畜肉中含氯低的食物

按氯含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 猪肉（肥） 30.07 0
2 猪脾 40.25 1
3 牛大肠 牛肠、牛肥肠 43.18 1
4 牛鞭 49.34 1
5 猪肉（奶脯） 软五花、猪夹心 56.59 1
6 牛肚（新西兰、熟） 牛肉，新西兰，进口，熟牛肚，煮（U）、百叶、毛肚、牛胃 61.68 1
7 羊肉（青羊） 64.3 1
8 麋鹿肉（臀肉） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 66.306 1
9 猪肉（里脊） 66.61 1
10 猪大排 68.62 1
11 牛肝 69.39 1
12 驯鹿肉（后躯，熟） 驯鹿，后躯，肉，熟（阿拉斯加原住民）（U） 69.39 1
13 兔肉 69.54 1
14 牛肉（后腿） 70.01 1
15 驴肉 驴肉（瘦） 72.32 1
16 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） 72.474 1
17 狗肉 73.09 1
18 牛心 73.86 1
19 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） 74.016 1
20 麋鹿肉（肉馅） 麋鹿，自由放养，肉馅，未加工（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 75.558 1
21 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，熟，炖（U） 77.1 1
22 麋鹿肉（臀肉、熟） 麋鹿，自由放养，烤肉，臀肉肉眼，熟（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 77.1 1
23 腊肉（培根） 78.95 1
24 猪肉（奶面） 硬五花 80.18 1
25 牛肉（牛腩） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U）、牛腰肉 80.184 1
26 驯鹿肉（后躯） 驯鹿，后躯肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 80.184 1
27 牛肉（牛腩、熟） 牛肉，底部牛腩，三尖烤，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，烤（U）、牛腰肉 81.726 1
28 牛肉（瘦） 82.65 1
29 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，熟，炖（U） 83.268 1
30 猪肉（脖子） 83.27 1
31 猪血 86.35 1
32 麋鹿肉（肉馅、熟） 麋鹿，自由放养，肉馅，熟肉饼（印第安部落，肖肖尼-班诺克人）（U） 86.352 1
33 牛肉（腰部、牛排） 牛肉，腰肉，牛排，可分离的瘦肉，修剪到0脂肪，精选，未加工（U） 87.894 1
34 髯海豹肉 海豹，髯海豹，肉，后四分之一，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 87.894 1
35 猪肉（后臀尖） 88.66 1
36 猪肉（瘦） 88.66 1
37 羊肉（羊羔、熟） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，熟（U） 89.436 1
38 牛舌 90.05 1
39 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 90.978 2
40 牛肉（酮体） 牛肉，胴体，可分离的瘦肉和脂肪，选择，未加工（U） 90.978 2
41 猪肉 猪肉（均值） 91.59 2
42 羊肉（后腿） 92.52 2
43 德式小香肠（熟） 德国式小香肠，小牛肉，熟（U） 92.52 2
44 牛肚 93.45 2
45 牛肉（肩部） 牛肉，肩肉，炖前肘肉，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至1/8英寸脂肪，所有等级，未加工（U） 95.604 2
46 猪小排 96.53 2
47 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，未加工（U）、牛腱 97.146 2
48 猪肉（腿） 97.15 2
49 牛肉（小腿） 牛肉，小腿横切，仅可分离瘦肉，修剪到1/4英寸脂肪，精选，熟，炖（U）、牛腱 98.688 2
50 羊肚 101.77 2
51 马心 102.08 2
52 牛肉（腑肋） 102.7 2
53 牛肚（熟） 牛肉，牛肚，熟，炖（U）、百叶、毛肚、牛胃 104.856 2
54 猪耳 105.16 2
55 猪肝 105.78 2
56 羊肉（羊羔） 羔羊肉，澳大利亚，进口，新鲜，外部脂肪，未加工（U） 106.398 2
57 羊肉（瘦） 107.01 2
58 牛肉（前腿） 107.79 2
59 北美野牛肉（碎牛肉） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，未加工（U）、碎牛肉 107.94 2
60 驼鹿肝（熟） 驼鹿，肝脏，炖煮（阿拉斯加原住民）（U） 107.94 2
61 猪心 109.79 2
62 猪头肉 111.64 2
63 羊肉（里脊） 114.72 2
64 羊肉（前腿） 114.72 2
65 猪肚 115.8 2
66 牛肉（里脊） 115.8 2
67 羊肉（脖子） 115.96 2
68 北美野牛肉（碎牛肉、熟） 野牛，绞细牛肉，草料喂养，熟（U）、碎牛肉 117.192 2
69 猪肉（后肘） 118.43 2
70 白鲸（肉） 鲸鱼，白鲸，肉，未加工（阿拉斯加原住民）（U） 120.276 2
71 羊大肠 羊肠、羊肥肠 121.82 2
72 猪舌（猪口条） 122.43 2
73 猪肉（肋条肉） 123.36 2
74 猪肘棒 123.36 2
75 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，可分离的瘦肉和脂肪，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 123.36 2
76 羊肉 羊肉（均值） 124.29 2
77 牛肚（新西兰） 牛肉，新西兰，进口，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 124.902 2
78 猪肉（排骨） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，未加工（U）、肋排 124.902 2
79 猪肺 125.52 2
80 牛肉（胸部） 牛肉，胸肉，平底，无骨，仅可分离瘦肉，修剪至0脂肪，所有等级，未加工（U） 127.986 2
81 牛肉（前腱） 128.14 2
82 牛肉 牛肉（均值） 129.84 2
83 牛肉（后腱） 131.53 2
84 羊肉（胸脯） 133.54 2
85 兔肉（野） 136.16 2
86 猪肉（排骨、熟、烤） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的的瘦肉和脂肪，熟，烤（U）、肋排 140.322 2
87 猪肉（排骨、熟） 猪肉，新鲜，排骨，可分离的瘦肉和脂肪，熟，炖（U）、肋排 143.406 2
88 牛肚 牛肉，牛肚，未加工（U）、百叶、毛肚、牛胃 149.574 2
89 牛蹄筋 牛蹄筋（熟） 153.12 3
90 羊心 155.43 3
91 猪蹄 155.74 3
92 马肉 178.56 3
93 猪大肠 猪肠、肥肠 179.33 3
94 髯海豹肉（干燥、浸于油） 海豹，髯海豹，肉，干燥，浸于油（阿拉斯加原住民）（U） 185.04 3
95 羊肉（冻） 188.43 3
96 猪肉（前肘） 188.59 3
97 羊肝 189.67 3
98 猪脑 201.54 3
99 猪肾（猪腰子） 206.94 3
100 羊肺 225.44 4

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。