含碳水化合物低的食物

按碳水化合物含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（克） 得分
501 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 5.9 59
502 风干肠 5.9 59
503 绿豆芽 绿豆，成熟的种子，发芽，未加工（U） 5.94 59
504 金针菇 智力菇 6 60
505 木耳（水发） 黑木耳、云耳 6 60
506 泥蚶 6 60
507 螺蛳 6 60
508 辣椒（甜、红色） 辣椒，甜，红色，未加工（U） 6.03 60
509 橄榄（罐装） 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） 6.04 60
510 杏鲍菇 蘑菇，牡蛎蘑菇，未加工（U）、杏鲍菇 6.09 61
511 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 6.1 61
512 辣椒（罐头主菜） 辣椒，没有豆类，罐头主菜（U） 6.1 61
513 豆腐丝 6.2 62
514 青蒜 6.2 62
515 香菜 芫荽 6.2 62
516 柠檬 6.2 62
517 白金瓜 6.2 62
518 甜瓜（香瓜） 6.2 62
519 牛肝 6.2 62
520 鸭掌 6.2 62
521 鸭蛋黄 6.2 62
522 鹅蛋黄 6.2 62
523 球茎甘蓝 球茎甘蓝，未加工（U）、苤蓝 6.2 62
524 青豆（婴儿食品） 婴儿食品，蔬菜，青豆，过滤（U） 6.29 63
525 鸭翅 6.3 63
526 奶皮子 6.3 63
527 咸鸭蛋 6.3 63
528 辣椒（黄色、甜） 辣椒，甜，黄色，未加工（U） 6.32 63
529 欧芹 欧芹，新鲜（U）、香芹、西芹 6.33 63
530 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 6.39 64
531 红皮萝卜 变萝卜、卞萝卜 6.4 64
532 广式香肠（广东香肠） 6.4 64
533 萝卜 萝卜，未加工（U） 6.43 64
534 油豆角（冷冻、熟） 豆，油豆角，绿色，冷冻，熟，煮，沥干无盐（U） 6.45 65
535 大葱 6.5 65
536 冬笋 6.5 65
537 榨菜 6.5 65
538 洋葱（威尔士） 洋葱，威尔士，未加工（U） 6.5 65
539 墨西哥胡椒 辣椒，墨西哥胡椒，未加工（U） 6.5 65
540 南瓜 南瓜，未加工（U） 6.5 65
541 黄豆芽（熟） 大豆，成熟的种子，发芽，熟，蒸（U） 6.53 65
542 甜菜（罐头） 甜菜，罐头，不加盐，固体和液体（U） 6.57 66
543 鲍鱼 6.6 66
544 螺 海螺、螺（均值） 6.6 66
545 西兰花 西兰花，未加工（U）、西蓝花 6.64 66
546 豆角 6.7 67
547 茄子（圆） 6.7 67
548 鞭笋 马鞭笋 6.7 67
549 杨梅 树梅、山杨梅 6.7 67
550 湟鱼 裸鲤鱼 6.7 67
551 墨西哥塞拉诺辣椒 辣椒，墨西哥塞拉诺辣椒，未加工（U） 6.7 67
552 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 6.7 67
553 辣椒（甜、绿色、熟） 辣椒，甜，绿色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 6.7 67
554 辣椒（甜、红色、熟） 辣椒，甜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 6.7 67
555 雅培（心美力、含铁） 婴儿配方奶粉，ABBOTT NUTRITION，SIMILAC，ISOMIL，含铁，可随时喂养（U） 6.7 67
556 杨桃 杨桃，未加工（U） 6.73 67
557 琼脂 海藻，琼脂，未加工（U）、海菜 6.75 68
558 青萝卜 6.8 68
559 葫子 6.8 68
560 洋姜（腌） 菊芋 6.8 68
561 羊血 6.9 69
562 酱油（一级） 6.9 69
563 柠檬汁 柠檬汁，未加工（U） 6.9 69
564 卷心菜（红色、熟） 卷心菜，红色，熟，煮，沥干，不加盐（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 6.94 69
565 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 6.97 70
566 苤蓝 苤蓝（球茎甘蓝） 7 70
567 刀豆 7 70
568 蒲公英叶 黄花苗叶、孛孛丁叶 7 70
569 木瓜 番木瓜 7 70
570 莳萝 莳萝，新鲜（U） 7.02 70
571 草莓 洋莓、凤阳草莓 7.1 71
572 黄颡鱼 黄鳍鱼、戈牙鱼 7.1 71
573 毛蛤蜊 7.1 71
574 抱子甘蓝（熟） 抱子甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U）、芽甘蓝 7.1 71
575 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 7.13 71
576 汤（鸡精奶油、罐头、浓缩） 汤，鸡精奶油，罐头，浓缩（U） 7.16 72
577 西兰花（熟） 西兰花，熟，煮，沥干，不加盐（U）、西蓝花 7.18 72
578 猪油 7.2 72
579 豆浆（低脂、加钙、维生素A和D） 豆浆（所有口味），低脂肪，加钙，维生素A和D（U） 7.2 72
580 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 7.2 72
581 甜菜（罐装） 甜菜，罐装，排干固体（U） 7.21 72
582 球茎茴香 7.3 73
583 酸奶（高蛋白） 7.3 73
584 茴香（鳞茎） 茴香，鳞茎，未加工（U） 7.3 73
585 小洋葱或大葱（包括顶部和球茎） 洋葱，小洋葱或大葱（包括顶部和球茎），未加工（U） 7.34 73
586 卷心菜（红色） 卷心菜，红色，未加工（U）、结球甘蓝、洋白菜、圆白菜 7.37 74
587 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 7.38 74
588 大头菜 芥菜头 7.4 74
589 芸豆 7.4 74
590 鳄梨 7.4 74
591 杨桃 7.4 74
592 羊肝 7.4 74
593 人奶（母乳） 人乳 7.4 74
594 乳黄瓜（嫩黄瓜） 7.4 74
595 酱汁（意大利面条/海员式沙司） 酱汁，意大利面，意大利面条/海员式沙司，即可食用（U） 7.43 74
596 秋葵 秋葵，未加工（U）、咖啡黄葵 7.45 75
597 刺楸 7.49 75
598 苏里南樱桃 皮坦加樱桃（苏里南樱桃），未加工（U）、苏里南苦樱桃、红果仔 7.49 75
599 刺荨麻（焯过） 刺荨麻，焯过（北方平原印第安人）（U） 7.49 75
600 葡萄柚汁（白色） 葡萄柚汁，白色，罐装或瓶装，不加糖（U） 7.54 75

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。