蔬菜中含镁低的食物

按镁含量从低到高排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
201 乌塌菜 乌菜 24 36
202 芥菜（雪里红、雪菜） 雪里蕻 24 36
203 慈姑 乌芋、白地果 24 36
204 姜（子姜） 嫩姜 24 36
205 菊芋（洋姜） 24 36
206 卷心菜（皱叶甘蓝、熟） 卷心菜，皱叶甘蓝，熟，煮，沥干，不加盐（U） 24 36
207 豌豆（食用豆荚） 豌豆，食用豆荚，未加工（U） 24 36
208 韭菜 25 38
209 地笋 地古牛 25 38
210 油豆角 豆，油豆角，绿色，未加工（U） 25 38
211 油豆角（黄色、熟） 豆，油豆角，黄色，熟，煮，沥干，不加盐（U） 25 38
212 大蒜 大蒜，未加工（U） 25 38
213 辣椒（青） 辣椒，热辣椒，绿色，未加工（U） 25 38
214 酸模 26 39
215 香菜叶 芫荽（香菜）叶，未加工（U） 26 39
216 水芹（熟） 水芹，花园，熟，煮，沥干，不加盐（U） 26 39
217 四季豆（菜豆） 27 41
218 油菜（小） 27 41
219 油菜薹（菜薹） 27 41
220 萝卜缨 萝卜缨（青） 27 41
221 紫花桔梗 27 41
222 紫花苜蓿种子芽 紫花苜蓿种子，发芽，未加工（U） 27 41
223 花椰菜（熟） 花椰菜，熟（U）、菜花、花菜 27 41
224 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 27 41
225 大蒜（紫皮） 28 42
226 蒜薹 蒜苔 28 42
227 卷心菜（皱叶甘蓝） 卷心菜，皱叶甘蓝，未加工（U） 28 42
228 韭菜（鳞茎和下部叶） 韭菜（鳞茎和下部叶部分），未加工（U） 28 42
229 刀豆 29 44
230 秋葵 秋葵（黄秋葵、羊角豆） 29 44
231 生菜（油麦菜） 29 44
232 蕹菜（空心菜） 藤藤菜、通菜 29 44
233 欧洲防风草 欧洲防风草，未加工（U）、欧洲防风、欧洲萝卜 29 44
234 冬葵（冬苋菜） 冬寒菜 30 45
235 蕨菜 龙头菜、如意菜 30 45
236 菊苣 菊苣，未加工（U）、苦菊、苦苣 30 45
237 豇豆 31 47
238 球茎茴香 31 47
239 蚕豆（熟） 蚕豆，未成熟的种子，熟，煮，沥干，不加盐（U） 31 47
240 萝卜叶 萝卜叶，未加工（U）、萝卜缨 31 47
241 芥菜 芥菜，未加工（U） 32 48
242 胡萝卜缨 胡萝卜缨（红） 33 50
243 香菜 芫荽 33 50
244 白花菜 33 50
245 羽衣甘蓝 羽衣甘蓝，未加工（U） 33 50
246 西葫芦（迷你） 南瓜，西葫芦，迷你，未加工（U） 33 50
247 心里美萝卜 34 52
248 扁豆 扁豆（月亮菜） 34 52
249 油菜（黑） 34 52
250 四棱豆（未成熟的种子） 翅豆，未成熟的种子，未加工（U）、翼豆、四棱豆 34 52
251 豆角 35 53
252 油豆角 多花菜豆 35 53
253 小蓟 刺儿菜、蓟蓟菜 36 55
254 汤菜 36 55
255 香椿（香椿芽） 36 55
256 苦菜（节节花） 苦苣菜、拒马菜 37 56
257 荠菜 蓟菜、菱角菜 37 56
258 婆罗门参 婆罗门参（白） 37 56
259 扁豆芽 扁豆，发芽，未加工（U） 37 56
260 甜菜根 甜菜根（甜菜头） 38 58
261 苋菜（紫） 红苋 38 58
262 豆腐柴 38 58
263 独行菜（宽） 38 58
264 食用大黄 38 58
265 蚕豆 蚕豆，未成熟的种子，未加工（U） 38 58
266 水芹 水芹，花园，未加工（U） 38 58
267 牛蒡 牛蒡根，未加工（U） 38 58
268 南瓜叶 南瓜叶，未加工（U） 38 58
269 南瓜叶（熟） 南瓜叶，熟，煮，沥干，不加盐（U） 38 58
270 南瓜叶（熟、加盐） 南瓜叶，熟，煮，沥干，加盐（U） 38 58
271 薤（皎头） 39 59
272 新西兰菠菜 新西兰菠菜，未加工（U） 39 59
273 龙舌兰（熟） 龙舌兰，熟（西南）（U） 39 59
274 白花桔梗 41 62
275 百合（干） 42 64
276 独行菜 42 64
277 韭菜 韭菜，未加工（U） 42 64
278 辣木叶 辣木叶，未加工（U） 42 64
279 朝鲜蓟（全球或法国、熟） 朝鲜蓟（全球或法国），熟，煮，沥干，不加盐（U）、菜蓟 42 64
280 豌豆 豌豆（带荚） 43 65
281 豇豆（长） 43 65
282 百合 43 65
283 百合（脱水） 43 65
284 刺菜蓟（熟） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，不加盐（U） 43 65
285 刺菜蓟（熟、加盐） 刺菜蓟，熟，煮，沥干，加盐（U） 43 65
286 姜 黄姜 44 67
287 番杏 夏菠菜、新西兰菠菜 44 67
288 萝卜芽 萝卜芽，未加工（U） 44 67
289 芋头叶 芋头叶，未加工（U） 45 68
290 蚕豆 46 70
291 龙豆 46 70
292 茴香（小茴香） 46 70
293 香茅 46 70
294 朝鲜蓟 47 71
295 榆钱 47 71
296 芝麻菜 芝麻菜，未加工（U） 47 71
297 红薯叶（熟） 红薯叶，熟，蒸，不加盐（U）、地瓜叶 48 73
298 洋葱（白皮、脱水） 49 74
299 菱角 龙角、菱角（老） 49 74
300 慈菇（熟） 慈菇，熟，煮，沥干，不加盐（U） 49 74

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。