FDA 称公司可以声称酸奶可以降低糖尿病风险


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  • 作者:Ralph Ellis 译者:Great Whale
  • 日期:2024-03-05 创建:大鲸 访问:419
  • 标签:酸奶 糖尿病

美国食品药品监督管理局(Food and Drug Administration,FDA)在一封执法自由裁量书(letter of enforcement discretion)中表示,酸奶制造商现在可以声称吃酸奶可以降低人患 2 型糖尿病的风险。 

FDA 发布这封信是为了回应达能北美公司大约五年前提交的请愿书,该公司生产 Dannon、Activia、Wallaby Organic 和 Silk 酸奶。  

FDA 表示:“在审查了请愿书和与拟议的合格健康声明相关的其他证据后,FDA 确定有一些可靠的证据支持酸奶摄入量与降低 2 型糖尿病风险之间的关系,但这些证据是有限的。”  

“正如请愿书中所指出的,该协会是基于酸奶作为一种食品,而不是酸奶中的任何单一营养素或化合物,无论脂肪或糖含量如何。” 

达能表示,FDA 研究了超过 30 万人的数据。 

健康与科学副总裁米格尔·弗雷塔斯(Miguel Freitas)表示:“我们希望这一公告能够为消费者提供简单、可操作的信息,通过切实可行的、易于实施的饮食调整,帮助他们降低患 2 型糖尿病的风险。”达能北美事务部在一份新闻稿中表示。 

达能已请求 FDA 批准对酸奶和糖尿病风险做出“合格的健康声明”。  

FDA 表示:“健康声明描述了某种物质与疾病或健康相关状况之间的关系。”“合格的健康声明(qualified health claim)有科学证据支持,但不符合授权健康声明(authorized health claim)所需的更严格的‘重大科学协议(significant scientific agreement)’标准。” 

根据达能的新闻稿,该声明的措辞是:“根据有限的科学证据,定期吃酸奶,每周至少 2 杯(3 份)酸奶,可以降低患 2 型糖尿病的风险”。 

健康研究人员早就发现吃酸奶与降低糖尿病风险之间存在联系。 

 

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