豆类中含粗纤维低的食物
按粗纤维含量从低到高排序
排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量(克) | 得分 |
---|---|---|---|---|
101 | 扁豆 | 扁豆,未加工(U) | 10.7 | 178 |
102 | 蚕豆 | 蚕豆(带皮) | 10.9 | 182 |
103 | 鹰嘴豆 | 鹰嘴豆(三角豆),成熟的种子,未加工(U) | 12.2 | 203 |
104 | 青豆 | 青豆(青大豆) | 12.6 | 210 |
105 | 赤豆 | 豆,红小豆,成熟种子,未加工(U) | 12.7 | 212 |
106 | 扁豆(白) | 13.4 | 223 | |
107 | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆) | 鸽子豌豆(红色鹰嘴豆),成熟种子,未加工(U) | 15 | 250 |
108 | 芸豆(红色) | 豆类,芸豆,红色,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 15.2 | 253 |
109 | 大豆(白色) | 豆类,白色,成熟的种子,未加工(U) | 15.2 | 253 |
110 | 豆类(藏青色) | 豆类,藏青色,成熟种子,未加工(U) | 15.3 | 255 |
111 | 黄豆(大豆) | 15.5 | 258 | |
112 | 黑豆 | 豆类,黑色,成熟的种子,未加工(U) | 15.5 | 258 |
113 | 花豆 | 豆类,斑纹,成熟的种子,未加工(U) | 15.5 | 258 |
114 | 黑龟豆 | 豆类,黑龟豆,成熟种子,未加工(U) | 15.5 | 258 |
115 | 绿豆 | 绿豆,成熟的种子,未加工(U) | 16.3 | 272 |
116 | 大豆粉(脱脂) | 大豆粉,脱脂(U)、黄豆粉 | 17.5 | 292 |
117 | 绿豆 | 绿豆,成熟种子,未加工(U) | 18.3 | 305 |
118 | 羽扇豆 | 羽扇豆,成熟的种子,未加工(U) | 18.9 | 315 |
119 | 豌豆(绿色) | 豌豆,绿色,分裂,成熟的种子,未加工(U) | 22.2 | 370 |
120 | 蔓越莓 | 豆类,蔓越莓(罗马),成熟的种子,未加工(U) | 24.7 | 412 |
121 | 豆类(小白) | 豆类,小白,成熟种子,未加工(U) | 24.9 | 415 |
122 | 芸豆 | 豆类,芸豆,各种类型,成熟的种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 24.9 | 415 |
123 | 芸豆 | 豆类,芸豆,加州红,成熟种子,未加工(U)、四季豆、菜豆 | 24.9 | 415 |
124 | 蚕豆 | 蚕豆,成熟种子,未加工(U) | 25 | 417 |
125 | 黄豆 | 豆,黄色,成熟的种子,未加工(U) | 25.1 | 418 |
126 | 四棱豆(成熟的种子) | 翅豆,成熟的种子,未加工(U)、翼豆、四棱豆 | 25.9 | 432 |
127 | 角豆粉 | 角豆粉(U)、豇豆 | 39.8 | 663 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。