调味品类中含锰高的食物
按锰含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 101 | 蕨菜（腌） | 0.12 | 13 | |
| 102 | 酱油 | 酱油，由水解植物蛋白制成（U） | 0.1 | 11 |
| 103 | 土盐 | 0.09 | 10 | |
| 104 | 番茄酱 | 番茄酱（U） | 0.084 | 9 |
| 105 | 蔬菜汁餐前开胃菜（罐头） | 蔬菜汁餐前开胃菜，罐头（U） | 0.08 | 9 |
| 106 | 刺山柑（罐头） | 刺山柑，罐头（U） | 0.078 | 9 |
| 107 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，加盐（U） | 0.075 | 8 |
| 108 | 蔓越莓酱（罐头） | 蔓越莓酱，罐头，加糖（U） | 0.073 | 8 |
| 109 | 番茄汁（罐装） | 番茄汁，罐装，不加盐（U） | 0.068 | 8 |
| 110 | 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） | 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） | 0.068 | 8 |
| 111 | 蚝油 | 酱汁，牡蛎，即食（U） | 0.053 | 6 |
| 112 | 杏酱 | 0.03 | 3 | |
| 113 | 苹果酱（罐头、加糖） | 苹果酱，罐头，加糖，不加盐（U） | 0.03 | 3 |
| 114 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，不添加抗坏血酸（U） | 0.025 | 3 |
| 115 | 苹果酱（罐头、不加糖） | 苹果酱，罐头，不加糖，添加抗坏血酸（U） | 0.025 | 3 |
| 116 | 蛋黄酱 | 沙拉酱，蛋黄酱，浅色（U）、美乃滋 | 0.007 | 1 |
| 117 | 鸡精（用水配制） | 汤，鸡汤或高汤，干燥，用水配制（U）、鸡精、鸡粉 | 0.003 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。