肠道微生物群可以让一些人更容易减肥
如果你有一种直觉，有什么东西阻碍了你减肥，那么你可能是对的。
研究人员发现，肠道微生物群——帮助消化食物和吸收肠道营养的细菌——可以影响你减肥的能力。
他们确定了这些细菌中的基因，这些基因决定了细菌的生长速度、人们利用食物中营养物质的能力，以及淀粉和纤维是否会过快分解成糖分而无法帮助减肥。
“有些人比其他人更难减肥，”研究作者肖恩·吉本斯博士（Sean Gibbons, PhD）说。“例如，有些人能够通过基本的生活方式干预来控制体重，而另一些人则不能。”
此外，很难预测谁会对饮食或运动的变化做出反应，以及谁可能需要更强烈的策略。
这项研究于 9 月 14 日在线发表在美国微生物学会的期刊 mSystems 上，该研究可以让我们更接近答案。
西雅图系统生物学研究所（Institute for Systems Biology）助理教授吉本斯说：“我们已经确定了肠道微生物组中的特定遗传特征，这些特征可以预测一小群患者在接受健康生活方式干预后的体重减轻反应。”
减肥需要勇气？
与体重保持不变的其他 57 人相比，48 名每月体重减轻 1% 或更多的人的肠道微生物组中出现了 31 个功能基因的差异。研究人员分析了人们开始商业减肥指导计划后 6 到 12 个月采集的粪便样本。
该研究与之前的研究一致，表明肠道微生物组中的不同类型细菌会影响减肥干预的成功，但他们更进一步确定了这是如何起作用的。
“我们知道肠道微生物组在体重管理中起着重要作用，也可以影响对减肥干预的反应。然而，仍然有待发现可以更详细地解释这一观察结果的特定肠道微生物组特征，”华盛顿特区责任医学医师委员会（Physicians Committee for Responsible Medicine in Washington, DC）临床研究主任，医学博士哈娜·卡列奥娃（Hana Kahleova）说。
好的参与者与坏的参与者
从好的方面来说，帮助细菌更快生长的基因与体重减轻有关。与生长较慢的细菌相比，这些细菌自身吸收了更多食物中的营养物质，从而减少了人类体重的增加。
事实上，一些先前的证据表明一种特殊的肠道细菌普雷沃氏菌属（Prevotella）有助于减肥。“在我们的研究中，”吉本斯说，“我们发现减肥反应组中一些生长最快的微生物来自普雷沃氏菌属。”
另一方面，例如，产生更多酶以将淀粉或纤维快速分解成糖的细菌与使人们对减肥更有抵抗力有关。
“通过了解这些功能模式，我们可能有一天能够设计出抗性微生物组，使其更容易减肥，”吉本斯说。
卡列奥娃表示同意。“这些发现扩大了我们对在减肥中起作用的肠道微生物群的具体特征的理解，”她说。
粪便微生物群移植？
对于愿意调整饮食或接受粪便移植以包含更多有助于减肥的肠道细菌的人来说，这些发现意味着什么？
吉本斯说，这种干预可能为时过早。“合理地设计你的肠道微生物组仍然非常困难。”
“有趣的是，最近的一项研究表明，来自高普氏菌捐献者的粪便移植可能能够将低普氏菌接受者转变为高普氏菌，”吉本斯说。
然而，需要更多的研究来了解这些粪便微生物移植翻转的个体是否也更有能力减肥，他补充道。
除此之外，“我不能给出任何具体的建议，除了[人们]应该多吃富含纤维的植物性全食物并减少红肉的消费。这是有充分支持的。”
“另外，自己准备饭菜，而不是依赖糖和富含钠的加工食品，”吉本斯说。