蔬菜中含氯低的食物
按氯含量从低到高排序
| 排名 | 食物名称 | 别名 | 每100克含量（毫克） | 得分 |
|---|---|---|---|---|
| 301 | 球茎茴香 | 119.04 | 2 | |
| 302 | 洋葱（紫皮、脱水） | 119.35 | 2 | |
| 303 | 甜菜 | 甜菜，未加工（U） | 120.276 | 2 |
| 304 | 小胡萝卜 | 胡萝卜，小胡萝卜，未加工（U） | 120.276 | 2 |
| 305 | 菠菜 | 菠菜，未加工（U） | 121.818 | 2 |
| 306 | 生菜（油麦菜） | 123.36 | 2 | |
| 307 | 芹菜 | 芹菜，未加工（U） | 123.36 | 2 |
| 308 | 芹菜叶 | 127.99 | 2 | |
| 309 | 油菜薹（菜薹） | 128.29 | 2 | |
| 310 | 南瓜粉 | 128.91 | 2 | |
| 311 | 菠菜 | 131.38 | 2 | |
| 312 | 心里美萝卜 | 131.69 | 2 | |
| 313 | 琉璃苣 | 琉璃苣，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 135.696 | 2 |
| 314 | 大白菜（白梗） | 137.7 | 2 | |
| 315 | 萝卜缨 | 萝卜缨（青） | 140.94 | 2 |
| 316 | 朝鲜蓟 | 朝鲜蓟（全球或法国），未加工（U）、菜蓟 | 144.948 | 2 |
| 317 | 蕹菜（空心菜） | 藤藤菜、通菜 | 145.41 | 2 |
| 318 | 油菜（黑） | 152.35 | 3 | |
| 319 | 块根芹菜 | 块根芹菜，未加工（U）、根芹菜、块根芹 | 154.2 | 3 |
| 320 | 山药（干） | 160.68 | 3 | |
| 321 | 姜（干） | 160.68 | 3 | |
| 322 | 香蒲 | 香蒲，窄叶笋（北方平原印第安人）（U） | 168.078 | 3 |
| 323 | 荞菜（野荞） | 168.69 | 3 | |
| 324 | 番茄（罐装） | 番茄，红色，成熟，罐装，装在番茄汁中（U）、西红柿 | 177.33 | 3 |
| 325 | 乌塌菜 | 乌菜 | 178.1 | 3 |
| 326 | 独行菜 | 186.27 | 3 | |
| 327 | 新西兰菠菜 | 新西兰菠菜，未加工（U） | 200.46 | 3 |
| 328 | 独行菜（宽） | 219.74 | 4 | |
| 329 | 芹菜茎 | 245.18 | 4 | |
| 330 | 茼蒿 | 蓬蒿菜 | 248.72 | 4 |
| 331 | 朝鲜蓟 | 253.66 | 4 | |
| 332 | 刺菜蓟（熟） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 271.392 | 4 |
| 333 | 茴香（小茴香） | 287.27 | 5 | |
| 334 | 甜菜（罐装） | 甜菜，罐装，排干固体（U） | 299.148 | 5 |
| 335 | 甜菜叶 | 309.94 | 5 | |
| 336 | 莙荙菜 | 莙荙菜（瑞士甜菜），未加工（U）、牛皮菜 | 328.446 | 5 |
| 337 | 白花菜 | 331.84 | 5 | |
| 338 | 甜菜叶 | 甜菜叶，未加工（U） | 348.492 | 6 |
| 339 | 芦笋（熟） | 芦笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 370.08 | 6 |
| 340 | 芦笋（冷冻、熟） | 芦笋，冷冻，熟，煮，沥干，加盐（U） | 370.08 | 6 |
| 341 | 竹笋（熟） | 竹笋，熟，煮，沥干，加盐（U） | 370.08 | 6 |
| 342 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） | 371.622 | 6 |
| 343 | 菠菜（脱水） | 373.16 | 6 | |
| 344 | 胡萝卜（罐头） | 胡萝卜，罐头，常规包装，排干固体（U） | 373.164 | 6 |
| 345 | 芸豆芽（熟） | 豆类，芸豆，成熟的种子，发芽，熟，煮，沥干，加盐（U）、四季豆芽、菜豆芽 | 374.706 | 6 |
| 346 | 南瓜叶（熟、加盐） | 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 376.248 | 6 |
| 347 | 苋菜叶（熟） | 苋菜叶，熟的，煮的，沥干，加盐（U） | 396.294 | 7 |
| 348 | 菜花（脱水） | 407.55 | 7 | |
| 349 | 油豆角（罐装） | 豆，油豆角，绿色，罐装，常规包装，排干固体（U） | 413.256 | 7 |
| 350 | 芦笋（罐装） | 芦笋，罐装，排干固体（U） | 442.554 | 7 |
| 351 | 胡萝卜（脱水） | 463.68 | 8 | |
| 352 | 琉璃苣（熟） | 琉璃苣，熟，煮，沥干，加盐（U） | 499.608 | 8 |
| 353 | 油菜（脱水） | 624.97 | 10 | |
| 354 | 辣椒（罐头主菜） | 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） | 633.762 | 10 |
| 355 | 刺菜蓟（熟、加盐） | 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） | 635.304 | 10 |
| 356 | 甜菜叶（熟） | 甜菜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） | 735.534 | 12 |
| 357 | 大白菜（脱水） | 759.44 | 13 | |
| 358 | 德国酸菜（罐头） | 德国泡菜，罐头，固体和液体（U） | 1019.26 | 17 |
| 359 | 香菜（脱水） | 1877.38 | 31 |
若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。
默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。