蔬菜中含维生素E高的食物
按维生素E含量从高到低排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 201 | 韭菜 | 韭菜，未加工（U） | 0.21 | 8 |
| 202 | 洋葱（年轻的叶用葱） | 洋葱，年轻的叶用葱，只有顶部（U） | 0.21 | 8 |
| 203 | 黄豆芽（熟） | 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） | 0.21 | 8 |
| 204 | 茄子（紫皮、长） | 0.2 | 7 | |
| 205 | 白瓜 | 0.2 | 7 | |
| 206 | 绿豆芽 | 0.19 | 7 | |
| 207 | 莴笋（莴苣） | 0.19 | 7 | |
| 208 | 菊芋（洋姜） | 0.19 | 7 | |
| 209 | 朝鲜蓟 | 0.19 | 7 | |
| 210 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 | 0.19 | 7 |
| 211 | 朝鲜蓟（全球或法国、熟） | 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 | 0.19 | 7 |
| 212 | 耶路撒冷朝鲜蓟 | 耶路撒冷朝鲜蓟，未加工（U）、菜蓟 | 0.19 | 7 |
| 213 | 莴苣 | 生菜，软叶生菜（包括波士顿和比伯类型），未加工（U）、莴苣、莴笋 | 0.18 | 6 |
| 214 | 卷心莴苣 | 生菜，卷心莴苣（包括脆皮类型），未加工（U） | 0.18 | 6 |
| 215 | 卷心菜（皱叶甘蓝） | 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） | 0.17 | 6 |
| 216 | 笋瓜（生瓜） | 0.16 | 6 | |
| 217 | 毛笋 | 毛竹笋 | 0.15 | 5 |
| 218 | 卷心菜 | 卷心菜，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.15 | 5 |
| 219 | 生菜（红） | 生菜，红叶，未加工（U） | 0.15 | 5 |
| 220 | 洋葱 | 0.14 | 5 | |
| 221 | 苦瓜（熟） | 苦瓜（苦瓜），豆荚，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.14 | 5 |
| 222 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.14 | 5 |
| 223 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 0.14 | 5 |
| 224 | 佛手瓜（熟） | 佛手瓜，水果，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.14 | 5 |
| 225 | 长叶莴苣 | 生菜，长叶莴苣，未加工（U） | 0.13 | 5 |
| 226 | 佛手瓜 | 棒瓜、菜肴梨 | 0.12 | 4 |
| 227 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.12 | 4 |
| 228 | 卷心菜（红色、熟） | 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.12 | 4 |
| 229 | 西葫芦（熟） | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.12 | 4 |
| 230 | 西葫芦 | 南瓜，矮性南瓜，西葫芦，带皮，未加工（U） | 0.12 | 4 |
| 231 | 佛手瓜 | 佛手瓜，水果，未加工（U） | 0.12 | 4 |
| 232 | 薤（皎头） | 0.11 | 4 | |
| 233 | 百里香（山椒、麝香草） | 地椒、地花椒、山胡椒 | 0.11 | 4 |
| 234 | 卷心菜（红色） | 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.11 | 4 |
| 235 | 丝瓜 | 葫芦，搌布瓜（丝瓜属），未加工（U） | 0.1 | 4 |
| 236 | 绿豆芽 | 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） | 0.1 | 4 |
| 237 | 牛至 | 止痢草、土香薷、小叶薄荷 | 0.09 | 3 |
| 238 | 卷心菜（熟） | 卷心菜，中国（白菜），熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.09 | 3 |
| 239 | 卷心菜 | 卷心菜，中国（白菜），未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 | 0.09 | 3 |
| 240 | 冬瓜 | 0.08 | 3 | |
| 241 | 花椰菜 | 花椰菜，未加工（U）、菜花、花菜 | 0.08 | 3 |
| 242 | 大蒜 | 大蒜，未加工（U） | 0.08 | 3 |
| 243 | 花椰菜（熟） | 花椰菜，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.07 | 3 |
| 244 | 花椰菜（冷冻） | 花椰菜，冷冻，未准备的（U）、菜花、花菜 | 0.07 | 3 |
| 245 | 青豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） | 0.07 | 3 |
| 246 | 花椰菜（冷冻、熟） | 花椰菜，冷冻，熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜花、花菜 | 0.06 | 2 |
| 247 | 竹笋 | 0.05 | 2 | |
| 248 | 酸模 | 0.05 | 2 | |
| 249 | 苣荬菜（败酱草） | 苦麻子、取麻菜、苣荬菜（尖叶） | 0.05 | 2 |
| 250 | 甜菜根 | 甜菜根（甜菜头） | 0.04 | 1 |
| 251 | 油豆角（冷冻、熟） | 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） | 0.04 | 1 |
| 252 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 0.04 | 1 |
| 253 | 甜菜（熟） | 甜菜，熟，煮，沥干（U） | 0.04 | 1 |
| 254 | 菜瓜（生瓜、白瓜） | 0.03 | 1 | |
| 255 | 婆罗门参（黑） | 0.03 | 1 | |
| 256 | 食用黄麻 | 0.03 | 1 | |
| 257 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 0.03 | 1 |
| 258 | 黄瓜 | 黄瓜，带皮，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 259 | 黄瓜（去皮） | 黄瓜，去皮，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 260 | 萝卜 | 萝卜，未加工（U） | 0.03 | 1 |
| 261 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 0.03 | 1 |
| 262 | 甜菜（罐头） | 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） | 0.03 | 1 |
| 263 | 蒲公英叶 | 黄花苗叶、孛孛丁叶 | 0.02 | 1 |
| 264 | 苜蓿籽 | 0.02 | 1 | |
| 265 | 紫花苜蓿种子芽 | 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） | 0.02 | 1 |
| 266 | 洋葱（熟） | 洋葱，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 0.02 | 1 |
| 267 | 洋葱 | 洋葱，未加工（U） | 0.02 | 1 |
| 268 | 洋葱（甜） | 洋葱，甜，未加工（U） | 0.02 | 1 |
| 269 | 豌豆（婴儿食品） | 婴儿食品，蔬菜，豌豆，过滤（U） | 0.02 | 1 |
| 270 | 金丝瓜 | 金丝瓜（裸瓣瓜） | 0.01 | 0 |
| 271 | 小蓟 | 刺儿菜、蓟蓟菜 | 0.01 | 0 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。