调味品类中含硫高的食物

按硫含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 芥末 香料，芥菜籽粉（U） 285.491 482
2 酵母（干） 261.05 440
3 黄毛籽 260.74 440
4 芥末 232.75 393
5 香菜（脱水） 香料，香菜，干燥（U）、欧芹 207.727 350
6 罂粟籽 香料，罂粟籽（U）、罂粟子 187.32 316
7 胡芦巴籽 香料，胡芦巴籽（U）、葫芦巴籽 171.227 289
8 芝麻酱 170.46 288
9 葛缕子籽 香料，葛缕子籽（U）、葛缕子种子 165.499 279
10 辣椒粉 152.11 257
11 罗勒（脱水） 香料，罗勒，干燥（U） 119.539 202
12 花生酱 花生酱，光滑风格，含盐（U） 118.134 199
13 辣椒粉 香料，红辣椒粉（U） 104.445 176
14 茴香籽 小茴香籽 99.43 168
15 咖喱粉 香料，咖喱粉（U） 94.2688 159
16 大蒜粉 香料，大蒜粉（U） 91.4625 154
17 陈醋 89.11 150
18 辣椒粉 香料，辣椒粉（U） 76.0368 128
19 腐乳（红） 72.07 122
20 姜黄粉 香料，姜黄粉（U） 70.1562 118
21 酱油 酱油（均值） 67.42 114
22 酵母（鲜） 65.8 111
23 花椒 58.91 99
24 胡椒粉 57.5 97
25 胡椒粉（黑色） 香料，胡椒粉，黑色（U） 57.4976 97
26 牛至（脱水） 香料，牛至，干燥（U） 56.6939 96
27 腐乳 豆腐，腌制和发酵（腐乳）（U） 52.5478 89
28 酱油（大豆和小麦） 酱油，由大豆和小麦制成（U）、生抽 52.3645 88
29 甜面酱 51.77 87
30 腐乳（臭） 臭豆腐 49.05 83
31 姜粉 香料，姜粉（U） 45.5729 77
32 洋葱粉 香料，洋葱粉（U） 40.7589 69
33 丁香粉 香料，丁香粉（U） 35.9069 61
34 豆瓣辣酱 35.3 60
35 豆瓣酱 32.48 55
36 肉桂 香料，肉桂粉（U） 32.2584 54
37 菜豆泥（红色、罐装） 菜豆 rojos volteados（豆泥，红色，罐装）（U） 31.2679 53
38 味噌 味噌（U）、味增、日本豆酱 27.7455 47
39 黄酱（大酱） 24.73 42
40 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 24.4414 41
41 酱油膏 23.01 39
42 薄荷 薄荷，新鲜（U） 22.3508 38
43 酱油（一级） 21.29 36
44 迷迭香 迷迭香，新鲜（U） 19.9879 34
45 醋 醋（均值） 17.36 29
46 榨菜 11.25 19
47 酱大头菜 10.28 17
48 酱黄瓜 10.17 17
49 萝卜干 7.31 12
50 莳萝 莳萝，新鲜（U） 6.91021 12
51 腌雪里红 5.08 9
52 番茄酱（罐头） 番茄制品，罐头，果泥，不加盐（U） 4.60768 8
53 蛋黄酱 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 4.50186 8
54 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） 3.96535 7
55 番茄汁（罐装） 番茄汁，罐装，不加盐（U） 3.4887 6
56 番茄酱 番茄酱（U） 2.41118 4
57 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） 0.966782 2
58 苹果酱（罐头、不加糖） 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） 0.966782 2
59 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） 0.965819 2
60 苹果酱（罐头、加糖） 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） 0.965391 2
61 鼠尾草 香料，鼠尾草，粉末（U）、一串红 0.080678 0
62 孜然 香料，孜然籽（U） 0.067196 0
63 迷迭香（干燥） 香料，迷迭香，干燥（U） 0.054998 0
64 百里香（干燥） 香料，百里香，干燥（U） 0.054891 0
65 汤（拉面、牛肉味、干） 汤，拉面，牛肉味，干（U） 0.051253 0
66 汤（拉面、鸡肉味、干） 汤，拉面，鸡肉味，干（U） 0.046331 0
67 芹菜籽 香料，芹菜种子（U）、芹菜子 0.03638 0
68 马郁兰（脱水） 香料，马郁兰，干燥（U） 0.030923 0
69 花生酱（减少脂肪） 花生酱，光滑，减少脂肪（U） 0.02889 0
70 龙蒿（干燥） 香料，龙蒿，干燥（U） 0.026857 0
71 豆蔻 香料，豆蔻（U） 0.021186 0
72 草莓酱 0.02 0
73 洋姜（腌） 菊芋 0.02 0
74 鹰嘴豆泥 鹰嘴豆泥，商业（U） 0.01712 0
75 藏红花 香料，藏红花（U） 0.012305 0
76 鸡精 汤，鸡汤或高汤，干燥（U）、鸡精、鸡粉 0.0107 0
77 八角（大料） 大茴香 0.01 0
78 杏酱 0.01 0
79 味精 0.01 0
80 酱萝卜 0.01 0
81 酱蘑菇 0.01 0
82 酱莴笋 0.01 0
83 腌芥菜头 0.01 0
84 苦豆子 0.01 0
85 伍斯特郡酱 酱，伍斯特郡（U） 0.00749 0
86 蛋黄酱（用豆腐做成） 蛋黄酱，用豆腐做成（U） 0.00535 0
87 百里香 百里香，新鲜（U）、地椒 0.005136 0
88 汤（番茄、罐头、浓缩） 汤，番茄，罐头，浓缩（U） 0.004494 0
89 酱油 酱油，由水解植物蛋白制成（U） 0.004494 0
90 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 0.002568 0
91 火鸡肉汁（罐装） 肉汁，火鸡，罐装，随时可供使用（U） 0.00214 0
92 辣牛肉酱与豆（罐装主菜） 辣牛肉酱与豆，罐装主菜（U） 0.002033 0
93 刺山柑（罐头） 刺山柑，罐头（U） 0.001926 0
94 蔓越莓酱（罐头） 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） 0.001605 0
95 苹果酱（婴儿食品） 婴儿食品，水果，苹果酱，过滤（U） 0.001284 0
96 蚝油 酱汁，牡蛎，即食（U） 0.00107 0
97 香叶 香料，香叶（U）、月桂叶 0.000963 0
98 海鲜酱汁 酱汁，海鲜，随时可供使用（U） 0.000428 0
99 鸡精（用水配制） 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 0.000214 0

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含硫高的食物的食疗作用