畜肉中含低的食物

按钾含量从低到高排序

排名 食物名称 别名 每100克含量(毫克) 得分
101 啤酒香肠(猪肉和牛肉) 啤酒香肠,猪肉和牛肉(U) 244 69
102 驯鹿肉(后躯,熟) 驯鹿,后躯,肉,熟(阿拉斯加原住民)(U) 245 69
103 德式小香肠(熏制、低盐) 德国式小香肠,猪肉,牛肉和火鸡,低盐,熏制(U) 246 70
104 啤酒香肠 啤酒香肠、意大利腊肠、猪肉(U) 253 72
105 猪脑 259 73
106 猪心 260 74
107 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,炖(U) 264 75
108 猪肉(排骨、熟、烤) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的的瘦肉和脂肪,熟,烤(U)、肋排 265 75
109 牛肉(酮体) 牛肉,胴体,可分离的瘦肉和脂肪,选择,未加工(U) 267 76
110 伯克肠 Bockwurst,猪肉,小牛肉,未加工(U)、烟熏香肠、伯克肠 270 76
111 猪大排 274 78
112 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 276 78
113 牛心 282 80
114 德式小香肠(熏制) 德国式小香肠,牛肉和猪肉,熏制(U) 283 80
115 白鲸(肉) 鲸鱼,白鲸,肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 283 80
116 牛肉(瘦) 284 80
117 兔肉 284 80
118 牛肉(肩部) 牛肉,肩肉,炖前肘肉,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至1/8英寸脂肪,所有等级,未加工(U) 290 82
119 腊肉(培根) 294 83
120 猪肉(腿) 295 83
121 牛肉(胸部、腌制) 牛肉,腌制,咸牛肉,胸肉,未加工(U) 297 84
122 牛脑 300 85
123 猪肉(瘦) 305 86
124 腊羊肉 310 88
125 猪肉松 猪肉松(均值) 313 89
126 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉和猪肉(U) 315 89
127 猪肉(里脊) 317 90
128 牛肉(牛腩) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U)、牛腰肉 317 90
129 驯鹿肉(后躯) 驯鹿,后躯肉,未加工(阿拉斯加原住民)(U) 320 91
130 猪肉(排骨、熟) 猪肉,新鲜,排骨,可分离的瘦肉和脂肪,熟,炖(U)、肋排 320 91
131 牛肉(牛腩、熟) 牛肉,底部牛腩,三尖烤,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,熟,烤(U)、牛腰肉 323 91
132 驴肉 驴肉(瘦) 325 92
133 北美野牛肉(碎牛肉) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,未加工(U)、碎牛肉 328 93
134 麋鹿肉(肉馅) 麋鹿,自由放养,肉馅,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 328 93
135 牛肉(腰部、牛排) 牛肉,腰肉,牛排,可分离的瘦肉,修剪到0脂肪,精选,未加工(U) 340 96
136 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,可分离的瘦肉和脂肪,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 344 97
137 德式小香肠(熏制、熟) 德国式小香肠,猪肉,熟(U) 348 98
138 博洛尼亚香肠 博洛尼亚香肠,牛肉(U) 351 99
139 北美野牛肉(碎牛肉、熟) 野牛,绞细牛肉,草料喂养,熟(U)、碎牛肉 353 100
140 广式香肠(广东香肠) 356 101
141 牛肉(胸部) 牛肉,胸肉,平底,无骨,仅可分离瘦肉,修剪至0脂肪,所有等级,未加工(U) 362 102
142 法兰克福香肠 法兰克福香肠,牛肉,不加热(U) 364 103
143 麋鹿肉(臀肉) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,未加工(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 367 104
144 麋鹿肉(臀肉、熟) 麋鹿,自由放养,烤肉,臀肉肉眼,熟(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 369 104
145 兔肉(野) 371 105
146 麋鹿肉(肉馅、熟) 麋鹿,自由放养,肉馅,熟肉饼(印第安部落,肖肖尼-班诺克人)(U) 379 107
147 咸肉 387 109
148 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,未加工(U)、牛腱 387 109
149 金华火腿 389 110
150 髯海豹肉(干燥、浸于油) 海豹,髯海豹,肉,干燥,浸于油(阿拉斯加原住民)(U) 400 113
151 羊肉(瘦) 403 114
152 腊肉 腊肉(生) 416 118
153 叉烧肉 430 122
154 牛肉(小腿) 牛肉,小腿横切,仅可分离瘦肉,修剪到1/4英寸脂肪,精选,熟,炖(U)、牛腱 447 126
155 香肠 453 128
156 牛肉干 510 144
157 羊肉干 520 147
158 马肉 526 149
159 咖喱牛肉干 576 163
160 羊肉(冻) 587 166
161 山羊肉 山羊肉(冻) 744 210
162 白鲸(肉,干) 鲸鱼,白鲸,肉,干(阿拉斯加原住民)(U) 800 226

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分,每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍,则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组,以及麻省理工学院的数据。