谷类中含碳水化合物高的食物

按碳水化合物含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(克) 得分
101 糙米(中粒、熟) 大米,棕色,中粒,熟(U)、糙米 23.51 235
102 蒸粗麦粉(熟) 蒸粗麦粉,熟(U) 23.22 232
103 玉米 22.8 228
104 野生稻(熟) 野生稻,熟(U)、野生大米、野生稻米 21.34 213
105 藜麦(熟的) 藜麦,熟的(U) 21.3 213
106 玉米(甜) 玉米,甜,黄色,未加工(U) 18.7 187
107 水面筋 12.3 123
108 玉米粥(灰蓝玉米) 玉米粥,灰蓝玉米(纳瓦霍)(U) 11.74 117
109 小米粥 8.4 84

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

碳水化合物高的食物的食疗作用