棘 42 23
986 番茄（罐装） 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 42 23
987 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 42 23
988 大白菜 大白菜（均值） 41 22
989 大白菜（白梗） 41 22
990 大白菜（青白口） 41 22
991 大白菜（小白口） 41 22
992 辣椒酱 41 22
993 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 41 22
994 莴苣 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 41 22
995 柿子（美国） 柿子，美国，未加工（U） 41 22
996 佛手瓜 棒瓜、菜肴梨 40 22
997 海带 江白菜 40 22
998 海带（浸） 江白菜、昆布 40 22
999 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 40 22
1000 紫叶菊苣 紫叶菊苣，未加工（U）、紫叶苦菊、紫叶苦苣 40 22

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含苏氨酸高的食物的食疗作用