水果中含组氨酸高的食物

按组氨酸含量从高到低排序

全部

排名 食物名称 别名 每100克含量（毫克） 得分
1 香蕉（脱水） 香蕉，脱水或香蕉粉（U） 333 278
2 桑葚（干） 258 215
3 椰子 140 117
4 樱桃（野、白刺） 128 107
5 香蕉 甘蕉 89 74
6 杏（脱水、硫化） 杏，脱水（低水分），硫化，生的（U） 81 68
7 香蕉 香蕉，生的（U） 77 64
8 酸刺 58 48
9 鳄梨 鳄梨，未加工，佛罗里达州（U） 55 46
10 葡萄干 54 45
11 桂圆肉 龙眼肉 52 43
12 牛油果 鳄梨，生的，所有商业品种（U） 49 41
13 鳄梨 鳄梨，未加工，加利福尼亚州（U） 48 40
14 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，生的（U） 47 39
15 芭蕉 甘蕉、板蕉、牙蕉 46 38
16 杨梅 树梅、山杨梅 36 30
17 菠萝蜜 木菠萝、波罗蜜 34 28
18 桂圆（干） 龙眼 33 28
19 海枣 海枣，Deglet Nour（U） 32 27
20 杏（脱水） 杏，脱水（低水分），硫化，炖煮（U） 32 27
21 桂圆 龙眼 31 26
22 鳄梨 29 24
23 人参果 29 24
24 沙棘 28 23
25 芒果 抹猛果、望果 28 23
26 柿饼 27 23
27 杏子 杏子，生的（U） 27 23
28 猕猴桃 猕猴桃，绿色，未加工（U）、奇异果 27 23
29 李子干 李子，干（李子），生的（U） 27 23
30 柿饼 柿子，日本，干燥（U）、柿干 27 23
31 橄榄（罐装） 橄榄，成熟，罐装（小-超大）（U） 23 19
32 葡萄（提子） 葡萄，美国型（滑皮），未加工（U）、提子、红提 23 19
33 枣（干） 22 18
34 番石榴 鸡矢果、番桃 22 18
35 苹果（脱水） 苹果，脱水（低水分），硫化，生的（U） 21 18
36 蒲桃 20 17
37 芒果 芒果，未加工（U） 19 16
38 杏（干燥，硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，加糖（U） 19 16
39 圣女果 番茄，樱桃番茄，水果，未加工（J） 19 16
40 蜜枣 18 15
41 蜜枣（无核） 18 15
42 柚子 文旦 18 15
43 木瓜 番木瓜 18 15
44 蔓越莓 蔓越莓，生的（U） 18 15
45 橙子 橙子，未加工，所有商业品种（U） 18 15
46 荔枝 17 14
47 杏（干燥、硫化） 杏，干燥，硫化，炖煮，不加糖（U） 17 14
48 柿子（美国） 柿子，美国，未加工（U） 16 13
49 人心果 人心果，未加工（U） 16 13
50 草莓 洋莓、凤阳草莓 15 13
51 樱桃（甜） 樱桃，甜，生的（U）、车厘子 15 13
52 接骨木果 接骨木浆果，生的（U） 15 13
53 哈密瓜 甜瓜，哈密瓜，生的（U） 15 13
54 枇杷 14 12
55 酒枣 13 11
56 樱桃 13 11
57 菠萝 凤梨、地菠萝 13 11
58 脐橙 橙子，未加工，脐橙（U） 13 11
59 桃子（黄色） 桃子，黄色，未加工（U）、黄桃 13 11
60 杏子（冷冻、加糖） 杏子，冷冻，加糖（U） 13 11
61 桃 桃子、桃（均值） 12 10
62 李子杏 12 10
63 紫葡萄 12 10
64 柿子 12 10
65 中华猕猴桃 毛叶猕猴桃 12 10
66 橄榄 白榄 12 10
67 草莓 草莓，未加工（U） 12 10
68 杏（罐头、水包装） 杏，罐头，水包装，带皮，固体和液体（U） 12 10
69 柿子（日本） 柿子，日本，未加工（U） 12 10
70 无花果 11 9
71 金橘 金枣 11 9
72 杏子（罐头、不带皮） 杏子，罐头，水袋，不带皮，固体和液体（U） 11 9
73 蓝莓 蓝莓，生的（U） 11 9
74 无花果 无花果，生的（U） 11 9
75 柑橘（蜜橘） 柑橘（蜜橘），未加工（U）、橘子、桔子 11 9
76 梨（均值） 梨子 10 8
77 木梨 10 8
78 李子 10 8
79 菠萝 菠萝，未加工，所有品种（U） 10 8
80 蓝莓（罐头、浓糖浆） 蓝莓，罐头，浓糖浆，固体和液体（U） 10 8
81 橙子 9 8
82 蜜橘 9 8
83 三湖红橘 9 8
84 西瓜 西瓜（均值） 9 8
85 李子 李子，未加工（U）、黑布林 9 8
86 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐头，浓糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 9 8
87 杏（罐头、轻糖浆） 杏，罐头，轻糖浆包装，带皮，固体和液体（U） 9 8
88 莱阳梨 8 7
89 明月梨 8 7
90 香梨 8 7
91 蜜桃（水蜜桃） 8 7
92 葡萄 葡萄（均值） 8 7
93 柑橘（桔子） 橘子、柑橘（均值） 8 7
94 杨桃 8 7
95 葡萄柚（粉红色） 葡萄柚，生的，粉红色和红色，所有地区（U）、西柚 8 7
96 油桃 油桃，未加工（U） 8 7
97 草莓（冷冻） 草莓，冷冻，不加糖（U） 8 7
98 桃子（罐装、浓糖浆） 桃子，罐装，浓糖浆包装，固体和液体（U） 8 7
99 杏（罐头、浓糖浆） 杏，罐装，浓糖浆包装，不带皮，固体和液体（U） 8 7
100 杨桃 杨桃，未加工（U） 8 7

若食物的该含量为空值或零则不显示该食物。

默认每一种营养成分在所有食物中的最高含量设定为1000分，每种食物中各营养成分的得分据此产生。但若某营养成分的最高含量超过人体每日推荐摄入量的两倍，则将该营养成分人体每日推荐摄入量的两倍设定为1000分。每种营养成分的人体每日推荐摄入量来自中国居民膳食指南、国际膳食能量咨询组，以及麻省理工学院的数据。

含组氨酸高的食物的食疗作用