薯类中含维生素B6高的食物

按维生素B6含量从高到低排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
1 土豆粉 马铃薯粉 0.42 156
2 紫薯 甘薯,紫肉型,块根,无皮,未加工(J) 0.41 152
3 土豆(赤褐色、烘焙) 土豆,赤褐色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.354 132
4 马铃薯(赤褐色) 马铃薯,赤褐色,肉和皮,未加工(U)、土豆 0.345 128
5 芋头(熟) 芋头,熟,不加盐(U) 0.331 123
6 马铃薯(熟) 马铃薯,煮,熟,带皮,不加盐(U)、土豆 0.299 111
7 马铃薯 马铃薯,肉和皮,未加工(U)、土豆 0.298 111
8 红薯(熟) 红薯,熟,带皮烘焙,果肉,不加盐(U)、地瓜 0.286 106
9 芋头 芋头,未加工(U) 0.283 105
10 土豆 马铃薯、洋芋 0.27 100
11 马铃薯(熟、不带皮) 马铃薯,煮,熟,不带皮,纯果肉,不加盐(U) 0.269 100
12 土豆(红色、烘焙) 土豆,红色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.212 79
13 土豆(白色、烘焙) 土豆,白色,肉和皮,烘焙(U)、马铃薯 0.211 78
14 甘薯 甘薯,未加工,未准备的(U)、地瓜、红薯 0.209 78
15 土豆(白色) 土豆,白色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 0.203 75
16 紫薯(熟) 甘薯,紫肉型,块根,无皮,蒸(J) 0.18 67
17 土豆(红色) 土豆,红色,肉和皮,未加工(U)、马铃薯 0.17 63
18 地瓜 甘薯(白心)、红皮山芋 0.17 63
19 红薯(熟、不带皮) 红薯,熟,煮,不带皮(U)、地瓜 0.165 61
20 地瓜(红心) 甘薯(红心)、山芋、红薯 0.15 56
21 木薯 0.088 33
22 木薯 木薯,未加工(U) 0.088 33
23 雪莲果 雪莲果,块茎,未加工(J)、菊薯、雪莲薯 0.08 30
24 团粉(芡粉) 0.058 22
25 玉米淀粉 0.058 22

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。

维生素B6高的食物的食疗作用