河海鲜中含维生素B1高的食物

按维生素B1含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 海螺、螺(均值) 0.03 12
102 海参 0.03 12
103 海蜇皮 0.03 12
104 阿拉斯加帝王蟹(模拟蟹肉) 甲壳类动物,蟹,阿拉斯加帝王蟹,模拟蟹肉,由鱼糜制成(U) 0.03 12
105 安康鱼(熟) 鱼,安康鱼,熟,干热(U)、鮟鱇鱼 0.029 11
106 龙利鱼(熟) 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),熟,干热(U)、鳎目 0.026 10
107 安康鱼 鱼,安康鱼,未加工(U)、鮟鱇鱼 0.025 10
108 钳鱼(养殖、熟) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,熟,干热(U) 0.024 9
109 梭子蟹(熟) 甲壳类,蟹,青蟹,熟,蒸(U)、三疣梭子蟹 0.023 9
110 龙利鱼 鱼,比目鱼(鲽鱼和舌鳎类),未加工(U)、鳎目 0.022 8
111 赤眼鳟 金目鱼 0.02 8
112 鳡鱼 猴鱼 0.02 8
113 乌鳢(黑鱼) 蛇鱼 0.02 8
114 鳊鱼(武昌鱼) 鲂鱼 0.02 8
115 鳗鲡(鳗鱼) 河鳗 0.02 8
116 鳜鱼(桂鱼) 花鲫鱼 0.02 8
117 白姑鱼 白米子鱼 0.02 8
118 带鱼 白带鱼、刀鱼 0.02 8
119 海鲫鱼 九九鱼 0.02 8
120 面包鱼 橡皮鱼、绿鳍马面豚 0.02 8
121 梅童鱼 丁珠鱼、大头仔鱼 0.02 8
122 鲷(黑鲷) 铜盆鱼、大目鱼、黑加吉、海鲋 0.02 8
123 鲻鱼 白眼棱鱼 0.02 8
124 中国对虾(东方对虾) 0.02 8
125 基围虾 0.02 8
126 虾皮 虾壳 0.02 8
127 螯虾 0.02 8
128 锯缘青蟹 青蟹、踞缘青蟹 0.02 8
129 鲍鱼(干) 0.02 8
130 蛏子 0.02 8
131 石螺 0.02 8
132 田螺 0.02 8
133 墨鱼 曼氏无针乌贼 0.02 8
134 墨鱼(干) 曼氏无针乌贼 0.02 8
135 乌贼 鱿鱼、枪乌贼、乌贼(鲜) 0.02 8
136 鱿鱼 枪乌贼、鱿鱼(干) 0.02 8
137 钳鱼(养殖) 鱼,鲶鱼,沟鲶,养殖,未加工(U) 0.02 8
138 金枪鱼(白色、罐装) 鱼,金枪鱼,白色,罐装在油中,不含盐,排干固体(U) 0.017 7
139 虱目鱼(熟) 鱼,虱目鱼,熟,干热(U)、麻虱鱼 0.016 6
140 虱目鱼 鱼,虱目鱼,未加工(U)、麻虱鱼 0.013 5
141 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 0.01 4
142 口头鱼 0.01 4
143 鲒花 0.01 4
144 鲮鱼 雪鲮 0.01 4
145 丁香鱼 丁香鱼(干) 0.01 4
146 金线鱼(红三鱼) 0.01 4
147 沙丁鱼 沙鲻 0.01 4
148 颚针鱼(针量鱼) 0.01 4
149 鲨鱼 真鲨、白斑角鲨 0.01 4
150 鳐鱼 夫鱼 0.01 4
151 鮸鱼(鳘鱼) 0.01 4
152 对虾 0.01 4
153 海虾 0.01 4
154 明虾 0.01 4
155 海米(虾米) 虾仁 0.01 4
156 螃蟹(海蟹) 海蟹(均值) 0.01 4
157 鲍鱼 0.01 4
158 河蚌 0.01 4
159 牡蛎(海蛎子) 0.01 4
160 泥蚶 0.01 4
161 蛤蜊(均值) 0.01 4
162 毛蛤蜊 0.01 4
163 沙蛤蜊 0.01 4
164 乌鱼蛋 0.01 4
165 蜗牛 软体动物,蜗牛,未加工(U) 0.01 4
166 多春鱼(熟) 鱼,大西洋毛鳞鱼,半干,烘焙(J)、毛鳞鱼 0.01 4
167 海蜇(干、腌) 海蜇、干、腌(U)、水母 0.01 4

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素B1高的食物的食疗作用